Pizza (autor JOLANTA) - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

Ciasto:
sól, pieprz (szczypta),
bazylia, oregano, tymianek (po 1/4 łyżeczki),
mąka (szklanka),
drożdże (łyżeczka),
4 łyżki oleju, mleko.
Sos:
koncentrat pomidorowy (2-3 łyżeczki),
woda do rozcieńczenia,
czosnek (2 ząbki),
przyprawy (wg uznania, np.: pietruszka, koperek, bazylia, oregano, tymianek - czyli to, co mamy pod ręką).

Jak przyrządzić?

Ciasto:Wsypać mąkę do dużej miski,dodać sól, pieprz, bazylię, oregano, tymianek, a następnie wszystko dobrze wymieszać.Dodać pokruszone drożdźe, olej.Mieszając wszystko, dodawać mleko rozcieńczone z wodą.Pozostawić w ciepłym miejscu na tak długo, aż urośnie.Wyłożyć ciasto na wysypany mąką stół.Delikatnie rozwałkować.Wyłożyć na blachę wysmarowaną masłem i tartą bułką, nakłuć ciasto widelcem.Posmarować sosem.Sos: Rozcieńczyć koncentrat z wodą, dodać pokrojony drobno czosnek, przyprawy, sól, pieprz, najlepiej wstawić na 10 min do lodówki.Włożyć ciasto do piekarnika na 18-20 minut, po tym czasnie można sprawdzić, czy jest dobre, nakłuwając ciasto bądź też sprawdzając, czy odchodzi od blachy.

Jak podawać?

Jeśli już ciasto się upiecze, układamy na nie składniki, które chcemy mieć na pizzy, i ser, i znowu wkładamy do piekarnika, aby rozpuścił się ser.Oczywiście pizza nie może obejść się bez keczupu.Polecam podsmażyć pokrojoną drobno cebulkę, ponieważ to daje naprawdę wyśmieniy smak pizzy. Ja podsmażam cebulę i drobno pokrojone plasterki szynki.

Uwagi:

Ciasto po wyrabianiu przez ok. 5-10 min nadal się lepi i tak ma być! Pozostawić w ciepłym miejscu na 20-30 min albo jeśli ktoś nie ma czasu, można postawić na piecu i wtedy szybko rośnie, więc praktycznie 5-10 min i gotowe.Składniki układamy na pizzy dopiero po upieczeniu.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaPizza i kuchnia włoska
Czas przygotowania30 min.
Trudnośćśredni
Porcje4
AutorJOLANTA

Pizza (autor JOLANTA): Podobne przepisy

Pizza (autor JOLANTA): wypróbuj również

Sos do pizzy

... się przede wszystkim potrawy chińskie, dania typu fast food, ale przede wszystkim smaczna i przybierająca nieraz ogromne rozmiary pizza. Co więcej, chcąc przygotować coś z zupełnie innej beczki niż tradycyjny obiad, sami ... staramy się zrobić ...

dawno temu

Dietetyczna pizza nie jest jak Yeti

... Dietetyczna pizza to nie żart. Ona naprawdę istnieje. Jest weekend, masz więcej czasu, nie zamawiaj pizzy przez telefon, tylko zrób ją sama. Będą z tego same korzyści. Zaoszczędzisz pieniądze, zjesz ... suchych drożdży2 łyżki olejupół szklanki ...

dawno temu

Doprowadź domową pizzę do perfekcji!

... Czasem na naszej pizzy lądują ekskluzywne dodatki i pieczołowicie dobrane składniki. Innym razem wrzucamy na nią wszystko to, co akurat mamy pod ręką. Co ciekawe, za każdym razem smakuje świetnie ... ! Należy jednak pamiętać, że chociaż pizzę ...

dawno temu

Pyszna pizza - szybki przepis

... Z czego najbardziej ucieszą się dzieci po powrocie ze szkoły? Co uwielbia mąż? Czym ty sama nie pogardzisz? Pizza – to odpowiedź na wszystkie pytania. Nie możemy oczywiście mówić tu o diecie ... , ale czasem trzeba odpuścić i zjeść coś naprawdę ...

dawno temu

Pizza wegetariańska - przepis palce lizać

... Pizza wegetariańska może być naprawdę pyszna, trzeba ją tylko odpowiednio przygotować. To nic trudnego i z łatwością upieczesz takie bezmięsne danie w domu. Możesz postępować zgodnie z tym przepisem lub włożyć na pizzę inne ulubione dodatki. Co ...

dawno temu

Pizza serce na walentynki

... Pizza serce na walentynki to naprawdę fajny pomysł. Nie trzeba przecież drogiej kolacji, żeby ten wieczór był wyjątkowy. Wystarczysz ty, ubrana w seksowna sukienkę, świece, dobra muzyka i jego ulubione danie – pizza. Jeśli zrobisz ją w kształcie ...

dawno temu

Pizza neapolitańska - pyszny przepis

... Pizza to przysmak, który uwielbiają wszyscy. Niektórzy mogą ją jeść na śniadanie, obiad i kolację. Jest świetna na każdą okazję. Jeśli do tej pory jej nie robiłaś, bo nie miałaś sprawdzonego przepisu ... , to czas, by to zmienić. Oto przepis na ...

dawno temu

Skąd naprawdę wzięła się pizza?

... Pizza, którą znamy zawdzięcza swoje pochodzenie focaccii. Jest to płaski chleb, który był przygotowywany już w starożytności w różnych formach i z różnymi dodatkami. Najczęściej były to zioła, oliwki ... , rodzynki, miód, czy orzechy. Tak ...

dawno temu

Polacy kochają pizzę

... Polacy kochają pizzę. Pizza cieszy się niesłabnącym uznaniem. Polacy kochają ją przede wszystkim za niepowtarzalny smak (62 proc.) oraz możliwość skomponowania ulubionych składników. ... Blisko połowa jada ją co najmniej raz w miesiącu. Pizza ...

dawno temu

Domowa pizza

... z doznań, jakich dostarcza nam jedzenie pizzy, trudno dziwić się, że cieszy się ona wciąż rosnącą popularnością. Danie to świetnie sprawdza się podczas towarzyskich spotkań, bo składniki potrzebne ... w domu, korzystając z niniejszego przepisu. ...

dawno temu

Nożyczki do pizzy

... O narzędziach do krojenia pizzy było już wielokrotnie, ale nigdy wśród nich nie znalazły się nożyczki. Brzmi to conajmniej dziwnie, aczkolwiek jest to dość ciekawy pomysł. Trzeba od razu zaznaczyć ... , że nie są to zwykłe nożyczki i ich funkcja ...

dawno temu

Futurystyczna piła do pizzy

... Mogłabym napisać, że jest to zwykły nóż do pizzy - ale czy aby na pewno tak jest? Oczywiście, że nie. A zawdzięcza to przede wszystkim swojemu futurystycznemu wyglądowi, którego nadał mu ... jego projektant - Frankie Flood. Tak więc nóż nazwany ...

dawno temu

Pilarka do pizzy

... sobie nie przypominać o takich sprawach w codziennym życiu, mając w kuchni zawsze pod ręką pilarkę do pizzy, inspirowaną oczywiście pilarkami do drewna. ... sobie nie przypominać o takich sprawach w codziennym życiu, mając w kuchni zawsze pod ...

dawno temu

Pizza za darmo, o ile znajdziesz restaurację

... Skusilibyście się na pizzę za darmo? Jasne! Kto by się nie skusił! W Nowym Jorku powstała restauracja, w której pizzę można zjeść za darmo. O ile tylko uda się tą restaurację znaleźć. „Ukryta ... użytkownikom. Na mieści pozostawiono ulotki ...

dawno temu

Dziś Międzynarodowy Dzień Pizzy. Zaproś znajomych! DIY

... Pizza podbiła serca wielu ludzi na całym świecie. Doczekała się swoich wiernych fanów także wśród Polaków, niektórzy nawet wpisali sobie pizzę w swój codzienny jadłospis. Dla wszystkich jej fanów ... dzisiejsze święto 9 lutego (Międzynarodowy ...

dawno temu

Od dziś podział pizzy staje się dziecinnie prosty

... Jesteś perfekcjonistką w każdym calu, a w szczególności w kuchni? Lubisz serwować domownikom pizzę - najlepiej tę domowej roboty? Wiadomo, że nie zawsze ma się siły i ochotę, aby ją robić ... , aczkolwiek jaka później jest satysfakcja... Ale ja ...

dawno temu

Piła do pizzy?

... Kuchenne akcesoria dawno przestały być już tylko użyteczne. Teraz muszą być również estetycznie atrakcyjne – a przynajmniej zadziwiać / zachwycać a niekiedy – jak nóż do pizzy Gold Knuckle – szokować ... . Nóż do pizzy, wygląda bez mała jak ...

dawno temu

Jak zrobić pizzę, ale niezwykłą?

... Pizza okrągła, pizza kwadratowa. Co za nuda. A gdyby tak zrobić pizzę wężową? Czarne oliwkowe oczy, czerwony paprykowy język, a pancerz jaki tylko zechcesz. Może być na przykład ananasowo-cebulowo ... -szynkowo-paprykowy. I co ty na to? Taka ...

dawno temu

Jak zrobić własną pizzę

... Pizza jest jedną z najpopularniejszych potraw na świecie. O wiele lepiej smakuje jednak, ta którą robimy sami, od tej kupowanej w pizzerii. Zobaczcie jak pizzę przyrządza Hindus. Niezapomniane przeżycia gwarantowane, zwłaszcza jeśli posłuchacie ...

dawno temu

Ostry sos pomidorowy - do pizzy, do naleśników itd.

... Ostry sos pomidorowy przyda się zawsze. Możesz polać nim naleśniki z mięsnym nadzieniem lub pizzę. Doda wyrazu twoim ulubionym potrawom, orzeźwi cię, obudzi, przyspieszy przemianę materii. Oto co musisz zrobić, by takie cudo pojawiło się na ...

dawno temu

Powiązane Tematy