Zupa teścia - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- 2 litry wywaru mięsno - warzywnego (albo woda z kostką bulionową),
- 1 cebula,
- 3 strąki papryki - najlepiej po jednej czerwonej, zielonej i żółtej,
- 3 kiszone ogórki,
- 2 pomidory - duże, mięsiste,
- 2 duże jabłka,
- 3/4 szkl. śmietany,
- łyżka mąki,
- tłuszcz - odrobina,v- sól, pieprz, cukier, imbir, cynamon, słodka papryka, natka pietruszki - dowolnie.

Jak przyrządzić?

Cebulę i paprykę po oczyszczeniu pokroić w kostkę, chwilke podsmażyć, zalać częścią wywaru (niewielka ilość)i gotować 10 minut, dołożyć ogórki pokrojone w paseczki. Pomidorki sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w cząstki, jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, także pokroić w cząstki, dołożyć do zupy. Gdy wszystko zmięknie, (lecz nie może się rozgotować) dodajemy śmietanę wymieszaną z mąką, zagotowujemy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem, cukrem, cynamonem, imbirem itd. - wg uznania, na wierzch posiekana natka pietruszki.

Jak podawać?

W kokilkach, bulionówkach czymś głebszym niż płaski talerz :)
Do tego - gdy nie dodamy ryżu, makaronu itp. podajemy kromki razowca lub grahama.

Uwagi:

Pyszna zupka o ciekawym smaku. Można dodać lane kluseczki, lub - już na talerzu - ugotowany ryż, kaszę jęczmienną lub makaron. Jeśli ktoś musi mieć w zupie mięsko - polecam wołowe do tej zupki, lub pulpeciki z mielonego.

Nazwa z życia wzięta - nazwana na cześć mojego Teścia, (który gotuje rewelacyjnie), aczkolwiek to ja, a nie on wykonałam ją pierwsza.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaZupy
Czas przygotowania50 min.
Trudnośćprosty
Porcje4
Przybliżony koszt12 zł
Autorbromba

Zupa teścia: Podobne przepisy

Zupa teścia: wypróbuj również

5 sposobów na przypodobanie się teściom

... , niż mogłoby się wydawać. Jeżeli pomimo usilnych starań nie potrafisz nawiązać nici porozumienia z rodzicami twojej połówki, wykorzystaj kilka sprawdzonych zasad. Nieważne, czy jesteś tuż po ślubie, czy od wesela minęło już wiele lat – dowiedz ...

dawno temu

Mieszkanie z teściami

... Z teściami nie wolno mieszkać. Nigdy, pod żadnym pozorem. Lepiej już rozstać się, wyjechać do Nigerii albo klepać pod mostem słodką biedę. Wszystko lepsze, niż teściowie. Bo żona i teściowa chcą ... dla przyszłych pokoleń. Choć te o Polaku, ...

dawno temu

Mój teść boi się, że jego syn jest gejem!

... synusia. Zawsze się dziewczyny na to skarżą, chyba nigdy chłopaki – ciekawe swoją drogą, czemu… Ja tymczasem mam problem z teściem, od dwóch lat. Mama męża nie żyje od dawna. Teść jest stosunkowo młody– 48 ... i tzw. męskości, wielkie poczucie ...

dawno temu

Teściowie wtrącają się w nasze życie

... się tak na przykład wówczas, gdy jesteśmy zależni od rodziców czy teściów, z którymi mieszkamy, bo nie mamy szansy na własne, samodzielne cztery kąty. Co zrobić, gdy inni wtrącają się w nasze życie? - odpowiada nasza psycholog, Joanna Borowczak. ...

dawno temu

Osaczona przez męża i teścia

... Mam 37 lat i czuję, że nagle doszłam do ściany. Po wielkich trudach urodziłam dzidziusia. Teraz mam przed sobą najtwardszego przeciwnika – mojego teścia. Mój mąż twierdzi, że jestem do niego ... . Ponieważ po wielkich trudach i długich bojach ...

dawno temu

Zupa mleczna

... Co na śniadanie? Zupa mleczna z marchewką lub dynią będzie w sam raz. Dziś przepis na wersję marchewkową. Słodka zupa z dodatkiem rodzynek i migdałów to ciekawa alternatywa śniadaniowa ... dla najmłodszych. Jeśli twoje dzieci narzekają na ...

dawno temu

Zupy odchudzające

... Zastanawiasz się nad tym, jak zdrowo schudnąć? Zdrowe odchudzanie polega na racjonalnym odżywianiu. Wśród dań zdecydowanie dietetycznych znajdują się odżywcze zupy. Oczywiście, przygotowane ... w odpowiedni sposób. Zupa z zasmażką nie jest ...

dawno temu

Zupa pomidorowa i zupa pomarańczowa w jednym

... Zastanawiasz się co przygotować dziś na obiad? Powinno to być coś, gorącego, pachnącego latem i w dodatku zdrowego. Zupa pomidorowa z pomarańczą – oto doskonałe rozwiązanie. A do tego pyszne, chrupiące grzanki. Brzmi smakowicie, prawda? ... ...

dawno temu

Zupa kalafiorowa

... Jeżeli nie masz czasu na codzienne pichcenie wykwintnych posiłków (obowiązkowo składających się z co najmniej dwóch dań), na pewno doceniłaś już poczciwe zupy. To świetne rozwiązanie dla zabieganych ... kobiet, które w trakcie ciężkiego dnia z ...

dawno temu

Podli teściowie

... studia nie mieliśmy pieniędzy, mieszkaliśmy w akademiku. Marek nic nie dostawał od rodziców - mnie nienawidzili, a Jemu „tylko” mieli za złe, że nie bierzemy ślubu. Kiedy podjęłam pracę, teściowie „podliczyli” sobie nasze dochody i zażądali od ...

dawno temu

Zupa z ziemniaków

... Regionalne zupy polskie zyskują sobie uznanie osób degustujących ich po raz pierwszy. Krupnik, rosół czy żurek to już sztandarowe propozycje kucharzy serwujących nasze krajowe specjały obcokrajowcom ... . Gęste, pełne pożywnych składników i o ...

dawno temu

Pyszna zupa pomidorowa z niespodzianką

... Zupa pomidorowa z makaronem, zupa pomidorowa z ryżem – czy to nie jest nudne? Pora na coś nowego, świeżego. Przyszedł czas na oryginalny przepis na zupę pomidorową. Ten smak obezwładnia. Już nic ani nikt nie będzie w stanie odciągnąć cię od ...

dawno temu

Zielona zupa

... Znudził ci się rosół? Nie masz pomysłu na obiad? Wypróbuj przepis na zieloną zupę ze szpinakiem i sałatą. Ta intrygująco wyglądająca kremowa zupa zawiera wiele witamin i minerałów, w tym witaminę C, E oraz żelazo. Jak przyrządzić to cudo? ...

dawno temu

Wzmacniacze w uszach teściów

... Mam najfajniejszego na świecie męża, zabawną, asertywną już w wieku lat trzech córeczkę i… troszkę mniej idealnych teściów. Jestem im wdzięczna za pomoc, ale wiem, że mnie nie lubią i nie polubią, a będąc z dala od nich, przestanę o tym myśleć i ...

dawno temu

Przepis na zupę nic

... Obok przepysznych leniwych pierogów, bułek drożdżowych i pierogów z jagodami najbardziej lubianym przez dzieci posiłkiem jest prosta i szybka w przyrządzeniu zupa nic. Wielu z nas pamięta smak ... aromatycznego mleka z dodatkiem unoszących się ...

dawno temu

Zupa ogonowa

... na obiad przygotujesz zupę. Ilość propozycji, z jakich możesz skorzystać jest ogromna i pozwoli ci uniknąć monotonii. Nie czekaj i już teraz przeczytaj poniższy artykuł, by poznać rodzaje zup. Znajdziesz w nim także trochę zapomniany przepis na ...

dawno temu

Zupa gulaszowa

... Sycąca, pikantna, rozgrzewająca, smaczna – to przymioty, jakie można przypisać zupie idealnie nadającej się na chłodne wieczory. Wymienione cechy znamienne są również dla tradycyjnego dania kuchni ... węgierskiej – zupy gulaszowej. Ta smakowita ...

dawno temu

Zupa hiszpańska

... Zupa, które nie wymaga gotowania, a do tego wyśmienicie smakuje podana z pokruszonymi kostkami lodu? Taki kulinarny pomysł brzmi co najmniej dziwnie. A jednak! Taką niespodzianką daniową ... może pochwalić się kuchnia hiszpańska. Przygotowywanie ...

dawno temu

Zupa z kurek

... również wyśmienite rozgrzewające zupy. Świeżo zebrane grzyby znakomicie się do tego nadają. Jeżeli skończysz już wędrówkę po lesie w poszukiwaniu okazałych kurek, koniecznie poświęć chwilę i zapoznaj ... się z poniższym artykułem. Dowiesz się z ...

dawno temu

Powiązane Tematy