Kurczak/indyk z owocami w sosie curry - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- pierś z kurczaka lub 1/2 piersi z indyka,
- owoce z puszki (egzotyczne: winogrona, ananas, brzoskwinie itp.) lub świeże - im bardziej soczyste tym lepsze,
- ryż,
- kukurydza świeża, gotowana, wyłuskana z kolby lub gotowa z puszki,
- świeży koperek zielony,
- curry,
- białe wino (im słodsze tym słodsza będzie potrawa),
- czosnek,
- świeży imbir,
- sól.

Jak przyrządzić?

Piersi solimy, przyprawiamy obficie curry, polewamy olejem słonecznikowym (nie oliwą - ma zbyt dominujący smak !!!) nacieramy czosnkiem i imbirem - odstawiamy na kilka godzin do lodówki (np. na noc - dzięki czemu piersi będą bardziej aromatyczne).Ryż podsmażamy na oleju roślinnym (cały czas mieszamy), (słonecznikowy the best ;)) jak nabierze złotego koloru zalewamy go na patelni wodą i gotujemy do miękkości( dzieki smażeniu nie będzie się sklejał :) jak ktoś lubi ryż rozgotowany lub miękki jak papka niech ugotuje tradycyjnie ... ja takiego nie lubie :\W tym samym czasie rozgrzewamy olej, podsmażamy pokrojony drobno czosnek i imbir, czekamy aż się zarumieni czosnek i odda swój aromat olejowi.Wrzucamy piersi i podrumieniamy je z każdej strony.Wrzucamy owoce(jeżeli z puszki to razem z sokiem) oraz kukurydzę. Dolewamy pół szklanki białego wina i gotujemy aż sos trochę zgęstnieje. Na końcu dodajemy sporo koperku.

Potrzebne przybory:

Łok lub duża patelnia.

Jak podawać?

Ryz układamy na brzegach tależa ... sos nakładamy w środek.I gotowe.

Uwagi:

Potrawę najłatwiej przyżądzac w "łoku".Jeżeli lubisz zawiesiste sosy możesz dodać łyżeczkę mąki ziemniaczanej - to jednak podnosi kaloryczność potrawy i tak już słodkiej potrawy.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania z drobiu
Czas przygotowania45 min.
Trudnośćśredni
AutorMartkaw

Kurczak/indyk z owocami w sosie curry: Podobne przepisy

Kurczak/indyk z owocami w sosie curry: wypróbuj również

Kurczak w sosie curry

... poznają nowe oblicze tego dobrze znanego produktu. Przeczytaj poniższy artykuł i dowiedz się więcej na temat przyprawy curry, a także poznaj przepis na kurczaka w sosie, którego przygotowanie opiera się na użyciu tej niezwykłej przyprawy. ... ...

dawno temu

Jak zrobić sos curry?

... Sos curry to doskonały dodatek do drobiu, ryb i cielęciny. Podkreśla smak mięsa i wydobywa z niego to, co najlepsze. Warto mieć pod ręką przepis na sos curry, by zawsze móc wzbogacić i urozmaicić swoje potrawy. Z takim dodatkiem nigdy nie będą ...

dawno temu

Warzywa i owoce, które możemy uprawiać na balkonie

... Zanim zdecydujemy się jednak na uprawę warzyw i owoców w doniczkach, oceńmy, czy na naszym balkonie panują sprzyjające warunki. Sadzonki wymagają dużej ilości słońca, regularnego podlewania ... oraz systematycznej pielęgnacji. Do uprawy warzyw i ...

6 miesięcy temu

Indyk w żurawinie

... Indyk jest znacznie delikatniejszy i smaczniejszy niż kurczak, dlatego warto go przygotowywać jak najczęściej. Indyk w żurawinie to doskonały pomysł na obiad. Jest pyszny i wygląda bardzo apetycznie ... w sosie będzie upieczony, wyjmij go z ...

dawno temu

Dania z Curry, część II

... Zupa curry z kurczakiem ... Zupa curry z kurczakiem  500ml bulionu warzywnego, lub z kurczaka,200g kurczaka,200g kukurydzy,3 cebule dymki,1 jajko,mąka kukurydziana,jasny sos sojowy,curry   Do dużego garnka wlewamy bulion ... ubite jajko do zupy, ...

dawno temu

Kurczak w sosie - pysznym sosie

... Jeśli nie wiesz, co przygotować na dzisiejszy obiad, to znaczy, że powinnaś sięgnąć po coś szybkiego i smacznego, po coś wyjątkowego, ale prostego – kurczak w sosie – oto przepis, który rozwiąże twoje problemy. Zadziwia smakiem, podbija serca, ...

dawno temu

Kurczak z owocami - słodka rozkosz podniebienia

... Kurczak z owocami to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Delikatny, oryginalny smak wprawi cię w dobry nastrój, a aromat zabierze do krainy gorących plaż i lazurowego morza. To danie jest bardzo ... , pieprzem i tymiankiem. Krok 5 Jeśli chcesz, ...

dawno temu

Pieczony filet z indyka

... Znudziły ci się piersi z kurczaka i masz ochotę na małą odmianę? Sięgnij po mięso z indyka – jest bardzo delikatne i przyrządzone odpowiednio smakuje wyśmienicie. Poniżej przepis na filety z indyka w marynacie bez smażenia. ... Znudziły ci się ...

dawno temu

Indyk z pieczarkami

... nadziewanego wybranym farszem. Obok kaczki, która najlepiej komponuje się z jabłkami, albo kurczaka świetnie współgrającego z pomarańczami, sztandarowym daniem jest indyk faszerowany pieczarkami. Przeczytaj ... Pierwszym skojarzeniem, które ...

dawno temu

Kurczak w sosie - jak go zrobić?

... Kurczak w sosie to nie tylko pyszna potrawa, ale przede wszystkim zdrowa. Nie ma tu smażenia na tłuszczu, ani nawet pieczenia. Tylko wspaniałe, delikatne gotowane mięso ze znakomitym sosem i pełną ... (lub vegeta)A do sosu: 5 łyżek masła ...

dawno temu

Kurczak z ananasem

... codziennego menu. Jeżeli jesteś ciekawa, w jaki sposób przygotować kurczaka z ananasem albo też chciałabyś dowiedzieć się czegoś więcej na temat tego niezwykłego owocu, przeczytaj poniższy artykuł. ... kulinarnych, nie traci zwolenników. Żeberka ...

dawno temu

Kurczak w sosie pomidorowym

... na znakomitego kurczaka w sosie pomidorowym. Dzięki niemu przyrządzane przez ciebie obiady staną się nie tylko o wiele smaczniejsze, lecz także będą zajmować ci znacznie mniej czasu. Zanim jednak poznamy sposób ... łączenia piersi kurczaka z ...

dawno temu

Kurczak w śmietanie

... , które niezwykle trudno jest zepsuć. Bardzo wdzięcznym w przygotowaniu daniem jest kurczak w sosie śmietanowym. Jego przyrządzenie jest bardzo proste, a podanie razem z ryżem, makaronem albo pieczonymi ... ziemniakami z warzywami sprawi, że z ...

dawno temu

Kurczak po indyjsku

... towarzyszy temu regionowi. Wystarczy, że poświęcisz chwilę i zapoznasz się z poniższym artykułem. Informacje w ten sposób zdobyte pozwolą ci nie tylko poznać odrobinę kuchnię indyjską, lecz także staną się niezbędne w przygotowywaniu potrawy ...

dawno temu

Kurczak z pesto

... Kurczak nie musi być nudną potrawą. Podając go z wyśmienitym sosem pesto i makaron stworzysz obiad, którym nie pogardziłby żaden Włoch. A przy okazji masz gwarancję pożywnego, zdrowego i smacznego posiłku. Jak przyrządzić kurczaka z pesto? ... ...

dawno temu

Kruchy i soczysty indyk z piekarnika? To możliwe!

... , to na pewno wiesz, że nie trudno doprowadzić go do wysuszenia. Wtedy nie pomoże nawet najlepszy sos stanowiący dodatek do tego dania. Dowiedz się, w jaki sposób przyrządzić perfekcyjnego w smaku indyka! ... Niezwykły aromat pieczonego indyka ...

dawno temu

Indyk z żurawiną - palce lizać!

... O indyku była już kiedyś mowa. Jego mięso jest bardzo smaczne i wyrafinowane. Odpowiednie przyrządzenie potrawy z mięsa indyczego też nie jest łatwą sztuką – albo za suche, albo za tłuste, a często ... w ogóle się przypala. Jednak istnieje ...

dawno temu

Zupa z indyka - pyszna i pożywna

... Wszystkie dania z indyka są dobre. Indyk w żurawinie wprost rozpływa się w ustach, ale zupa z indyka wcale nie jest gorsza. To pożywna potrawa, która zaspokoi podsycany zimnem głód. Mięso jest bardzo ... . Tym razem, w przeciwieństwie do indyka ...

dawno temu

Powiązane Tematy