Jest to jedno z prostszych dań, na które nie potrzeba wiele czasu i wysiłku. Wystarczą dobre chęci. Jeśli zaskoczył cię niespodziewany gość, a chcesz poczęstować go czymś wyjątkowym, to jest przepis dla ciebie. Delikatny serek świetnie komponuje się ze smakiem wędzonego łososia i czarnymi oliwkami. Do dekoracji użyj szczypiorku.
Składniki:
150 g łososia wędzonego,
serek - twarożek z ziołami, bądź ze szczypiorkiem / lub zamiennie chudy twaróg, łyżka śmietanki 12% i łyżka jogurtu naturalnego, ulubione zioła,
szczypiorek,
czarne oliwki,ewentualnie sól i pieprz do smaku.
Jak przyrządzić?
Na każdy kawałek łososia nakładamy pół łyżeczki serka.
Możesz go kupić w sklepie lub przygotować samodzielnie z chudego twarogu i śmietany bądź jogurtu naturalnego, z dodatkiem ulubionych ziół, z odrobiną pieprzu i soli.
Rolujemy łososia wypełnionego twarożkiem i związujemy delikatnie długimi łodygami szczypiorku.
Na mniejsze kawałki ryby, których nie można zwinąć, nakładamy serek.
Talerz z posiłkiem przyozdabiamy czarnymi oliwkami, które świetnie komponują się z łososiowym smakiem.
Jak podawać?
Podawać z kromkami białego lub ciemnego pieczywa, albo z tostami.
Świetna przystawka lub zestaw śniadaniowy.
Kategoria dania | Dania rybne |
---|---|
Czas przygotowania | 5 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 4 |
Kaloryczność | niska/średnia |
Przybliżony koszt | 17 zł |