Składniki:
Proporcje dowolne, ważne żeby było:
- brokuł,
- pierś z kurczaka,
- jajka ugotowane na twardo,
- puszka kukurydzy,
- majonez,
- sól, pieprz.
Jak przyrządzić?
Brokół ugotować w osolonej wodzie lub na parze,odcedzic. Pierś z kurczaka ugotowac w wywarze z kostki rosołowej lub w wodzie z dodatkiem wegety. Po ugotowaniu wyjąć i po ostudzeniu pokroić w paseczki, również brokuły pokroić na mniejsze kawałeczki. Jajka posiekać lub pokroić w paseczki. Przełożyć wszystko do miski, dodać odcedzona kukurydzę i wszystko połaczyć z majonezem, doprawić do smaku. Wstawić do lodówki, żeby sie "przegryzło".
Uwagi:
Można dodać również ugotowany i pokrojony kalafior lub zrobić wersję z samym kalafiorem, ale wtedy trzeba by było dodać pokrojoną paprykę czerwona,zeby było kolorowiej. Majonez mozna połączyc z jogurtem naturalnym, zeby był niej kaloryczny.
Kategoria dania | Sałatki i dania z warzyw |
---|---|
Czas przygotowania | 30 min. |
Trudność | prosty |
Autor | ŁUCJA |