Składniki:
2 kostki rosołowe, por duży, 4 ziemniaki, 2 marchewki, seler, pietruszka, śmietana
Jak przyrządzić?
Około 1 litra wody zagotować z kostkami rosołowymi, wrzucić pokrojone w kostkę ziemniaki, gotować około 10 minut (można dodać vegety). Por przekroić wzdłuż i pokroić na talarki. Wrzucić na patelnię na tłuszcz i podsmażyć ok 5 min.Następnie dodać do wywaru. Resztę warzyw zetrzeć na tarce(duże oczka), podsmażyć i dodać do zupy. Dodać śmietanę i ulubione przyprawy. Można dodać łyżkę grysiku.
Uwagi:
Zupa szybka - świetny smak.
Kategoria dania | Zupy |
---|---|
Czas przygotowania | 30 min. |
Trudność | prosty |
Autor | kaktus |