GotowaniePrzepisyOmlet biszkoptowy

Omlet biszkoptowy

Omlet biszkoptowy
Karolina
29.05.2012 23:20, aktualizacja: 30.05.2012 01:20

Co najlepiej pasuje do popołudniowej kawy albo mrożonej herbaty pitej wspólnie z przyjaciółmi? Oczywiście odpowiedź jest jednoznaczna i wskazuje na ciasta. I chociaż zaliczane są one do deserów, których często sobie odmawiamy, żeby zgubić kilka zbędnych kilogramów, to jednak jedzenie ich w rozsądnych ilościach jest najlepszym sposobem na poprawienie sobie humoru nawet w czasie najmniej udanego dnia. Co więcej, słodkie wypieki tworzą tak liczną i różnorodną grupę, że każdy bez problemu znajdzie w niej coś dla siebie. Przy czym trudno jest przecenić wyśmienity smak ciast domowej roboty, których zapach złamie nawet największego entuzjastę różnego rodzaju diet i zdrowego stylu życia. Jednym z bardzo popularnych i nierzadko wykorzystywanych przez cukierników ciast jest ciasto biszkoptowe. Ciekawym pomysłem jest jego szybkie przygotowanie w postaci pysznego i puszystego omletu świetnie sprawdzającego się podczas porannego śniadania. Nie trać czasu i przeczytaj poniższy artykuł, a poznasz sposób na to, by codziennie witać dzień z uśmiechem na twarzy, który na pewno pojawi się, gdy pomyślisz o pysznym omlecie.

Co najlepiej pasuje do popołudniowej kawy albo mrożonej herbaty pitej wspólnie z przyjaciółmi? Oczywiście odpowiedź jest jednoznaczna i wskazuje na ciasta. I chociaż zaliczane są one do deserów, których często sobie odmawiamy, żeby zgubić kilka zbędnych kilogramów, to jednak jedzenie ich w rozsądnych ilościach jest najlepszym sposobem na poprawienie sobie humoru nawet w czasie najmniej udanego dnia. Co więcej, słodkie wypieki tworzą tak liczną i różnorodną grupę, że każdy bez problemu znajdzie w niej coś dla siebie. Przy czym trudno jest przecenić wyśmienity smak ciast domowej roboty, których zapach złamie nawet największego entuzjastę różnego rodzaju diet i zdrowego stylu życia. Jednym z bardzo popularnych i nierzadko wykorzystywanych przez cukierników ciast jest ciasto biszkoptowe. Ciekawym pomysłem jest jego szybkie przygotowanie w postaci pysznego i puszystego omletu świetnie sprawdzającego się podczas porannego śniadania. Nie trać czasu i przeczytaj poniższy artykuł, a poznasz sposób na to, by codziennie witać dzień z uśmiechem na twarzy, który na pewno pojawi się, gdy pomyślisz o pysznym omlecie.

Przepis na omlet biszkoptowy

  • 2 jajek,
  • 2 łyżek mleka,
  • 2 łyżek mąki,
  • szczypty soli,
  • szczypty proszku do pieczenia,
  • szczypty cukru waniliowego.

Do miski wlewamy białka i ubijamy pianę z dodatkiem soli. Kiedy piana będzie sztywna, dodajemy cukier waniliowy. Mąkę oraz proszek do pieczenia przesiewamy i mieszamy razem z mlekiem i żółtkami. Tak przygotowaną masę delikatnie łączymy razem z pianą. Kolejnym krokiem jest usmażenie omletu na patelni z dodatkiem masła albo oleju.

Smacznego!

Źródło artykułu:WP Kobieta
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także