Zapiekana fasolka szparagowa - Przepis

Przepis kulinarny
Zapiekana fasolka szparagowa Zobacz 8 zdjęć

Te drobne, delikatne strączki zawierają prawdziwą bombę witaminową. Jednym z cennych ich składników jest kwas foliowy, tak ważny dla mam w pierwszych miesiącach ciąży. Nie trzeba zachęcać do spożywania fasolki, bo poza tym, że jest lekkostrawna i niskokaloryczna, jest po prostu smaczna. Zapiekana fasolka szparagowa, polana sosem na bazie sosu beszamelowego, wzbogaconego żółtkami i serem smakuje znakomicie.

Składniki:

pół kg fasolki szparagowej,
3 żółtka,
łyżka masła,
łyżka mąki,
szklanka mleka,
15 dag żółtego sera,
szczypta gałki muszkatołowej,
sól, pieprz,
masło do posmarowania formy.

Jak przyrządzić?

Fasolkę przebrać, obciąć końcówki, umyć, ugotować w lekko osolonej wodzie.

Formę żaroodporną wysmarować masłem, ułożyć w niej fasolkę.

Ser zetrzeć na tarce i 1/3 posypać fasolkę.

Na patelni rozgrzać masło, dodać mąkę i chwilę smażyć.

Następnie dolewać partiami letnie mleko, cały czas mieszając.

Gdy sos zgęstnieje, dodać żółtka i jeszcze chwilę podgrzewać.

Doprawić gałką muszkatołową, solą i pieprzem.

Gorącym sosem zalać fasolkę i posypać resztą sera.

Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 200 stopni około 20 minut, aż wierzch będzie zarumieniony.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania wegetariańskie
Czas przygotowania40 min.
Trudnośćprosty
Porcje2
Kalorycznośćwysoka
Przybliżony koszt15 zł

Zapiekana fasolka szparagowa: Podobne przepisy

Zapiekana fasolka szparagowa: wypróbuj również

Sałatka z fasolką szparagową i parówkami

... Jedni chętnie zjedliby sałatkę z parówkami. Innych sama myśl o takim dodatku odstrasza. Osobom bez uprzedzeń proponuję połączyć parówki z fasolką szparagową. Rezultat jest naprawdę zadziwiający. Do tego jeszcze papryka, pomidory i cebula. Palce ...

dawno temu

Jak zrobić fasolkę szparagową w sosie pomidorowym?

... Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym to nie pyszny obiad, ale pomysł na smaczne przetwory. Dzięki słoiczkom z takim daniem nawet w środku zimy będziesz mogła poczuć się jak w sierpniu. Pewnie masz ... , dopraw pieprzem, solą oraz cukrem i ...

dawno temu

Smażony łosoś z fasolką szparagową

... Łosoś z fasolką szparagową – to przepis dla ciebie, jeśli masz ochotę przyrządzić coś naprawdę wyjątkowego. Pozwól sobie na odrobinę luksusu, jedz zdrowe i pięknie podane potrawy. Pamiętaj ... ją z fasolką szparagową. Filet z łososia smażony to ...

dawno temu

Fasolka po bretońsku

... Fasolka po bretoński jest jednym z niewielu dań kuchni brytyjskiej, które zyskało grono wiernych fanów. Ten rozgrzewający, sycący i aromatyczny posiłek możesz w łatwy sposób samodzielnie przygotować ... również odmienność kolorystyczna i smakowa ...

dawno temu

Zupa szparagowa

... przeczytaj poniższy artykuł, a dowiesz się więcej na temat dań ze szparagów. Znajdziesz w nim również przepis na wyśmienitą zupę szparagową. ... przeczytaj poniższy artykuł, a dowiesz się więcej na temat dań ze szparagów. Znajdziesz w nim ...

dawno temu

Makaron zapiekany z jabłkami

... Dania mięsne są na porządku dziennym? Czas na miłą odmianę. Zaserwuj swojemu maluchowi pyszny makaron zapiekany z jabłkami. Ta słodka uczta nasyci nie tylko twojego szkraba, ale i całą rodzinę. Sprawdź, jak przyrządzić danie. ... Dania mięsne są ...

dawno temu

Zapiekana ryba z pieczarkami

... Ryba nie musi być podana w pełnej krasie. Może być ukryta w pysznej zapiekance z pieczarkami, okraszona mieszanką aromatycznych przypraw. Zobacz, jak przyrządzić zapiekaną rybę z pieczarkami? ... Ryba nie musi być podana w pełnej krasie. Może ...

dawno temu

Makaron zapiekany - proste, smaczne, szybkie

... Zapiekany makaron to danie dla wszystkich, którzy potrzebują prostego, ale i smacznego obiadu. Jeśli ty również należysz do tych osób, sprawdź jak szybko i jak pysznie można przygotować sycący ... masła. 4. W tym czasie rozmieszaj jajka ze ...

dawno temu

Zapiekane bakłażany

... . To niezwykłe warzywo świetnie sprawdza się w kuchni, a stworzenie wyśmienitej zapiekanki jest bardzo prostym i wdzięcznym zadaniem. Nie czekaj zatem, aż stragany zapełnią się świeżym towarem i już teraz poznaj przepis na zapiekane bakłażany, a ...

dawno temu

Zapiekane ziemniaki - danie na sylwestra

... Jak szybko przygotować dania na sylwestra? Najlepiej ograniczyć się do prostych produktów. Ziemniaki zapiekane na pewno wyjdą pysznie, a jeśli odpowiednio je przystroisz, będą wyglądały bardzo odświętnie. A ten zapach, kiedy wyjmiesz je z ...

dawno temu

Czerwona fasolka

... Jest świetnym składnikiem sałatek z majonezem, nadając im subtelny smak. Jednak jest bardziej uniwersalna i istnieje cały szereg unikalnych i pysznych potraw, jakie możemy przygotować na jej bazie. Jakie danie obiadowe można przyrządzić ...

dawno temu

Parówki zapiekane z serem i boczkiem

... Masz ochotę na szybką, ale ciepłą kolację? Przygotuj parówki zapiekane z serem i boczkiem. Są bardzo smaczne i wprost idealne na mroźny zimowy wieczór. Po zjedzeniu takiej kolacji możesz wyjść na sanki i na pewno nie będzie ci zimno. Sprawdź jak ...

dawno temu

Zapiekane parówki - szybki przepis na imprezę

... Zapiekane parówki do przepis dla leniwych, ale nie oznacza to, że potrawa jest niesmaczna, chociaż rzeczywiście nie brzmi zbyt dumnie. Szybkie dania na imprezę – do tej kategorii możemy zaliczyć ... dają więcej czasu na przygotowanie się do ...

dawno temu

Zapiekane jabłka

... potrawy jak kaczka pieczona w jabłkach, sałatka jarzynowa, szarlotka z lodami, ale też ryż pieczony z jabłkami bądź pieczone jabłka. Jabłka zapiekane w cieścieto bardzo ciekawy pomysł na zastąpienie dość ...

dawno temu

Zapiekanka ze szpinakiem i kurczakiem

... Masz ochotę na mięciutkiego i delikatnego kurczaka z dodatkiem zielonych warzyw? Chcesz szybko sporządzić zdrowy obiad? Zapiekany kurczak ze szpinakiem do danie dla ciebie! Sprawdź, w jak prosty sposób go przyrządzić. ... Masz ochotę na ...

dawno temu

Siedem sposobów na niejadka

... Czekolada, sucha bułka albo słodkie serki – to mój synek lubił najbardziej. Do dnia, gdy wypowiedziałam wojnę pustym kaloriom i cukrowi. Wystarczył spryt i trochę wyobraźni, by maluch chętnie zjadł fasolkę szparagową i pełnoziarniste pieczywo. A ...

dawno temu

Rozgrzewające potrawy – część I

... . Stąd moje propozycje – marokańska zupa gulaszowa i (tym razem pomyślałem o wegetarianach) fasolka z pieczarkami na ostro. ... . Stąd moje propozycje – marokańska zupa gulaszowa i (tym razem pomyślałem o wegetarianach) fasolka z pieczarkami na ...

dawno temu

Pieczona ryba z serem - sposób na pyszny obiad

... Nie masz pomysłu na obiad? A może rybka? Mintaj zapiekany z serem to szybki i smaczny posiłek dla całej rodziny. I co najważniejsze, wcale nie będziesz musiała poświęcać mu wiele czasu. Właściwie ... . Smacznego! Krok 8 Potrawy rybne, w tym ...

dawno temu

Powiązane Tematy