Składniki:
2 średnie marchewki, 2 ząbki czosnku, 1 cebula,
pół łyżeczki słodkiej sypkiej papryki, łyżka koncentratu, 2 szklanki soczewicy, sól, pieprz, pietruszka, koperek, 2 łyżki oliwy z oliwek.
Jak przyrządzić?
Soczewicę wsypujemy do zimnej wody, ścieramy marchew, kroimy wzdłuż czosnek, cebulę w kostkę i dolewamy dwie łyżki oleju z oliwek, gdy będzie na pół miękkie, dodajemy sól, pieprz, paprykę, koncentrat, pietruchę i koper, gdy soczewica będzie już miękka, wyłączamy.
Jak podawać?
Z oliwkami chlebem i serem feta:)
Kategoria dania | Zupy |
---|---|
Czas przygotowania | 50 min. |
Trudność | prosty |
Autor | karol |