Składniki:
- 2 pieczarki,
- 1 mała dymka,
- 2 plastry papryki,
- pół zielonego ogórka,
- 5 plastrów sera wędzonego,
- 1 jajko,
- 1 łyżka śmietany,
- 1 łyżka oliwy,
- 2 ziarna kolendry,
- szczypta słodkiej papryki,
- ząbek czosnku,
- pół łyżeczki soli.
Jak przyrządzić?
Wymieszać przyprawy z oliwą. Jajko roztrzepać ze śmietaną. Posiekać warzywa, ser grzyby. Podsmażyć na oliwie. Dodać jajko. Smażyć do zarumienienia.
Kategoria dania | Dania wegetariańskie |
---|---|
Czas przygotowania | 10 min. |
Trudność | średni |
Autor | swerka |