Jak zrobić zupkę jarzynową dla dzieci?

Zupy jarzynowe są smaczne i zdrowe. Jeśli twój maluszek skończył pół roczku możesz śmiało przygotować mu zupkę z poniższego przepisu.

Składniki:

• ½ marchewki
• mały ziemniak
• nieduży burak,
• nieduża pietruszka,
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek,
• 2 płaskie łyżeczki kleiku ryżowego,
• 100 ml wody.

Przygotowanie:

Umyj dokładnie warzywa pod bieżącą wodą. Obierz je i opłucz. Wszystkie pokrój w drobną kostkę. Wodę zagotuj. Na wrzątek wrzuć przygotowane warzywa i gotuj je pod przykryciem ok. pół godziny. Odcedź warzywa, ale nie wylewaj wywaru! Wyłowione warzywa przetrzyj przez sitko lub zmiksuj. Połącz papkę z wywarem i kleikiem. Doprowadź całość do zagotowania. Na koniec dodaj oliwę z oliwek i zamieszaj. Smaczna zupka dla dzieci gotowa!
 

Jakie warzywa?

Przygotowując przeciery i zupki dla niemowląt staraj się wybierać te warzywa, które są oznaczone jako produkty "bio" lub "eko". Zwykłe warzywa znajdujące się na półkach w marketach mogą zawierać toksyny, z którymi wątroba niemowlaka nie umie sobie jeszcze poradzić.