Wyśmienity przekładaniec - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

CIASTO I:
5 jajek, kostka margaryny, 25 dag cukru pudru, 25 dag mąki pszennej, cukier waniliowy, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżki suchego maku, łyżka kakao, pół łyżki miodu, pół łyżki kwaśnej smietany, pół łyżeczki przyprawy do piernika, pół łyżeczki cynamonu, olejek migdałowy, 15 dag rodzynek, 5 dag orzechów włoskich, powidła, 2 duże jabłka.

Biszkopt orzechowy (II część):
3 jajka, 12 dag cukru, 12 dag orzechów, 1,5 łyżki bułki tartej, pół łyżeczki proszku do pieczenia.

Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Wsypujemy cukier i nadal ubijając dodajemy po jednym żółtku. Na końcu powoli wsypujemy zmielone orzechy, wymieszane z bułką tartą i proszkiem do pieczenia. Wszystko razem delikatnie mieszamy łyżką.
Na upieczone ciasto wylewamy biszkopt orzechowy. Równomiernie go rozprowadzamy i pieczemy jeszcze około 15 minut.
Po upieczeniu i ostudzeniu, wierzch ciasta smarujemy polewą czekoladową i posypujemy wiórkami kokosowymi.
Wierzch ciasta można posypać grubo posiekanymi orzechami, a zamiast orzechów włoskich, można dodac do ciasta orzechy laskowe.

Jak przyrządzić?

Wykonanie I:
Margaryne ucieramy mikserem do białości. Dodajemy cukier puder oraz wanilię. Nadal ucierając, wbijamy po jednym żółtku. Gdy składniki się połączą wsypujemy mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Białka ubijamy mikserem na sztywną pianę i łyżką delikatnie łączymy z ciastem.

Ciasto dzielimy na 4 równe częsci. Pierwszą odkładamy. Do drugiej częsci wsypujemy czysty, suchy mak i dodajemy parę kropli olejku migdałowego. Wszystko razem delikatnie mieszamy . Do trzeciej dodajemy stopiony i schłodzony miód, smietanę, przyprawę do piernika i cynamon. Lekko mieszamy. Do czwartej częsci dodajemy kakao i również lekko mieszamy.Na posmarowaną tłuszczem i wyłożoną papierem blachę, nakładamy łyżką na przemian każde ciasto. Następnie posypujemy ciasto rodzynkami (wcześniej sparzonymi wrzątkiem) oraz posiekanymi orzechami.

Cały wierzch ciasta delikatnie smarujemy powidłami i posypujemy jabłkami, startymi na tarce o duzych otworach.

Pieczemy w temp. 180-200 C, ok. 40 minut.

Biszkopt (wykonanie ciasta II) Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Wsypujemy cukier i nadal ubijając dodajemy po jednym żółtku. Na końcu powoli wsypujemy zmielone orzechy, wymieszane z bułką tartą i proszkiem do pieczenia. Wszystko razem delikatnie mieszamy łyżką.

Na upieczone ciasto wylewamy biszkopt orzechowy. Równomiernie go rozprowadzamy i pieczemy jeszcze około 15 minut.

Po upieczeniu i ostudzeniu, wierzch ciasta smarujemy polewą czekoladową i posypujemy wiórkami kokosowymi.

Wierzch ciasta można posypać grubo posiekanymi orzechami, a zamiast orzechów włoskich, można dodac do ciasta orzechy laskowe.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaCiasta i desery
Czas przygotowania120 min.
Trudnośćprosty
AutorAga

Wyśmienity przekładaniec: Podobne przepisy

Wyśmienity przekładaniec: wypróbuj również

Wyśmienite cappuccino

... Spokojna, leniwa niedziela. W końcu masz czas, by napić się pysznej herbaty, aromatycznej kawy, słodkiego cappuccino. A co powiesz na to, by ten ostatni napój przygotować nieco inaczej? Może chciałabyś wypróbować przepis na wyśmienite ...

dawno temu

Donaty – amerykańskie pączki z dziurką

... Polacy zajadają się pączkami, Amerykanie – donatami. Stanowią one wyśmienity deser nie tylko w tłusty czwartek. ... Polacy zajadają się pączkami, Amerykanie – donatami. Stanowią one wyśmienity deser nie tylko w tłusty czwartek. Doughnuts lub ...

dawno temu

Kurczak z pesto

... Kurczak nie musi być nudną potrawą. Podając go z wyśmienitym sosem pesto i makaron stworzysz obiad, którym nie pogardziłby żaden Włoch. A przy okazji masz gwarancję pożywnego, zdrowego i smacznego posiłku. Jak przyrządzić kurczaka z pesto? ... ...

dawno temu

Wakacje u Sułtana czyli tureckie All inclusive

... . Raj dla urlopowiczów kochających rozrywkę, nocne życie i gwar miasta. Zachwycająca oferta all inclusive przyciąga turystów z całego świata, spragnionych dobrej zabawy i wyśmienitego lokalnego jedzenia ...

2 tygodnie temu

Shortbread - „klejnot w koronie” szkockiego piekarnictwa

... Ciasteczka shortbread to jeden z najbardziej rozpoznawalnych szkockich przysmaków. Nazywane „klejnotem w koronie” kruche ciastka nie są trudne w przygotowaniu. Wystarczy trochę cukru, masła oraz mąki i w godzinę można upiec porcję tych ...

dawno temu

Tarta z fetą

... przygotowania wyśmienitych pierożków. Równie dobrym rozwiązaniem jest upieczenie wyśmienitej tarty. Przeczytaj poniższy artykuł, a dowiesz się o drzemiących w niej możliwościach znacznie więcej. Poświęcając chwilę, poznasz także sprawdzony ...

dawno temu

Ciasteczka kokosowe

... Która z was nie wyobraża sobie życia bez małej chwili przyjemności w postaci słodkich ciasteczek? Te wyśmienite przekąski w nadmiernych ilościach mogą być co prawda przyczyną pojawienia się kilku ... zobacz, w jaki sposób możesz je przygotować. ...

dawno temu

Do grzybobrania marsz!

... . Potrawy ze świeżymi grzybami nabierają bowiem wyśmienitego aromatu, którego nie dadzą nam te kupione w sklepie. Dziś polecamy Wam kilka potraw z grzybami w roli głównej.  ... . Potrawy ze świeżymi grzybami nabierają bowiem wyśmienitego ...

dawno temu

„Idy marcowe”, George Clooney

... Kawał wyśmienitej rozrywki, pierwszorzędny thriller polityczny wciągnie was bez reszty. Clooney nieustannie zaskakuje. Tym razem bierze na warsztat amerykańską politykę. Obserwujemy kulisy ... ) są majstersztykiem narracji. I koncertem ...

dawno temu

Sos chrzanowy i kanapka z łososiem

... odśwież smak twoich ulubionych potraw, sprawi, że czas jedzenia będzie jeszcze przyjemniejszy. Przeczytaj jak przygotować krem chrzanowy i kanapkę z łososiem, której nada wyśmienity smak. ... odśwież smak twoich ulubionych potraw, sprawi, że ...

dawno temu

Przepis na lukier

... przygotowane przez bliskie nam osoby. Domowe wypieki potrafią bowiem nie tylko zachwycać smakiem, lecz również nierzadko posiadają duże walory estetyczne. Sprawcą wielu z nich jest wyśmienity ... wypieki. Nie trać okazji i dowiedz się na jego ...

dawno temu

Brzoskwinie w syropie

... funkcjonowania organizmu witamin i minerałów wcale nie jest łatwe. Wyśmienite frytki, słodkie ciasteczka czy kuszące swoim wyglądem słodycze sprawiają, że nie jesteśmy w stanie odmówić sobie drobnych ... jednak, że jest to niewykonalne zimą, ...

dawno temu

Pierogi z jagodami

... Jakie owoce najbardziej kojarzą ci się z latem? Orzeźwiający smak cytryny, soczyste jabłko, słodkie truskawki, pachnące maliny, a może wyśmienite jagody? To właśnie ostatnie z wymienionych owoców ... zdobędziesz, czytając poniższy artykuł. Nie ...

dawno temu

„Stan gry”, Kevin Macdonald

... Kevin Macdonald to twórca, który konsekwentnie zaskakuje. Teraz nakręcił thriller polityczny. I poradził sobie z tym zadaniem naprawdę wyśmienicie.Stan gry jest jak wyśmienita układanka ... , strzelanin, eksplozji, pościgów. W miejsce tego ...

dawno temu

Świeże zioła zawsze świeże!

... Pojemnik do przechowywania świeżych ziół Prepara Herb-savor został stworzony z myślą o kucharkach lubiących do swoich wyśmienitych potraw dodawać zawsze świeżych ziół, co często bywa wyzwaniem ...

dawno temu

Dodajemy smaku – galeria przypraw

... Wyobrażacie sobie potrawy bez szczypty przypraw? Ja chyba nie. Ich umiejętne łączenie i znajomość technik dobierania do konkretnych posiłków, owocuje wyśmienitym smakiem, któremu trudno się oprzeć, więc warto posiąść niezbędną wiedzę na ten ...

dawno temu

Zupa z cukinii

... , gruszkami, śliwkami, ale także dynią czy cukinią. To właśnie ostatnie z wymienionych warzyw może być ciekawą bazą do przygotowania wielu wyśmienitych potraw w sam raz wpisujących się w klimat ... wyśmienitą zupę. Zanim to jednak nastąpi, warto ...

dawno temu

Koktajl bananowy

... , że także poprzez chociażby picie napojów spożywamy liczne dawki energetyczne. W jaki sposób nie odmawiać sobie wyśmienitego napoju gaszącego pragnienie i uczynić go naprawdę zdrowym i sycącym pomysłem ... na przekąskę? Wystarczy, że dowiesz ...

dawno temu

Zapiekane bakłażany

... Czasami niewiele trzeba się napracować, żeby na bazie jakiegoś warzywa przyrządzić naprawdę wyśmienite danie. Oczywiście najlepiej jest wykorzystywać do tego celu warzywa sezonowo pojawiające ... . To niezwykłe warzywo świetnie sprawdza się w ...

dawno temu

Powiązane Tematy