Składniki:
- 50 ml wódki,
- 120 ml Clamato Juice,
- sok z połówki cytryny,
- Spike lub inna mieszanka przypraw,
- tabasco,
- Worcestershire,
- sól, pieprz ,
- sól selerowa,
- kilka kostek lodu,
- Asparagus (lub seler naciowy).
Jak przyrządzić?
Brzeg szklanki do long drinków ocieramy cytryną i otaczamy solą selerową, dorzucamy lód, cytrynę, wódkę, po kilka kropel tabasco i worcestershire, szczyptę pieprzu i soli. Wszystko energicznie zalewamy Clamato Juice. Wrzucamy asparagus służący nie jako mieszadełko ale do zagryzania...
Jak podawać?
Jeśli ma to być odtrutka - nie przesadzić z wódką, wtedy należy wypić w miarę szybko.Osobiście stosuję go dla wprawienia się w znakomity nastrój, dlatego potrafię zaszaleć ze składnikami, szybkie wypicie tak przygotowanego drinka może nagle zakończyć zabawę, ale równie szybko zaczynamy nowy piękny dzień...
Uwagi:
Brzmi znajomo, coś jak Bloody Mary, którą próbowałem znacznie później. Jest to napój pikantny, służacy jako odtrutka dla zatruć alkoholowych. Pierwszy raz piłem go w wielkich meksykańskich szklanicach (proporcje zdecydowanie większe), tak mi zasmakował, że sam porzebowałem później odtrutki...Spike to mieszanka przypraw, coś jak wegeta ale zamiast tony soli - same różności; nie zaostrza drinka ale dodaje mu głębi.Clamato Juice to sok pomidorowy z dodatkiem wyciągu z małż - wyborowe gęste cudo, dodanie zwykłego soku pomidorowego odbiera trochę charakteru, ale ostatecznie może być.
Kategoria dania | Alkohole |
---|---|
Czas przygotowania | 10 min. |
Trudność | średni |
Porcje | 1 |
Autor | carpac |