Dania z makaronem

Makaron — które dziecko go nie lubi? Przepisy z makaronem to znakomity sposób na niejadka. Dla maluszków liczy się przede wszystkim wygląd potrawy, a makaron dla dzieci zachęca do kulinarnych fantazji. Różnokolorowe kółeczka, muszelki, wstążki, wijące się nitki przemówią do żołądka każdego maluszka. Jeśli brak ci pomysłu na obiad dla dziecka lub smaczny deser, skorzystaj z poniższych przepisów.

Przepisy na dania z makaronem

Makaron z pomidorami i serem

Składniki:
250 g makaronu typu rurki,
3 puszki pomidorów w kawałkach bez skórki (mogą być świeże, ale przed pokrojeniem należy je sparzyć i usunąć skórkę),
2 cebule pokrojone w cienkie piórka,
2 ząbki czosnku starte na tarce,
oliwa z oliwek,
starty żółty ser.

Makaron wrzuć na chwilę na wrzątek tak, aby ugotował się na półtwardo. Do naczynia żaroodpornego wlej oliwę z oliwek tak, aby zakryła całe dno. Następnie wyłóż cebulę i czosnek, a na nie makaron. Całość zalej pomidorami z puszki i posyp żółtym serem. Wstaw do nagrzanego piekarnika do czasu, aż ser się rozpuści. 

Sałatka z makaronem

Przygotuj: makaron typu gwiazdki lub kółeczka (ważne, aby był drobny; może być kolorowy), pomidor, szczypiorek, jajko ugotowane na twardo, chudą wędlinę lub ugotowaną pierś z kurczaka, majonez, jogurt naturalny, sok z cytryny.
Wszystkie składniki pokrój w drobną kostkę i wymieszaj w wysokiej salaterce. Majonez połącz z jogurtem naturalny w stosunku 1:1 i skrop sokiem z cytryny. Tak przygotowanym sos majonezowy wlej do salaterki. Wymieszaj bezpośrednio przed podaniem.

Nadziewane muszelki

Przygotuj:
makaron muszelki (duże),
jajka ugotowane na twardo,
majonez,
starty żółty ser,
dowolne warzywa (papryka, ogórek, pomidor, rzodkiewka, oliwki, szczypiorek itp.).

Jajka zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Warzywa pokrój w drobną kostkę. Z przygotowanych składników zrób kilka różnych farszy. Połącz jajko, ser żółty, majonez i dowolne warzywo. Pamiętaj o zasadzie niełączenia pomidora z ogórkiem. Papryki z ogórkiem też lepiej nie łączyć. Makaron ugotuj al dente i nadziej go przygotowanymi farszami. Muszelki układaj na talerzu z liśćmi sałaty.

Makaron na słodko

Makaron z jagodami
Ugotuj szklankę makaronu świderki, rurki lub kokardki. Jeszcze ciepły wymieszaj z garścią jagód. Przełóż do miseczki i polej jogurtem naturalnym rozmieszanym z łyżeczką cukru. Zamiast jogurtu możesz użyć bitej śmietany.

Makaron z dżemem
To chyba najprostszy sposób na deser z makaronem. Wystarczy porcję makaronu spaghetti połączyć z łyżką dowolnego dżemu lub powideł. Prawdziwa pychota.

Makaron z truskawkami
Przygotuj koktajl truskawkowy: szklankę truskawek zmiksuj z dwiema łyżkami śmietany, ¼ szklanki mleka i dwiema łyżeczkami cukru. Tak powstałą miksturą polej ugotowany makaron.

Makaron z musem jabłkowym
Do przygotowania tego przepisu będziesz potrzebować: szklanki makaronu typu rurki lub świderki, duże jabłko, troszkę masła, szczyptę cynamonu i łyżkę cukru trzcinowego.
Jabłko dokładnie umyj, obierz i pokrój w drobną kostkę. Masełko rozpuść w rondelku, wrzuć na nie jabłko. Dodaj cukier i cynamon. Gdy nieco się rozpuści wrzuć ugotowany makaron i gotuj jeszcze przez chwilkę. Podawaj nieco przestudzony.