Merx - biszkoptowa pokusa - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

Biszkopt:
6 jaj, 1,5 szklanki cukru, 1,5 szklanki mąki pszennej, łyżeczka proszku do pieczenia, łyżka stołowa octu.
Masa puddingowa:
1 budyń waniliowy, 0,5l mleka, 2/3 szklanki cukru, kostka masła (prawdziwe bez oleju), troszkę malin.
Bita śmietana:
0,5l śmietanki 36%, 0,5 szklanki cukru pudru, ok. 0,5 l malin.

Jak przyrządzić?

Biszkopt:
W dużej misce ubić białka z cukrem, masa powinna być lśniąca i gładka. W małej miseczce wymieszać żółtka z łyżką octu i łyżeczką proszku do pieczenia. Powinna powstać puszysta masa. Dodajemy masę żółtkową do białek i delikatnie mieszamy, potem ciągle mieszając (powoli) dodajemy po troszkę mąki. Jeżeli powstają grudki, to znaczy że za dużo wsypujemy na raz. Całą masę wylewamy na wysmarowaną blachę, wstawiamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy w 180'C przez 30-45 min. zależy od piekarnika. (góra powinna być mocno zrumieniona - nie brązowa), potem po 10 min. możemy wyciągnąć i odstawić gdzieś do totalnego wystudzenia.
Gotujemy 400 ml mleka, gdy już się zagotuje, wsypujemy 2/3 szklanki cukru, mieszamy aż do rozpuszczenia. Wlewamy 100 ml mleka wymieszanego z budyniem. Budyń studzimy do zimna, ucieramy masło, dodajemy budyń i ucieramy. Pod koniec dodajemy troszkę owoców, aby malutkie kawałeczki były w masie.
Śmietankę ubijamy z cukrem na sztywno.
Musimy przekroić biszkopt na pół, i połówkę zostawiamy w blasze, wylewamy na nią masę puddingową, dajemy trochę owoców. Przykrywamy drugą połówką, kładziemy owoce. Na to kładziemy bitą śmietanę. Wygładzamy, można udekorować owocami.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaCiasta i desery
Czas przygotowania120 min.
Trudnośćśredni
Porcje24
Przybliżony koszt14 zł
AutorLaciaty

Merx - biszkoptowa pokusa: Podobne przepisy

Merx - biszkoptowa pokusa: wypróbuj również

Ciasto biszkoptowe

... domowników. Jednym z najczęściej pieczonych, bo niewątpliwie bardzo smacznym rodzajem wypieku jest ciasto biszkoptowe. To właśnie ono jest ciekawą propozycją dla tych, którzy w kuchni stawiają ... pierwsze kroki, jak i dla tych, którzy z chęcią ...

dawno temu

Omlet biszkoptowy

... , których zapach złamie nawet największego entuzjastę różnego rodzaju diet i zdrowego stylu życia. Jednym z bardzo popularnych i nierzadko wykorzystywanych przez cukierników ciast jest ciasto biszkoptowe ... sposób na to, by codziennie witać ...

dawno temu

„Pokusa”, Lee Daniels

... 21239Wsławiony obsypanym nagrodami (m.in. dwa Oscary) Hej, Skarbie Lee Daniels tym razem narozrabiał w Cannes. Jego Pokusa wzbudziła skrajne reakcje. Jedni wieścili narodziny gwiazdy nazywając film ... i przewodnikiem całej ekipy. Pokusa ...

dawno temu

Niskokaloryczny deser

... Są w życiu takie chwile, kiedy nie możesz oprzeć się pokusie zjedzenia czegoś słodkiego. Aby zagłuszyć wyrzuty sumienia i nie narażać organizmu na dodatkowe kilogramy przyrządź sobie niskokaloryczną pyszność. Poniżej znajdziesz przepis na mus ...

dawno temu

Smakowite meble wypoczynkowe

... Która z Was nie uwielbia delektować się przeróżnymi słodkościami: nadziewanymi cukierkami, czekoladkami, lukrowanymi wypiekami, ciasteczkami, lodami… Mógłbym tak wymieniać bez końca. Słodkich pokus jest przecież tak wiele, że aż trudno się ...

dawno temu

Ciasta świąteczne - co zrobić, by się udały?

... lub śmietankowego, a wypieki świąteczne będą miały piękny kolor i smak, któremu nikt się nie oprze. Krok 4 Stworzysz puszyste ciasto biszkoptowe, jeśli włożysz je do piekarnika zaraz po miksowaniu. Ma wtedy wiele pęcherzyków powietrza, które ...

dawno temu

Jak powstają chipsy?

...     Chipsy to idealna przekąska na długie wieczory z filmem. Choć uznawane są za jedne z większych bomb kalorycznych, to pokusie ich pałaszowania trudno się oprzeć, a dbający o sylwetkę ... Chipsy to idealna przekąska na długie wieczory z ...

dawno temu

Skuteczne sposoby na obniżenie kaloryczności deserów

... Z całą pewnością doskonale znana ci jest silna pokusa związana z chęcią skosztowania doskonałego w smaku, słodkiego deseru. To prawda, że trudno całkowicie zrezygnować z tej przyjemności. Mamy ... się pokusie zjedzenia kalorycznego deseru? W ...

dawno temu

Dzięki tej pastylce nie masz ochoty na tuczące produkty

... Jednym z największych wyzwań "na diecie" jest oparcie się pokusie zjedzenia swojego ulubionego przysmaku. Nadzieją dla wszystkich odchudzających się, u których czasem szwankuje silna wola ... Jednym z największych wyzwań, z jakim w trakcie diety ...

dawno temu

Proste i zdrowe leczo

... i przy niewielkim wysiłku przygotować pyszne leczo warzywne, a jeśli nie możesz oprzeć się mięsnej pokusie, dodać do niego zdrowe mięso z indyka. Sprawdź, jak przygotować dietetyczne leczo. ... i przy niewielkim wysiłku przygotować pyszne leczo ...

dawno temu

Dlaczego się przejadamy?

... Minął okres świątecznych przygotowań, za nami trudny czas opierania się kulinarnym pokusom, pachnącym, tuczącym i słodkim. W czasie świąt staramy się nie myśleć o tym, czego nam nie wolno. Szybko ... woli zgubne może okazać się mijanie piekarni ...

dawno temu

Niezdrowe przekąski. Jak je ograniczyć?

... Badania wykazują, że jemy coraz więcej niezdrowych przekąsek. Uwielbiamy chipsy, chrupki, frytki, batony i inne słodycze. Chociaż wiemy, że te produkty są tuczące, to pokusa bardzo często ... z chipsami i słodyczami Trudno oprzeć się pokusie, ...

dawno temu

Sposób na żylaki

... są dużo silniejsze, niż pokusa pochwalenia się zgrabną figurą. Często ten defekt skórny jest dziedziczony po mamie. Na szczęście istnieje sposób na to, aby zapobiegać żylakom. Receptą jest... gimnastyka!   ... są dużo silniejsze, niż pokusa ...

dawno temu

Czy wiesz jakie właściwości mają truskawki?

... Można powiedzieć, że sezon na truskawki już jakiś czas temu „ruszył z kopyta”. Te owoce sezonowe dają spore pole do popisu w kuchni! Nie dziwi więc fakt, iż mimo ich niezbyt niskiej w tym roku ceny, niewielu jest w stanie się im oprzeć. I ...

dawno temu

Niekonwencjonalny sposób zamawiania fast foodów

... Każdej z nas zdarza się - szczególnie w podróży lub na trasie - ulec pokusie i zamówić coś bardzo kalorycznego i raczej niezdrowego w przydrożnej restauracji szybkiej obsługi. Jednak zamawianie ...

dawno temu

Zdrowe muffinki

... Poszukując pomysłu na letnie desery, zamiast oddawać się pokusie kupienia kalorycznego ciastka z kremem czy tłustego pączka, zdecydowanie rozsądniejszym wyjściem jest przyrządzenie pysznych ...

dawno temu

Kleptomania

... Kleptomania jest zaburzeniem psychicznym przejawiającym się nieodpartą pokusą do przywłaszczania sobie cudzych rzeczy. Chory zwykle nie czerpie z procederu korzyści materialnych, podczas aktu ... do kradzieży, a po jego dokonaniu uczucie ulgi i ...

dawno temu

Powiązane Tematy