Aromatyczne sznycle z kurczaka - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- 2 piersi z kurczaka,
- 4 cienkie plastry chudej szynki,
- łyzka przecieru pomidorowego,
- 2 łyżki posiekanych listków bazylii lub łyżeczka suszonej,
- kieliszek białego wina,
- szklanka śmietanki,
- 2 łyzki tartego żołtego sera,
- 2 łyzki oliwy,
- łyzka mąki,
- łyzka soku z cytryny,
- pieprz,
- sól.

Jak przyrządzić?

Umyte i osuszone piersipodzielić na połowę , lekko rozbić tłuczkiem, natrzeć solą i pieprzem, skropic sokiem z cytryny, obtoczyc w mące i usmażyć na oliwie.

Zaroodporny półmisek wysmarować masłem, wyłożyć sznyclami. Na patelni leciutko przesmażyc plastry szynki. Na każdym sznyclu ułożyć te plastry szynki.

Na pozostałym na patelni tłuszczu zesklic drobno pokrojona cebulę, dodać przecier pomidorowy i wino. Zagotować zalać sznycle i posypać bazylią.Dusić pod przykryciem 10-12 min na niewielkim ogniu. Smietankę wymieszac z tartym serem zalac sznycle wstawic na 5-7 min do nagrzanego piekarnika.

Zapiec.

Jak podawać?

Podawać z ryżem lub frytkami i zielona sałatą.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania30 min.
Trudnośćprosty
AutorStokrotka

Aromatyczne sznycle z kurczaka: Podobne przepisy

Aromatyczne sznycle z kurczaka: wypróbuj również

Powiązane Tematy