Makaron pappardelle z warzywami - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

1 paczka makaronu np. Bartolini, 3 szt. papryki: czerwona, żółta, zielona, 1 kabaczek, 1 bakłażan, 2,3 ząbki czosnku, 3,4 cebule, przyprawy: sól, pieprz, oregano, bazylia mięta – do smaku kapary.

Jak przyrządzić?

Mając do dyspozycji cukinię, paprykę (najlepiej w trzech kolorach: czerwoną, żółtą i zieloną), kabaczka, bakłażana, czosnek i cebulę oraz makaron, który jest prawie zawsze obecny w każdej kuchni (polecam pappardelle), w stosunkowo krótkim czasie przygotujemy danie o egzotycznym, w porównaniu z naszą rodzimą kuchnią, smaku. Wystarczy pokroić wszystkie warzywa (oprócz czosnku) w grubą kostkę podsmażyć, wrzucić do garnka i wstawić na mały ogień, by się lekko poddusiły. Następnie dodać zgnieciony lub posiekany czosnek i doprawić solą, pieprzem i ziołami (oregano, bazylia lub mięta) do smaku. Można jeszcze dodać kapary. Piękne kolory i zapach unoszący się z nad garnka podziałają na nasze zmysły. Nie trzeba być we włoskiej restauracji, by domowym sposobem uzyskać ten jedyny w swoim rodzaju i chyba najbardziej rozpoznawalny na świecie smak.

Potrzebne przybory:

Zwykła patelnia, garnek do ugotowania makaronu.

Jak podawać?

Podajemy na dużym płaskim talerzu, udekorowanym świeżą bazylią lub miętą!

Uwagi:

Do potrawy możemy użyć innego rodzaju makaronu np. pene lub muszelki.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania wegetariańskie
Czas przygotowania20 min.
Trudnośćprosty
Porcje4
Kalorycznośćniska
Przybliżony koszt20 zł
AutorSabinka1

Makaron pappardelle z warzywami: Podobne przepisy

Makaron pappardelle z warzywami: wypróbuj również

Makaron z warzywami w sosie serowym - jak go przyrządzić?

... Proste potrawy są najlepsze. Makaron z warzywami z pewnością do nich należy. Przygotowanie trwa dosłownie chwilę, ale efekt naprawdę cię zaskoczy. Kolorowa, apetyczna potrawa skusi nawet dzieci ... zgęstnieje. Dopraw go tak, jak lubisz. Krok 7 ...

dawno temu

Nadziewany makaron

... albo kluski śląskie. Nie oznacza to jednak, że w naszej tradycji kulinarnej w ogóle nieobecny jest makaron. Każda z nas wspomina z dzieciństwa smak rosołu z dodatkiem domowego makaronu. Problemem jest raczej ... tych, w których makaron cieszy ...

dawno temu

Makaron a zdrowie

... Na temat makaronu i jego wpływu na zdrowie krąży wiele plotek. Aby rozwiać wasze wątpliwości, co do konsekwencji spożywania potraw z makaronem, kilka faktów na jego temat. ... Na temat makaronu i jego wpływu na zdrowie krąży wiele plotek. Aby ...

dawno temu

Dania z makaronem

... Makaron - które dziecko go nie lubi? Przepisy z makaronem to znakomity sposób na niejadka. Dla maluszków liczy się przede wszystkim wygląd potrawy, a makaron dla dzieci zachęca do kulinarnych ... . Przepisy na dania z makaronemMakaron z ...

dawno temu

Domowy makaron

... Każda gospodyni wie, że makaron to niezastąpiony produkt nadający się do przygotowania pysznych posiłków dla niespodziewanych gości. Gotuje się znacznie szybciej niż ziemniaki, kasza lub ryż ... i można go dodawać jako dodatek do niemal ...

dawno temu

Makaron świąteczny

... tylko od święta. Tak też jest w przypadku domowego makaronu. Na co dzień rzadko kiedy fatygujemy się, by samodzielnie zrobić wyśmienity makaron. Jest to produkt, który z łatwością możemy zastąpić gotowymi ... odpowiednikami. Z drugiej strony nic ...

dawno temu

Makaron smażony z tofu

... azjatyckiej, okaże się, że mamy niezliczone możliwości spełnienia tego marzenia. Zwykłe warzywa, doprawione aromatycznym czosnkiem i imbirem, podane z serem tofu i makaronem ryżowym, to przykład takiego dania idealnego. ... azjatyckiej, okaże ...

dawno temu

Makaron z pieczarkami

... w ciekawą całość. Jednym z produktów, bez których szybki obiad często nie miałby racji bytu jest makaron. Odrobina chęci wystarczy, by na jego bazie przygotować wiele smacznych wariacji. Przeczytaj ... poniższy artykuł, a dowiesz się, jakie ...

dawno temu

Zapiekanka z brokułami i makaronem

... ze strony najbliższych. Nie trać czasu i zobacz, jak zrobić zapiekankę z brokułami i makaronem, a także poznaj tajemnicę gotowania tych niezwykłych warzyw. ... i łatwych pomysłów na obiad stanowią zapiekanki. Okazuje się, że na bazie ziemniaków ...

dawno temu

Makaron z jabłkami

... zajęcie. Latem możemy również zmienić nieco swoją dietę, bo z łatwością sięgniemy po świeże owoce czy warzywa. I tak jak zima w kuchni stoi głównie pod znakiem kiszonej kapusty, ogórków konserwowych ... o nawet najbardziej odmiennych ...

dawno temu

Ciekawe przepisy na dania z makaronem

... Makaron obok ziemniaków i ryżu stanowi najczęstszy dodatek do drugiego dania. Gdzie kucharek sześć… tam sześćset pomysłów, jak można przyrządzić makaron. Najciekawsze jest to, że wykorzystywany ... jest w niemal każdej kuchni świata z wyjątkiem ...

dawno temu

Jest zdrowy i nie tuczy. Cała prawda o MAKARONIE

... To nie makaron tuczy, a dodawane do niego sosy. ... Uważa się, że makaron jest tuczący. Nic bardziej mylnego. Ugotowany al dente ma dużo mniej kalorii w przeliczeniu na 100 g niż np. pieczywo pszenne. Ten niezastąpiony składnik włoskiej kuchni ...

dawno temu

Jak przygotować idealne ciasto na makaron?

... Może trudno w to uwierzyć, ale do sporządzenia świeżego ciasta na makaron wystarczą tak skromne składniki, jak mąka, jaja i szczypta soli. Jeżeli perspektywa stworzenia domowego spaghetti wciąż ... napawa cię niepokojem, zapoznaj się z kilkoma ...

dawno temu

Przepis na sałatkę z makaronem ryżowym

... Twój maluch uwielbia makarony? Wykorzystaj to koniecznie i zamiast serwować coraz to nową zupę z makaronem, przygotuj mu pyszną sałatkę z makaronu ryżowego. To smaczne i zdrowe danie dla małego ... łasucha. Zamiast makaronu ryżowego możesz użyć ...

dawno temu

Łosoś z makaronem

... w przygotowaniu grupę potraw stanowią dania, w których głównym elementem jest makaron. Wystarczy tylko ugotować wybrany jego rodzaj i przyrządzić sos z różnymi dodatkami. Jest to bardzo łatwe ... do zrobienia, a możliwości łączenia składników są ...

dawno temu

Danie z makaronem

... Oto pomysł na szybki obiad. Danie z makaronem to najłatwiejszy sposób żeby zaspokoić głód. Wystarczy trochę podgotować, trochę wymieszać, dosypać i znów pomieszać, by powstała pyszna potrawa dla każdego. Nie musisz przecież codziennie jeść ...

dawno temu

Szybkie sałatki z makaronem

...   Spożywanie makaronu jest odradzane przez dietetyków osobom pragnącym stracić kilka kilogramów. Kolejną zasadą jest, aby nie łączyć tłuszczu z węglowodanami. Tym jednak, którzy nie planują ... w najbliższym czasie wielkiego odchudzania polecam ...

dawno temu

Zupa z makaronem

... bardziej pożywnego i rozgrzewającego niż kubek rosołu. Jednakże na nim nasze możliwości się nie kończą. Nie trać okazji i przeczytaj poniższy artykuł. Dowiesz się z niego znacznie więcej na temat gotowania zup z makaronem, a także poznasz ...

dawno temu

Makaron fusilli

... Rodzaj makaronu, który jest w formie poskręcanych kluseczek świetnie nadaje się do wszelkiego rodzaju sałatek warzywnych czy owocowych. Z jakimi składnikami je łączyć, aby powstała z tego kompozycja pełna smaku? Dziś trzy pomysły na letnie ...

dawno temu

Powiązane Tematy