Cannelloni z wędzonym tofu - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

14 cannelloni.
Nadzienie:
1 opakowanie tofu wędzonego,1 opakowanie tofu marynowanego,100 g obranej cebuli,350 g umytych i rozdrobnionych pieczarek,1 łyżeczka przyprawy curry,sól i pieprz do smaku,1 łyżka mąki ziemniaczanej,3 łyżki oleju do smażenia.
Sos:
400 g jogurtu greckiego,1 puszka pomidorów pellati,1 łyżeczka oregano,sól i pieprz do smaku.

Jak przyrządzić?

Cebulę drobno siekamy. Pieczarki ścieramy na tarce o dużych oczkach. Tofu rozdrabniamy, najlepiej w malakserze. Rozgrzewamy olej w rondlu, wrzucamy cebulę, mieszając smażymy na dużym ogniu przez 1 minutę aż cebula się zeszkli. Dodajemy pieczarki i mieszając smażymy przez kolejne dwie minuty. Wrzucamy tofu, curry, dokładnie mieszamy. Zmniejszamy ogień i dusimy pod przykryciem przez 5 minut. Odkrywamy, doprawiamy do smaku pieprzem i solą, a następnie wrzucamy mąkę ziemniaczaną, równomiernie ją rozprowadzając i mieszając, dusimy jeszcze przez chwilę, aż nadzienie zacznie gęstnieć. Przekładamy do miski, odstawiamy na bok, żeby przestygło, a następnie napełniamy nim cannelloni. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 200°C. Pomidory pelleti miksujemy razem z sokiem, a następnie łączymy z jogurtem i oregano. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Układamy cannelloni w naczyniu do zapiekania i wlewamy sos. Sos powinien całkowicie przykryć makaron, żeby cannelloni były miękkie po upieczeniu. Naczynie do zapiekania owijamy folią, pieczemy przez 30 minut. Następnie folię zdejmujemy i pieczemy jeszcze przez 15 minut. Przepis autorstwa pani Marioli Białołęckiej.

Jak podawać?

Na gorąco.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania90 min.
Trudnośćprosty
Porcje4
Kalorycznośćśrednia
Autormijek

Cannelloni z wędzonym tofu: Podobne przepisy

Cannelloni z wędzonym tofu: wypróbuj również

Sałatka z tofu

... Tofu to twarożek sojowy, który po raz pierwszy pojawił się na stołach Chińczyków w II wieku naszej ery. Jest on jednym z podstawowych składników diety wegetariańskiej. Zawiera duże pokłady ... białka, nienasyconych kwasów tłuszczowych, wapnia ...

dawno temu

Trzy pomysły na farsz do cannelloni (i nie tylko)

...   Pierwotnie ten tekst miał być o czymś zupełnie innym, ale piszę go „na głodnego”, a przez tekst Damiesy mam straszną ochotę na cannelloni. Tyle moich osobistych wynurzeń. A co do cannelloni – któż ... Pierwotnie ten tekst miał być o czymś ...

dawno temu

Jak zrobić cannelloni?

... zadanie jest do wykonania, jeśli tylko poznacie tajniki przygotowania pysznej włoskiej potrawy pod tajemniczą nazwą cannelloni. ... jest do wykonania, jeśli tylko poznacie tajniki przygotowania pysznej włoskiej potrawy pod tajemniczą nazwą ...

dawno temu

Makaron cannelloni - przepisy

... Włoska kuchnia to bogaty zestaw potraw, które z dodatkiem sosu pomidorowego i sera żółtego stanowią kulinarną wizytówkę tamtych rejonów świata. Jednym z takich specjałów jest cannelloni ... ciężko napełniać nadzieniem. Szpinak wybornie będzie ...

dawno temu

Cannelloni ze szpinakiem

... tylko z klasycznych nitek, spaghetti albo kokardek, czas, aby twoja kuchnia przestała być nudna. Przeczytaj poniższy artykuł, a dowiesz się, jakie rodzaje makaronów możesz wykorzystać do ulubionych potraw, a także poznasz przepis na cannelloni ...

dawno temu

Sałatka z wędzonym łososiem

... Wędzenie jest jednym ze sposobów przetwarzania jedzenia znanym już od wielu wieków. I choć pojawiają się głosy mówiące o tym, że może mieć ono negatywny wpływ na nasze zdrowie, to jednak trudno ... oprzeć się wędzonej szynce, piersi z kurczaka ...

dawno temu

Domowe wędzenie

... jeszcze wskazać zapomnianą już dziś przez niektórych sztukę wędzenia. Obecnie coraz częściej korzystamy z półproduktów i znacznie mniej czasu spędzamy na przygotowywaniu potraw. Traci na tym nie tylko nasze ... aromatycznych kiełbas, pysznego ...

dawno temu

Sałatka z wędzonej makreli

... A może lubisz wędzone ryby? W takim razie na pewno spodoba ci się przepis na sałatkę z wędzonej makreli. By ją przygotować, nie potrzebujesz wiele. Główne składniki to ryba, pomidor, papryka i cebula. Takie proste, a takie pyszne. Sama spróbuj i ...

dawno temu

Wędzenie pod lupą

... Wspaniale pachną, mają niepowtarzalny smak i piękny kolor. Wędzone produkty przemawiają do naszych zmysłów bardzo silnie. Nic więc dziwnego, że w czasach, gdy nie musimy już wykorzystywać tej metody jako sposobu na konserwowanie żywności, nadal ...

dawno temu

Sałatka z makreli wędzonej

... Jeśli lubisz ryby, to sałatka z wędzoną makrelą na pewno przypadnie ci do gustu. Jej przygotowanie nie jest trudne, nie ma tu też składników, których nie mogłabyś dostać w najbliższym supermarkecie. Przekonaj się jak łatwo można stworzyć coś ...

dawno temu

Makaron smażony z tofu

... azjatyckiej, okaże się, że mamy niezliczone możliwości spełnienia tego marzenia. Zwykłe warzywa, doprawione aromatycznym czosnkiem i imbirem, podane z serem tofu i makaronem ryżowym, to przykład takiego dania idealnego. ... azjatyckiej, okaże ...

dawno temu

Sałatka z wędzonej ryby

... Zdrowotne właściwości ryb znane są nie od dziś. Zawarte w rybach substancje zmniejszają ryzyko nowotworów, wygładzają zmarszczki oraz pozytywnie wpływają na wzrok. Sięgaj po ryby minimum dwa razy w tygodniu, pod różną postacią. Dziś pomysł na ...

dawno temu

Dziś na talerzach japońskie tofu z bakłażanem!

... , ale raczej w formie dodatku – przynajmniej w Europie. Bohaterami artykułu są dziś bakłażan i ser tofu – z pozoru może nie pasują do siebie, ale przepis jest naprawdę dobry! Spróbujcie sami! ... , ale raczej w formie dodatku – przynajmniej w ...

dawno temu

Tofu – superwygodny, sprężysty fotel

... dzisiejszy, megawygodny fotel “Tofu”, dzięki swej gąbczastej, niewiarygodnie elastycznej konstrukcji sprawi, że nawet przez myśl Ci nie przejdzie, żeby z niego wstawać! ... dzisiejszy, megawygodny fotel “Tofu”, dzięki swej gąbczastej, ...

dawno temu

Sałatka z wędzonego kurczaka

... Znudziła Ci się standardowa sałatka warzywna i masz ochotę wyjść naprzeciw kolejnym kulinarnym pomysłom? Czas zatem wypróbować czegoś zupełnie nowego! Wędzony kurczak posiada aromat, który potrafi ... nadać każdej sałatce unikalny smak, dlatego ...

dawno temu

Sałatka rybna z ryżem

... Sałatka z wędzoną rybą to doskonały pomysł na kolację. Jeśli masz już dość kanapek i płatków z mlekiem, powinnaś ją wypróbować. Kto powiedział, że życie musi być nudne, kto powiedział, że kolacja musi być nudna? Zrób sobie coś pysznego. Małe ...

dawno temu

Pasta z łososia

... , ale także zdrowa. Przygotowanie pasty z łososia wędzonego jest dziecinnie proste i maksymalnie poświęcisz temu kilka minut. Korzystając z niej, będziesz mogła upiec pierożki z ciasta francuskiego ... albo ozdobić połówki jajek. Nie czekaj ...

dawno temu

Soja - nie tylko dla wegetarian

... Artykuł sponsorowany Z pewnością zetknęliście się czasem w sklepach spożywczych i restauracjach z produktami lub daniami z soi. Na pewno słyszeliście o mleku sojowym, kiełkach i tofu. Soja przeważnie ... Artykuł sponsorowany Z pewnością ...

dawno temu

Łosoś z makaronem

... z powodzeniem dodać go do zupy albo usmażyć razem z jajkiem bądź suszonymi pomidorami. Miłośnicy ryb natomiast na pewno rozsmakują się w wędzonym łososiu z makaronem. I choć na pierwszy rzut oka propozycja ... ta wydawać się nam może trochę ...

dawno temu

Powiązane Tematy