Składniki:
2 piersi kurczaka, około 30 dag brokułów, łyżka masła, 2 łyżki curry, 3 łyżki sosu sojowego, 1/4 szklanki wody
Jak przyrządzić?
Lekko tłuczemy piersi kurczaka. Z sosu sojowego, wody i curry robimy sos, do którego włożymy kurczaka, na czas gotowania brokułów moczymy. Ugotować brokuły na parze, gdy będą miękkie, rozgnieść widelcem na lekką papkę, dodać łyżke masła. Wyjmujemy kurczaka z sosu, rozsmarowujemy na nim papkę z brokułów i zawijamy, formując roladki. Zabezpieczamy nitką lub wykałaczkami. Gotujemy wszystko na parze, aż mięso będzie miękkie i ugotowane (około 15-20 minut).
Potrzebne przybory:
Parowar lub sitko do gotowania na parze.
Kategoria dania | Dania główne |
---|---|
Czas przygotowania | 40 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 2 |
Kaloryczność | niska |
Przybliżony koszt | 15 zł |
Autor | MartaLeLe |