Składniki:
1 (400g) serek homogenizowany waniliowy, 2 małe jogurty pitne pomarańczowe, 5 łyżeczek żelatyny, 2 galaretki smak do wyboru, owoce sezonowe - maliny, truskawki, borówki inaczej czarne jagody itp., biszkopty, masło.
Jak przyrządzić?
Żelatynę mieszamy z 5 łyżkami zimnej wody, ostawiamy do spęcznienia, następnie rozpuszczamy w niewielkiej ilości gorącego mleka, studzimy, ale tak by była płynna. Brytfannę 25x40 smarujemy masłem (lub średnią tortownicę), układamy biszkopty. Na biszkopty dajemy gdzieniegdzie ulubione owoce (ja daję część malin). Z serka i jogurtów robimy białą masę - mieszany je na gładko, a pod koniec wlewamy żelatynę, znów mieszamy. Na biszkopty z owocami wylewamy masę, wysypujemy owoce, odstawiamy do lodówki, aby się ścięło. Na końcu zalewamy galaretkami i znów do lodówki. To taki sernik dla łasuchów, którzy dbają o linię :) SMACZNEGO!!!
Kategoria dania | Ciasta i desery |
---|---|
Czas przygotowania | 20 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 12 |
Kaloryczność | niska |
Autor | lillith |