Jedzenie, które da ci do myślenia!

Na pewno wiele słyszałaś i czytałaś o zbawiennym wpływie zielonych warzyw liściastych oraz ryb na zdolność koncentracji i nauki. Nie są to jednak jedyne produkty spożywcze usprawniające pracę mózgu. Zanim sięgniesz po suplementy diety lub przedawkujesz szpinak, wypróbuj inne pokarmy, które w naturalny sposób wspomogą twój umysł.

Warzywa i owoce dla mózgu

Jeżeli masz przed sobą intensywny wysiłek umysłowy, sięgnij po awokado. Owoc ten nie tylko wspaniale smakuje, ale także wspomaga pracę mózgu. Zawiera mnóstwo tłuszczów jednonienasyconych, które usprawniają krążenie. A zdrowe krążenie to sprawny umysł.

W twojej diecie nie powinno zabraknąć także jagód. Są one doskonałym źródłem antyoksydantów, które opóźniają proces starzenia się skóry oraz stymulują mózg i układ nerwowy człowieka. Co więcej, jagody opóźniają pojawienie się problemów poznawczych związanych z wiekiem, dlatego ich spożywanie jest zalecane osobom starszym.

Soczewica dostarcza organizmowi odpowiedniej dawki glukozy i pomaga zrównoważyć poziom cukru we krwi. Stanowi ona źródło wolno spalanej energii, która umożliwia dłuższe utrzymanie sprawności umysłowej.

Dieta dla mózgu

Świetnym pomysłem jest uwzględnienie w diecie orzechów brazylijskich. Są one bogatym źródłem cennych tłuszczów i magnezu, dzięki czemu skutecznie wspomagają mózg. W jednym z badań naukowych udowodniono, że magnez usprawnia naukę i pamięć, wpływając w pozytywny sposób na ogólne funkcje poznawcze człowieka.

Dzięki nasionom Chia dostarczysz organizmowi dużej ilości kwasów tłuszczowych omega-3. Co więcej, zawierają one jeszcze więcej antyoksydantów niż jagody. Drogocenne składniki nasion Chia pozwalają utrzymać sprawną komunikację między komórkami mózgu.

Nie zapominaj także o prozdrowotnych właściwościach ryb. Są one bogatym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, dlatego skutecznie zwiększają osiągi mózgu. Badania potwierdzają, że spożywanie śledzi, sardynek i łososia może korzystnie wpłynąć na pamięć, a także inne funkcje poznawcze i behawioralne.

Szukasz usprawiedliwienia dla kolejnej filiżanki aromatycznej kawy? Okazuje się, że wypijanie jednej filiżanki napoju dziennie pomaga zachować sprawność umysłu i hamuje negatywne skutki wysokiego cholesterolu, powiązanego z występowaniem choroby Alzheimera.