Kurczak inny niż zwykle - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

mały kurczak,
2 cytryny,
2 główki czosnku,
ok. pół szklanki bulionu,
szklanka białego wina,
pieprz w ziarenkach,
tymianek

Jak przyrządzić?

Kurczaka pokrojonego na 4 części ułozyć w żaroodpornym naczyniu skórą do góry. Podlać niewielką ilością bulionu. Można zrezygnować z bulionu i wysmarować naczynie oliwą. Dwie cytryny pokroić w ósemki i obłożyć nimi kurczaka, 2 główki czosnku podzielic na ząbki (nie obierać) i posypać nimi mięso. Podlać szklanką białego wina. Na koniec oprószyć świeżo zmielonym pieprzem i posypać dużą ilością świeżego lub suszonego tymianku. Naczynie przykryć szczelnie folią aluminową i wstawić do piekarnika. Piec w temperaturze 150 stopni C przez 2 godziny. Po tym czasie zdjąć folię i podpiec mięso, żeby skórka się zarumieniła. Przygotowuje się szybko, piecze długo - ale warto, bo kurczak jest naprawdę pyszny.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania z drobiu
Czas przygotowania120 min.
Trudnośćprosty
Porcje8
Kalorycznośćok. 280 kcal porcja
AutorAnia

Kurczak inny niż zwykle: Podobne przepisy

Kurczak inny niż zwykle: wypróbuj również

Farsz do kurczaka

... Na pewno nie raz zachwycałaś się zapachem pieczonego kurczaka roznoszącym się po okolicy, gdy głodna wracałaś z pracy i przysięgałaś sobie, że w następny weekend spróbujesz go przyrządzić ... samodzielnie w domu. Zwykle jednak okazuje się, że ...

dawno temu

Kurczak z ananasem

... Zwykle, myśląc o jakimś dodatku do mięsa, automatycznie nasuwają się nam różnego rodzaju warzywa. Zestawienie to jest stare jak świat i mimo upływu czasu, a także zmieniania się swoistych mód ... kulinarnych, nie traci zwolenników. Żeberka w ...

dawno temu

Kurczak po hawajsku

... strukturę drobiu oraz jego subtelny smak. Inni z kolei cenią sobie mięso z kurczaka głównie z uwagi na łatwość jego przygotowywania. Natomiast osoby szczególnie dbające o swoją sylwetkę i starające ... obecności i widok kabanosów z kurczaka ...

dawno temu

Jamajski kurczak Jerk

... nawet dodajemy go do zup! Jednak przychodzi zapewne taki moment, że dość już masz panierek, sosików i innych środkowoeuropejskich postaci drobiu. Znudzona smakami Europy? Mam dla ciebie przepis na kurczaka z zupełnie innej strony świata! Oto ...

dawno temu

Kurczak po indyjsku

... Jaka jest najbardziej przyjemna forma spędzania wolnego czasu? Istnieje wiele recept i sposobów, by uczynić go naprawdę wyjątkowym. Co więcej, zwykle bardzo się one między sobą różnią, a niemalże ... każdy z nas dobrze bawi się w nieco inny ...

dawno temu

Kurczak z pesto

... Kurczak nie musi być nudną potrawą. Podając go z wyśmienitym sosem pesto i makaron stworzysz obiad, którym nie pogardziłby żaden Włoch. A przy okazji masz gwarancję pożywnego, zdrowego i smacznego posiłku. Jak przyrządzić kurczaka z pesto? ... ...

dawno temu

Kurczak w cieście hanoi

... Kurczak często ląduje na naszych stołach pod dwiema, może trzema postaciami. Albo jako kurczak z rożna – pięknie przypieczony na brązowo, albo jako zwykłe kawałki mięsa w panierce – coś na kształt ...  schabowych, albo jako potrawka z kurczaka – ...

dawno temu

Potrawy z kurczaka

... Większość z nas wyżej ceni sobie mięso czerwone niż drób. Całkiem niesłusznie, bo piersi kurczaka mają szerokie zastosowanie w zdrowej diecie. Drób to przede wszystkim źródło wysokowartościowego ... białka, poza tym posiada rozmaite rodzaje i ...

dawno temu

Pieczony kurczak

... Co jest doskonałym pomysłem na niedzielny obiad, przyjęcie rodzinne, spotkanie z przyjaciółmi, romantyczną randkę we dwoje lub piknik z dziećmi? Właściwa odpowiedź jest tylko jedna – pieczony kurczak ... . To niezastąpione w wielu sytuacjach ...

dawno temu

Kurczak w sosie pomidorowym

... czerwienią, innym natomiast razem kuszącą zielenią, lecz także świetnie smakują, o czym doskonale wie każdy z nas. Inną zaletą pomidorów jest to, że towarzyszy im specyficzny zapach świeżości, a bogactwo ... pomidorów z innym uwielbianym przez ...

dawno temu

Kotleciki z kurczaka

... Chcesz zaserwować swojemu maluszkowi pyszne, delikatne mięso z kurczaka bądź indyka? Zrób to w nietypowy sposób. Kapusta pekińska to bardzo intrygujący składnik kotlecików i tak samo trafiony ... - przekonaj się sama! Te proste kotleciki z ...

dawno temu

Galareta z kurczakiem

... Przekąski na zimno zdarza się nam przyrządzać tylko od święta. Z tego też powodu, gdy zbliża się jakaś okazja, podczas której powinny się one znaleźć na stole, zwykle nie mamy za bardzo pojęcia ... przystawki są galaretki, zarówno te w wydaniu ...

dawno temu

Kurczak w śmietanie

... , które niezwykle trudno jest zepsuć. Bardzo wdzięcznym w przygotowaniu daniem jest kurczak w sosie śmietanowym. Jego przyrządzenie jest bardzo proste, a podanie razem z ryżem, makaronem albo pieczonymi ... ziemniakami z warzywami sprawi, że z ...

dawno temu

Pasta z kurczaka

... , zachęcająco wyglądać i być zdrowe. Jednak zwykle rezygnujemy z tych wyznaczników dobrego jedzenia, kusząc się na dania fast food. Każda kobieta, do której obowiązków należy przyrządzanie posiłków ... sposób możemy je urozmaicać? Jest to ...

dawno temu

Kurczak z ryżem i warzywami - smacznie i zdrowo

... Kurczak z ryżem i warzywami to jedna z najprostszych potraw, jaką można sobie wyobrazić. Właściwie trzeba jedynie trochę pokroić, a potem poczekać. To pyszna danie ma także inne walory ... pomidorysaszetkę ryżu2 zielone papryki2 cebulepół l ...

dawno temu

Kurczak w panierce - pysznej, wyjątkowej, oryginalnej panierce

... Kurczak w panierce to twoja specjalność? Właściwie nie jesz mięsa innego niż drób? W takim razie na pewno przyda ci się małe urozmaicenie. Nie musisz przecież zawsze obtaczać fileta w bułce tartej ... . A co byś powiedziała na kurczaka w ...

dawno temu

Kurczak w miodzie - przepis na sukces w kuchni

... Kurczak w miodzie to doskonały pomysł na obiad. Będzie nim zachwycona nawet teściowa. Przygotowanie tego dania nie sprawi ci większego problemu. Musisz tylko zacząć dość wcześnie, ponieważ kurczak powinien się marynować przynajmniej trzy ...

dawno temu

Kurczak w sosie curry

... Zastanawiałaś się kiedyś, za co tak bardzo lubimy mięso kurczaka? Na pewno na pierwszym miejscu wskazać trzeba bardzo delikatną strukturę drobiu. Żadne inne mięso nie da nam tak delikatnych roladek ... z pieczarkami jak kurczak. Oprócz tego drób ...

dawno temu

Kurczak po seczuańsku

... Piersi z kurczaka to produkt bardzo przyjazny początkującym kucharzom. Istnieje kilka powodów, dla których to właśnie one powinny jako pierwsze stać się przedmiotem naszych kulinarnych eksperymentów ... sobie z robieniem schabowych z piersi ...

dawno temu

Zapiekanka ze szpinakiem i kurczakiem

... Masz ochotę na mięciutkiego i delikatnego kurczaka z dodatkiem zielonych warzyw? Chcesz szybko sporządzić zdrowy obiad? Zapiekany kurczak ze szpinakiem do danie dla ciebie! Sprawdź, w jak prosty sposób go przyrządzić. ... Masz ochotę na ...

dawno temu

Powiązane Tematy