Sezon na świeże owoce w pełni. Warto to wykorzystać. Oczywiście można zająć się przetworami lub ciastami pełnymi owoców. Można też kupić wino musujące albo nawet prawdziwego szampana i umilić sobie resztę lata. Drink Bellini to kompozycja wina musującego i sezonowych owoców. Można wykorzystać maliny, jeżyny, jagody, morele, ale także brzoskwinie. Wystarczy schłodzić wino, zmiksować owoce i elegancki drink gotowy.
Składniki:
1 kg brzoskwiń,
1 butelka szampana lub wina musującego.
Jak przyrządzić?
Owoce i wino (szampan) schładzamy w lodówce.
Brzoskwinie myjemy, obieramy ze skóry, wyrzucamy pestki i miksujemy.
Do wysokich szklanek wlewamy powstały mus i zalewamy winem musującym.
Możemy dodać pokruszony lód.
Jak podawać?
Ozdabiamy plasterkiem brzoskwini (musi być twarda) i podajemy.
| Kategoria dania | Alkohole |
|---|---|
| Czas przygotowania | 10 min. |
| Trudność | prosty |
| Porcje | 4 |
| Kaloryczność | średnia |
| Przybliżony koszt | 30 zł |
