Kapusta włoska zasmażana inaczej - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- pół główki kapusty,
- 1 duża marchewka,
- 2 jabłka,
- 2 pomidory,
- 2/3 szkl. śmietany,
- odrobina mąki,
- tłuszcz,
- sól,
- pieprz,
- czosnek - 2 ząbki,
- majeranek.

Jak przyrządzić?

Z kapusty usunąć głąb i zgrubienia, pokroić ją w większą kostkę, marchewkę w plasterki, zalać małą ilością wrzącej, posolonej wody i gotować do miękkości. Jabłka obrać, wydrążyć gniazda nasienne, pokroić je w cząstki, pomidory sparzyć, obrać ze skórki, również pokroić w cząstki lub kostkę. Na patelni rozgrzać tłuszcz, wrzucić jabłka i pomidorki, dodać zmiażdżony czosnek, majeranek, chwilę razem przesmażyć, po czym dodać zawartość patelni do rondla z kapustą i marchewką. Mąkę zmieszać ze śmietaną, wlać do potrawy, kilka minut pogotować, doprawić solą, pieprzem do smaku.

Potrzebne przybory:

Szeroki, niewysoki garnek, patelnia, praska do czosnku, mały nożyk, drewniana łycha (do mieszania).

Jak podawać?

Można podawać jako samodzielne danie, jako jarzynkę do drugiego dania, jako część zapiekanki oraz jako farsz do tarty.
Wielostronne zastosowanie :)
Najlepsza z pszenną bułką i zimnym sokiem pomidorowym.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania50 min.
Trudnośćprosty
Porcje4
Autorbromba

Kapusta włoska zasmażana inaczej: Podobne przepisy

Kapusta włoska zasmażana inaczej: wypróbuj również

Surówka z kapusty włoskiej i innych witamin

... Zawsze, a zwłaszcza w zimie, powinnyśmy dbać o dostarczanie organizmowi jak największej ilości witamin. Najdoskonalszym ich źródłem są oczywiście warzywa. Dlatego surówka z kapusty włoskiej jest idealnym dodatkiem do obiadu. Na dworze śnieg i ...

dawno temu

Zupa z kapusty włoskiej

... Masz już dość pomidorowej i ogórkowej? Chcesz stworzyć coś nowego? Przepis na zupę z kapusty włoskiej jest więc właśnie dla ciebie. Jeśli jeszcze nie wiesz jak smakuje gruszka z pieprzem cayenne, pora to zmienić. Zaskocz wszystkich nowym ...

dawno temu

Kapusta kiszona

... , lecz również w mniej uroczystych sytuacjach. Czy jest bowiem lepszy dodatek do ryby niż surówka zrobiona z ukwaszonej kapusty? I tak jak dla kuchni włoskiej znamienne są pomidory, tak niemożliwe jest poznanie polskiej ... zimą, a także ...

dawno temu

Kapusta z grochem - wigilijna i wyjątkowa

... Kapusta z grochem to wigilijna potrawa, która w magiczny wieczór pojawi się na wielu polskich stołach. Każda kobieta ma na nią swój własny sposób, w każdym domu smakuje odrobinę inaczej, choć podstawa zawsze ta sama. Oto przepis, który pokochała ...

dawno temu

Sałatka włoska

... Zupełnie inaczej wyglądają sklepy, w których codziennie robimy zakupy wraz z nadejściem wiosny. Zamiast konserwowych ogórków, kiszonej kapusty albo marynowanych grzybów znaleźć można różnorodne ... sałatkę włoską. Nie czekaj, aż warzywa i owoce ...

dawno temu

Buraczki zasmażane - pyszny dodatek do zimowego obiadu

... Buraczki zasmażane można jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno. Świetnie smakują z ziemniakami i smażonym lub duszonym mięsem. Są idealnym dodatkiem do rozgrzewającego obiadu, który ma dostarczyć ... mąkiłyżkę cukrusólocetkoperekKrok 1 Najpierw ...

dawno temu

Wrastające włoski po depilacji - jak się ich pozbyć?

... Wrastające włoski to bardzo nieprzyjemny problem. Pojawiają się najczęściej po depilacji depilatorem lub woskiem, ale zdarza się także, że nawet zwykła maszynka może wywołać dolegliwość. Woski wrastają, kiedy są zbyt słabe, by przebić się przez ...

dawno temu

Przepisy z kapusty pekińskiej

... Ten rodzaj kapusty pochodzi z północnych terenów Chin i Japonii. U nas wykorzystuje się go głównie do pożywnych sałatek serwowanych często jako dodatek do obiadu lub przekąskę serwowaną podczas ... letniego grillowania. Dziś kilka propozycji ...

dawno temu

Potrawy z kapusty

... Kapusta w tradycji kuchni polskiej obecna jest już od XIV wieku. Przez stulecia receptury na przygotowywanie z niej potraw były udoskonalane, dzięki czemu dziś możemy do woli się rozkoszować smakiem świątecznego kapuśniaka, surówki ze świeżej ...

dawno temu

Kapusta dobra na wszystko

... Okazuje się, że nasza polska, tradycyjna kuchnia wcale nie jest taka zła. Szczególnie dla kobiet. Popularna u nas kiszona kapusta, która jeszcze nie jest przysmakiem na Zachodzie, redukuje ryzyko zachorowania na raka piersi. Ale nie tylko. Jakie ...

dawno temu

Moda włoska

... Gucci, Giorgio Armani, Dolce & Gabbana, Versace – te nazwy wszystkim kojarzą się jednomyślnie z modą włoską. To największe nazwiska związane z modą, które są gwarancją szyku, oryginalności i luksusu. ... . Projektanci włoscy wiedzą, jak ukazać ...

dawno temu

Sposoby na wrastające włoski

... Depilujesz lub golisz nogi? Chcesz mieć gładką i zadbaną skórę, dlatego powtarzasz te czynności, co jakiś czas. Niestety Twoim problemem mogą być wrastające włoski, które mogą wyglądać nieestetycznie lub nawet miejsca, w których wrastają mogą ...

dawno temu

Surówka z kapusty kiszonej

... Kiszona kapusta okazuje się być idealnym dodatkiem do codziennego menu w okresie zwiększonej zachorowalności na grypę i przeziębienie. Wzmocnij swój organizm już dziś, przyrządzając smaczną surówkę z kapusty kiszonej. Przepis poniżej. ... ...

dawno temu

Właściwości kiszonej kapusty

... Choć szczyt jej popularności przypada na sezon jesienno-zimowy, warto po nią sięgać przez cały rok. Jak się okazuje, tradycyjna kuchnia polska, dzięki m.in. kapuście kiszonej wcale nie jest taka niezdrowa i tucząca. Co o kapuście warto wiedzieć? ...

dawno temu

Kurczak po włosku, czyli gorące słońce w mroźny dzień

... mieć dwóch pierwszych rzeczy, ale trzecia jak najbardziej jest w twoim zasięgu. Kurczak po włosku to doskonały pomysł na obiad w taką pogodę, jaką mamy dziś za ooknem. ... mieć dwóch pierwszych rzeczy, ale trzecia jak najbardziej jest w twoim ...

dawno temu

Pasta włoska

... , nie tylko dowiesz się więcej na temat włoskiej kuchni, lecz także poznasz przepisy na pasty, będące wizytówką omawianej tradycji kulinarnej. ... , na pewno jadłaś tradycyjne potrawy pochodzące z tego kraju. Kuchnia włoska jest bowiem jedną z ...

dawno temu

Pizza czy mysz w miodzie? Nieznane przysmaki kuchni włoskiej

... Pizza, makarony i risotto to najpopularniejsze dania włoskiej kuchni. Starożytni Rzymianie jadali zupełnie inaczej niż dzisiejsi Włosi. Powód? Większość produktów, które królują na stołach dziś pojawiła się dopiero po odkryciu Ameryki przez ...

dawno temu

Herbatka z kopru włoskiego i korzyści z jej stosowania

... Herbatka z kopru włoskiego jest znanym remedium na niemowlęce dolegliwości, które dokuczają maluchom i ich rodzicom. Jaka jest jej zawartość i co sprawia, że jest tak zdrowa i pomocna w dziecięcych schorzeniach? ... Herbatka z kopru włoskiego ...

dawno temu

Kapusta z grzybami

... przepisy świąteczne, które odpowiadać będą naszym kulinarnym upodobaniom. Jednym z nich jest wyśmienita w smaku i bardzo prosta w przygotowaniu kapusta z grzybami. Nigdy nie gościła na twoim wigilijnym stole? Nie czekaj i już teraz zobacz, jak ...

dawno temu

Szpinak z jajkiem - kuchnia włoska

... Szpinak z jajkiem to pyszna i efektowna przystawka. Małe zielone liście są bardzo zdrowe, dlatego warto przygotowywać je na różne sposoby i odkrywać nowe możliwości. To danie kuchni włoskiej, możemy sobie więc wyobrazić gorące noce pełne śmiechu ...

dawno temu

Powiązane Tematy