Liściasta zupka:) - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

5-8 skrzydełek kurczaka, 2 młode kalarepy z liśćmi, włoszczyzna, ziemniaki ok. 1 kg, kostka rosołowa np. Knorr, sól, pieprz, mąka, masło lub olej do zasmażki

Jak przyrządzić?

Do gotującej się wody wrzucić umyte skrzydełka oraz oskrobaną włoszczyznę z kostką rosołową, gotować na małym ogniu, dodając sól i świeżo zmielony pieprz (wszystkie zupy gotujemy na małym ogniu). Gdy będziemy mieli już wywar, wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki i zabieramy się za kalarepę. Kalarepy oberamy z łykowatej skóry i ścieramy na tarce o dużych oczkach, z liści odkrawamy żyły i siekamy na drobniutkie, cieniutkie paseczki, sparzamy wrzątkiem i dodajemy do zupy. Gdy już podgotuje się chwilę nasza zupa (ok. 10 min), robimy dość ciemną zasmażkę (uwaga: nie spalić) z masła (ok. 2 łyżek) i mąki i dodajemy ją do zupy, dość energicznie mieszając specjalną trzepaczką, aby nie powstały grudki. Po tym zupa lekko zgęstnieje i nabierze specyficznego smaku. Życzę wszystkim smacznego!

Potrzebne przybory:

duży garnek, deska do krojenia, cedzak, ostry nóź, tarka, patelnia, drewniana łyżka, trzepaczka do rozprowadzania zasmażki

Jak podawać?

W talerzach:)

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaZupy
Czas przygotowania30 min.
Trudnośćśredni
Porcje8
Kalorycznośćniska
Przybliżony koszt9 zł
AutorAda

Liściasta zupka:): Podobne przepisy

Liściasta zupka:): wypróbuj również

Jakie zupki dla niemowląt?

... Zupka gotowana czy ze słoiczka? Masz kłopot z wyborem zupki dla dziecka? Kiedyś nie było problemu, gdyż rynek nie oferował gotowych zupek i kleików dla najmłodszych. Dziś sytuacja się zmieniła i produkty sklepowe zastąpiły mamine obiadki. Czy to ...

dawno temu

Jak ugotować pierwszą zupkę dla niemowląt?

... Kiedy twój maluszek skończy 4 miesiące możesz wzbogacić jego menu o pierwszą zupkę. Odnosi się to do dzieci, które są karmione sztucznym mlekiem. Dzieci karmione piersią mogą pozostawać wyłącznie na mleku matki do 6 miesiąca. Jak przyrządzić ...

dawno temu

Zupki dla niemowląt

... Jeśli lubisz gotować, a dania ze słoiczka uważasz za zło konieczne, przygotuj swojemu maluszkowi jedną z poniższych zupek. Są proste w przyrządzeniu, smaczne i zdrowe zarazem. W zależności od nastroju i upodobań dziecka, wybierz tę, która ...

dawno temu

Sałatka z zupki chińskiej

... Sałatka z zupki chińskiej to doskonały pomysł na walentynki i wszelkie inne ważne okazje. Przygotujesz ją szybko i będziesz mogła cieszyć się oryginalnym smakiem. Potrzebujesz tylko kilku prostych składników. To danie nie zabierze wiele czasu. ...

dawno temu

Jak zrobić zupkę jarzynową dla dzieci?

... Zupy jarzynowe są smaczne i zdrowe. Jeśli twój maluszek skończył pół roczku możesz śmiało przygotować mu zupkę z poniższego przepisu. ... Zupy jarzynowe są smaczne i zdrowe. Jeśli twój maluszek skończył pół roczku możesz śmiało przygotować mu ...

dawno temu

Zupy dla niemowląt

... Jednym z najczęściej serwowanych dań dla dzieci jest zupka. Stanowi ona pełnowartościowy obiad, może być traktowana jako przekąska lub obojętnie które danie. Rodzice wprowadzają zupki do diety ... dziecka po 6 miesiącu życia. Wówczas według ...

dawno temu

Zupki błyskawiczne

... Nie masz czasu na gotowanie? Twoja spiżarka wypełniona jest półproduktami? W ten sposób oszczędzasz czas kosztem swojego zdrowia. Wypierające tradycyjne zupy chińskie przysmaki prowadzą do niezłego spustoszenia w organizmie. Chcesz wiedzieć ...

dawno temu

Zupa z dyni na mleku

... . Dlatego nie ma co się dziwić, że jest częstym składnikiem zupek i deserków dla dzieci. Dziś przepis na domową zupkę dyniową na mleku. W sam raz dla dzieci, które ukończyły 8. miesiąc życia. ... . Dlatego nie ma co się dziwić, że jest częstym ...

dawno temu

Zupa ze szpinakiem

... Zupka w diecie niemowlęcia to dobry sposób na przemycenie bogatych w witaminy i minerały warzyw. Jak przygotować smaczną i pożywną zupkę? Wystarczy garść szpinaku, jeden ziemniak i żółtko kurzego ... do prawidłowego rozwoju dziecka. Jak ...

dawno temu

Jak przyrządzić barszcz dla dziecka?

... Rozszerzanie diety niemowlaka opiera się przede wszystkim na wprowadzaniu warzywnych zupek. Są zdrowe, pożywne i smaczne. Choć może wydawać się to dziwne, już 7-miesięczne niemowlę może spróbować pysznego barszczu czerwonego. Jak go przyrządzić? ...

dawno temu

Zupa-krem z marchwi

... Karmienie piersią cię męczy, a maluch nie najada się mlekiem i z ciekawości spogląda na twój obiad? Planujesz rozszerzyć dietę swojego kilkumiesięcznego szkraba? Zastanawiasz się, jaka zupka będzie najzdrowsza i zasmakuje dziecku? Zobacz, jak ...

dawno temu

Szybkie i... zdrowe dania w proszku

... 1828067 Wiadomo, że tzw. zupki minutki i dania do przygotowania w chwilę są szkodliwe dla naszego organizmu. Jednak nie wszystko, co w proszku, jest złe. Alternatywą mogą okazać się dania ...

dawno temu

Jedzenie, które da ci do myślenia!

... Na pewno wiele słyszałaś i czytałaś o zbawiennym wpływie zielonych warzyw liściastych oraz ryb na zdolność koncentracji i nauki. Nie są to jednak jedyne produkty spożywcze usprawniające pracę mózgu ...

dawno temu

Zupa cebulowa z serem pleśniowym

... Jadłaś kiedyś zupę z serem pleśniowym? Naprawdę warto spróbować. A w dodatku to danie jest zdrowe, bo mnóstwo w nim cebuli. Taka zupka jest idealna na zimowe chłody. Rozgrzeje, a kolorem przywoła myśl o zielonej, pachnącej słońcem wiośnie. ... ...

dawno temu

Zielony groszek w diecie dziecka

... Kiedy maluszek skończy 6 miesięcy, można wprowadzić do jego jadłospisu zielony groszek. Jest lekkostrawny i normuje równowagę kwasowo-zasadową w organizmie. Stanowi częsty składnik przecierów i zupek dla niemowląt. Jakie posiada wartości ...

dawno temu

Obiadek dla niemowląt

... Kiedy maluszek skończy 7 miesięcy, możesz powoli wprowadzać do jego diety mięsko z kurczaka, indyka lub królika. Początkowo jako dodatek do papek warzywnych i zupek. Pamiętaj, aby gotować je ...

dawno temu

Jak zaparzyć herbatę?

... jest z pewnością pożytecznym urządzeniem. Zaparzanie herbaty to dość żmudny proces. Picie herbaty liściastej, np. herbaty zielonej, bywa uciążliwe. W kubku pływają liście i zazwyczaj trafiają nam do buzi. Mininurek pozwoli wydobyć prawdziwą ...

dawno temu

Parzenie herbaty - jak to zrobić dobrze?

... jest wygodna, ale pamiętaj, że najlepsza jest herbata liściasta. Krok 2 Co zrobić, by herbata była smaczna? Wybrać dobry gatunek i zalać ją dobrą wodą. Kranówka z pewnością się nie nadaje. Jeśli woda ...

dawno temu

Jogurt dla dziecka – jaki i kiedy wybrać?

... Rozszerzanie diety niemowlaka to nie tylko wprowadzenie mlecznych mieszanek, kleików i zupek, ale i serwowanie jogurtów. Na rynku jest ich dostępnych mnóstwo. Który wybrać? Jak odróżnić jogurt przeznaczony dla dorosłej osoby, a który będzie ...

dawno temu

Powiązane Tematy