Sałatka z buraków na zimę - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- 6 kg buraków,
- 9 szt. papryki słodkiej,
- 2 szt. papryki ostrej,
- pół litra octu,
- pół litra wody,
- 2 duże łyżki soli,
- 2 duże łyżki cukru,
- 7 dużych cebul.

Jak przyrządzić?

Buraki ugotować, nie obierając ich, wystudzić, obrać izetrzeć na grubej tarce.

W garnku zagotować wode, dodaćocet i cukier oraz sól, do gotującej zalewy partiami wrzucamy cebule pokrojoną w dużą kostkę. Po 3 minutachpaprykę słodką pokrojoną w kostkę i drobno posiekaną paprykę ostrą, na końcu wrzucamy buraczki. Trzeba wymieszać i zagotować, gotujące wkładamy do słoików i dobrze zakęcamy słoik. Odwracamy do góry dnem i gotowe.

Życzę smacznego!

Potrzebne przybory:

Duży garnek tarka.

Jak podawać?

Znakomite jako sałatka dodawana do obiadów z mięsem.

Uwagi:

Do zrobienia sałatki potrzebny jest dużyyyyy garnek albo dwa mniejsze (wtedy wszystko dzielimy na połowę).

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaSałatki i dania z warzyw
Czas przygotowania60 min.
Trudnośćprosty
AutorZosia z Krakowa

Sałatka z buraków na zimę: Podobne przepisy

Sałatka z buraków na zimę: wypróbuj również

MATERIAŁ PROMOCYJNY

Chroń skórę zimą – przewodnik po pielęgnacji twarzy

... Zima to okres, w którym nasza skóra potrzebuje szczególnej troski i ochrony. Niskie temperatury, wiatr, suche powietrze w pomieszczeniach, a także częste zmiany temperatury – wszystko to może wpływać ... Wpływ niekorzystnych warunków ...

8 miesięcy temu

Potrawy z buraków

... propozycje typu: śledź, szpinak czy brokuły. Wydaje się, że idealnym sposobem na wprowadzenie większej ilości warzyw do diety, jest jedzenie kolorowych i smacznych buraków. Jeżeli jesteś ciekawa, czy buraki są zdrowe oraz co można z nich zrobić ...

dawno temu

Sok z buraka

... Sok z czerwonego buraka stosowany jest przy przeziębieniach, uporczywym kaszlu czy chrypce. Zawarta w burakach witamina B wspomaga produkcję czerwonych krwinek, dlatego powinien znaleźć się w diecie ... foliowego) oraz dla seniorów (pomaga ...

dawno temu

Właściwości buraka

... Zwykliśmy jadać go na obiad i to niezbyt często. Mało kto jednak wie, że systematyczne spożywanie tego warzywa zapobiega powstawaniu nowotworów. Jakie dobrodziejstwa dla naszego organizmu potrafi wnieść burak? ... wnieść burak? Moc witamin ...

dawno temu

Czerwony burak leczy

... Historia buraka sięga czasów starożytnych. Grecka bogini miłości - Afrodyta zawdzięczała im swą urodę. Już 2000 lat p.n.e. w Babilonie stosowano liście buraka w celach leczniczych. W Polsce jadano ... buraki na dworze króla Władysława Jagiełły. ...

dawno temu

Sałatka z sosem czosnkowym

... Zima to najlepsza pora roku na jedzenie czosnku, warto więc zrobić sobie sałatkę z sosem czosnkowym. To doskonały pomysł na śniadanie czy kolację, no może nie na romantyczną kolację, zapach czosnku nie jest zbyt pociągający. Dostarcz swojemu ...

dawno temu

Jak wybierać owoce i warzywa w zimie?

... Warzywa i owoce najlepiej spożywać w postaci surowej, gotowanej lub duszonej. Dietetycy szczególnie polecają surówki, świeżo wyciśnięte soki, sałatki owocowe czy zupy. ... , gotowanej lub duszonej. Dietetycy szczególnie polecają surówki, świeżo ...

dawno temu

Przełam zimową nudę sałatką z dodatkiem zbóż!

... Często zdarza nam się popadać w kulinarną rutynę – latem jemy sałatki, a zimą sycące potrawy, takie jak gulasz czy lasagne. Pokonaj nudę i w środku zimy zaskocz domowników lekkim i pysznym daniem ... . Przekonaj się, że uniwersalne połączenie ...

dawno temu

Sałatka ze słonecznikiem

... Wydaje się, że nie jest prostym zadaniem znalezienie kogoś, kto kategorycznie nie lubi sałatek. Nawet amatorzy konkretniejszego jedzenia od czasu do czasu obok jedzenia golonek z kapustą albo żeberek ... w miodzie z chęcią sięgają po coś ...

dawno temu

Sałatka szwedzka

... się na przygotowaniu głównego składnika naszego obiadu, lecz także zadbać o to, by obok ziemniaków i mięsa pojawiła się sałatka wydobywająca z całości smak. Niestety zazwyczaj sięgamy po gotowe produkty ... , coraz rzadziej decydując się na ...

dawno temu

Sałatka z zielonych pomidorów

... albo też dorodnymi śliwkami. Jesień to bardzo ważna pora roku kulinarnie. W tym czasie mamy niepowtarzalną okazję przygotować również domowe przetwory, które pozwolą nam przetrwać zimę. Kiedy zrobisz ... właśnie w ten sposób są zielone pomidory. ...

dawno temu

Tradycyjna sałatka jarzynowa

... się kilkusetletnimi przepisami, możemy stworzyć niepowtarzalne dania, które będą zachwycać swym smakiem. Jednym z głęboko zanurzonych w tradycji potraw polskiej kuchni jest sałatka jarzynowa. ... się kilkusetletnimi przepisami, możemy stworzyć ...

dawno temu

Jak nie przytyć zimą?

... Zima nie wpływa pozytywnie na motywację do odchudzania. Zamiast butów treningowych najchętniej włożyłabyś ciepłe kapcie, a w miejsce lekkiej sałatki na talerz nałożyła aromatyczną szarlotkę? Każda ... z nas wie, jak kończą się podobne działania ...

dawno temu

Sałatka z brokułami

... I chociaż zima trwa już od jakiegoś czasu, to trudno powiedzieć, żeby w jakiś dotkliwy sposób nam doskwierała. Mimo tego, że w bieżącym roku nie mamy do czynienia z rekordowymi opadami śniegu ani ... najniższą zanotowaną temperaturą, to jednak ...

dawno temu

Pomysły na świąteczne sałatki

... Jak powszechnie wiadomo sałatki na wigilijną wieczerzę powinny być raczej bez mięsa, jednak wykluczenie tego składnika wcale nie wiąże się z tym, że w naszych kulinarnych pomysłach miałaby zagościć ... nuda. Wprost przeciwnie. Aby to udowodnić ...

dawno temu

Sałatka z indykiem

... jeszcze przed nadejściem lata. Innym argumentem jest to, że nasza ochota na tłuste potrawy po zimie maleje. Nie masz pomysłu, jak przyrządzić zdrowy i pełen witamin posiłek na obiad? Polecam zatem danie z indykiem, w postaci warzywnej i bardzo ...

dawno temu

Sałatka owocowa z jogurtem

... z kapustą wyobrazisz sobie kolorowy talerz soczystych owoców. I chociaż nie jest łatwo zaopatrzyć się w środku zimy w dorodne okazy truskawek albo czereśni, nie oznacza to, że należy zupełnie ... zrezygnować z ich jedzenia. Znacznie lepiej ...

dawno temu

Bieganie zimą

... Uprawianie sportów na dworze jest przyjemne, o ile sprzyjają mu warunki pogodowe. Bieganie zimą może wydać się nieco kłopotliwe. Jednak zapalonych biegaczy warstwa śniegu i mróz na dworze nie powinny ... odstraszyć. Zastanawiasz się, jak zacząć ...

dawno temu

Sałatka ziemniaczana ze śledziem

... Tania i szybka sałatka – oto czego potrzebujemy w środku tygodnia. Na szczęście istnieją takie przepisy, a sałatka ziemniaczana ze śledziem wiedzie wśród nich prym. Wystarczy tylko trochę ziemniaków, śledzi i majonez. Proste potrawy są ...

dawno temu

Sałatka krabowa

... Dieta śródziemnomorska znalazła wielkie uznanie na całym świecie. Trudno się temu dziwić, skoro chyba najpopularniejszymi sałatkamisałatka grecka albo sałatka cezara. Mówiąc o diecie ... zaliczane są przez wielu trochę niesłusznie paluszki ...

dawno temu

Powiązane Tematy