Chłodnik litewski - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

1 pęczek botwinki,
1 średni burak,
1 świeży ogórek,
1 pęczek koperku,
2-3 łyżki octu lub 1/2 cytryny,
1 śmietana,
kostka rosołowa

Jak przyrządzić?

Ugotować wywar z buraka i botwiny (bez mięsa), doprawić cytryną lub octem i ostudzić. Potem dodać śmietanę, koperek i pokrojony w kostkę ogórek i wstawić do lodówki.Następnie ugotować ziemniaki. Na drobinie tłuszczu usmażyć pokrojoną w kostkę cebulę do słomianego koloru i polać ziemniaki.

Jak podawać?

W misie ziemniaczki, gdzie każdy sięga własną łyżką i na talerzu chłodnik...

Uwagi:

Smacznego :)Zimny chłodnik plus gorące ziemniaczki z okrasą z cebulki - palce lizać.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaZupy
Czas przygotowania60 min.
Trudnośćprosty
Porcje8
Przybliżony koszt10 zł
AutorJagna

Chłodnik litewski: Podobne przepisy

Chłodnik litewski: wypróbuj również

Zupa chłodnik

... Kiedy z nieba leje się żar mało kto myśli o jedzeniu gorących potraw. Na takie dni idealnie nada się zatem zupa w postaci chłodnika, a można ją wykonać na szereg różnych sposobów. Jak brzmi przepis na to smacznie i lekkostrawne danie obiadowe? ...

dawno temu

Jak zrobić chłodnik ogórkowy?

... Chłodnik kojarzy nam się z buraczkami albo z pomidorami. Ale kto widział chłodnik z kiszonych ogórków? Warto wypróbowywać nowe, ciekawe przepisy, zwłaszcza na potrawy, które mogą nas orzeźwić ... , czosnek, kwas ogórkowy, połowę koperku i ...

dawno temu

Jak zrobić chłodnik pomidorowy?

... Zastanawiasz się co jeść, kiedy na dworze 30 stopni? Najlepszy na taki upał jest chłodnik, a najpyszniejszy jest chłodnik pomidorowy. Świeży, zdrowy i co najważniejsze orzeźwiający. Wyjmujesz ... . Krok 5 Wszystkie składniki wrzuć do miksera. ...

dawno temu

Jak zupa na lato to tylko chłodnik

... na zupę jest kompot z kluskami, ale takie myślenie to zwykłe lenistwo i brak kreatywności w kuchni. Tym, którzy pragną czegoś więcej polecam pyszne i proste w przygotowaniu chłodniki. ... popularny chłodnik litewski-Pomarańcza i Imbir   Na drugi ...

dawno temu

Przepis na chłodnik

... i smaczną zupę z młodymi buraczkami w roli głównej.  Chłodnik z botwinkiSkładniki: pęczek botwinki,pół litra bulionu warzywnego,5 rzodkiewek,pęczek szczypiorku, łyżka posiekanego koperku,250 ml kefiru,250 ... drobno posiekaj.  6. Przed podaniem ...

dawno temu

Wigilia po litewsku

... – jest karp świąteczny, śledź, kutia, kompot z suszu... Ale na litewskim wigilijnym stole znajdziemy też dużo pierogów (z kapustą, grzybami, makiem), śliżyki, czy kisiel z płatków owsianych. Poniżej przedstawiam Wam kilka potraw świątecznych, ...

dawno temu

Zupy na lato

... i pożywne, przygotowane głównie ze świeżych warzyw. Polecam chłodnik na upał i pomidorówkę dla zgłodniałych. Choć w tradycji polskiej zupa jest zwykle pierwszym daniem obiadu, to z powodzeniem może również starczyć za cały posiłek, jeśli ...

dawno temu

Akcja kulinarna "Letni Festiwal Zupy"

... , na przystawkę, na poprawę nastroju. Poniżej kilka wybranych przepisów - od tradycyjnego chłodnika litewskiego po zupę z zielonej herbaty, zupę z orzechów laskowych albo pieczonego czosnku. chłodnik ... owocowy - maliny, sok z pomarańczy, ...

dawno temu

Zupy na zimno

... truskawkowy przyrządź zupę truskawkową. Wolicie coś na słono? Chłodnik z botwinki lub zielone gazpacho będzie w sam raz. Przepisy na zupy na lato poniżej. ... truskawkowy przyrządź zupę truskawkową. Wolicie coś na słono? Chłodnik z botwinki lub ...

dawno temu

Kuchnia polska mieszanką wpływów

... każdy region można, a nawet powinno się rozpatrywać oddzielnie. Przyjmuje się jednak, że rdzeniem naszej kuchni są potrawy wspólne większości narodów północnych Słowian oraz potrawy wywodzące swój rodowód z kuchni litewskiej, niemieckiej i ...

dawno temu

Lekkie dania na czerwcowe upały

... makaron, dokładnie mieszamy i podajemy.   Chłodnik cukiniowy  200ml jogurtu naturalnego,100ml śmietany 12%,2 duże cukinie,sól, pieprz   Obie cukinie kroimy na półplasterki i gotujemy w 300ml wody ...

dawno temu

Dania w sam raz na upały

... . Po tym czasie dodajemy na patelnię odsączonego tuńczyka i porwane na kawałki listki mięty. Trzymamy całość na ogniu jeszcze minutę, po czym dodajemy makaron, dokładnie mieszamy i podajemy.   Chłodnik cukiniowy ...

dawno temu

Zupy owocowe

... sezonowe, które można wykorzystać do przyrządzenia pysznej zupy. Zaletą takiego rozwiązania jest to, że takie danie obiadowe nie dostarcza zbyt wiele kalorii, więc nie zaszkodzi sylwetce, a do tego jest lekkostrawne i orzeźwiające, zwłaszcza, ...

dawno temu

Sałatka z tortellini

... Pierogi - zdawałoby się, że to domena kuchni polskiej, ewentualnie litewskiej, białoruskiej i ukraińskiej, zwłaszcza jeśli mowa o tych z kapustą i grzybami czy z mięsem, obowiązkowo z okrasą ...

dawno temu

Pyszny, zdrowy obiad w 3 minuty? Teraz to możliwe!

... Co dziś na obiad? Chłodnik dla Ciebie, spaghetti bolognese dla męża i krem z pomidorów dla dziecka. Jeśli przy stole okaże się, że maluch nie ma ochoty na zupę, w lodówce masz jeszcze lasagne ... , meksykańska, barszcz czerwony, chłodnik oraz 5 ...

dawno temu

"Gwiazdy epoki lodowcowej", Renata Serelyte

... Beznadziejna egzystencja w małym litewskim miasteczku, gdzie rytm dnia wyznaczają kolejne kubki wypitego samogonu lub taniego wina, a ludzie żyją według kościelnych obrzędów na równi z zabobonami ...

dawno temu

Grzane piwo

... z łatwością możemy przygotować wiele potraw znanych z tego, że przygotowujemy je właśnie zimą. I tak jak latem najlepiej smakują nam zupy owocowe, chłodnik bądź pierogi z jagodami, tak w chłodne dni doskonale ...

dawno temu

Dieta jogurtowa

... Obiad: Filet z ryby ugotowany na parze wraz z warzywami, chłodnik litewski. Kolacja: Musli ze świeżym bananem i z dodatkiem jogurtu.   ...

dawno temu

Pomysłowe i niebanalne dania z TRUSKAWEK

... Blogerka kulinarna Daria Ładocha przedstawiła pomysły na niebanalne dania z truskawkami. Przygotowała zapiekane z migdałami, sałatkę z łososiem, hiszpański chłodnik  oraz placki jogurtowe ...

dawno temu

Powiązane Tematy