Zielono-żółta fantazja z sosem czosnkowym:) - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

2 filety z kurczaka lub jeden podwójny,
1 kg ziemnaków - najlepiej młodych,
1 brokuł,
1 pęczek szparagów (wystarczy kilka sztuk),
2 ogórki zielone,
1 marchewka,
2 serki Bieluch lub jeden jogurt naturalny (gęsty),
świeża bazylia, szczypior chiński,
czosnek,
sól, pieprz, łyżka oliwy z oliwek,
przyprawa curry.

Jak przyrządzić?

Kurczak:fileta myjemy i kroimy każdy na połowę, zgniatamy 2-3 ząbki czosnku i dodajemy do kurczaka, wkładając w nacięte małe rowki, posypujemy przyprawą curry i lekko solimy. Wkładamy do parowara na 15 minut.Warzywa:brokuły myjemy,ze szparagów obieramy cieniutką warstwę włókien, najlepiej obieraczką do ziemniaków, odcinamy końcówki.Ziemniaki obieramy i kroimy w małą kosteczkę,marchewkę obieramy i kroimy w półksiężyce.Wszystko wkładamy do parowara i czekamy jakieś 10 do 15 minutek:)W tym czasie przygotowujemy sos:Bielucha wkładamy do miseczki, zgniatamy do tego 6 ząbków czosnku, lekko solimy, dodajemy pieprz, łyżkę oliwy, mieszamy i na końcu dodajemy starte na najmniejszych oczkach w tarce ogórki i gotowe:)

Potrzebne przybory:

zgniatacz do czosnku, tarka, nóż, deska do krojenia, miska na sos

Jak podawać?

Po wyjęciu na samym środku układamy kurczaka, naokoło układamy ziemniaki, w środek kurczaka układamy brokuły, zaś po bokach po 2 sztuki szparagów, naokoło talerza układamy marchewkę pociętą w półksiężyce. Kurczaka polewamy sosem, przystrajamy kilkoma listakmi bazylii oraz stawiamy na sztorc dwa pędy szczypioru chińskiego. Szczypior również możemy posiekać i przyozdobićnim co drugą marchewkę:)Życzę smacznego:)

Uwagi:

Warzywa możemy lekko posolić, ale nie jest to konieczne, po wyjęciu z parowara mają one wyjątkowy aromat, więc dodanie czegokolwiek mogłoby zepsuć smak potrawy.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania30 min.
Trudnośćprosty
Porcje2-3
Kalorycznośćniska
Przybliżony koszt20 zł
Autormartitta

Zielono-żółta fantazja z sosem czosnkowym:): Podobne przepisy

Zielono-żółta fantazja z sosem czosnkowym:): wypróbuj również

Przepis na sos czosnkowy do pizzy

... Dla tych, którzy lubią aromatyczne, ale niezbyt ostre smaki jest łagodny, lekko kremowy sos czosnkowy. Do jakich potraw pasuje? Jak się robi sos czosnkowy? Zdradzamy sekret jego receptury i wachlarz jego zastosowań. Jak brzmi przepis na sos ...

dawno temu

Sałatka z sosem czosnkowym

... Zima to najlepsza pora roku na jedzenie czosnku, warto więc zrobić sobie sałatkę z sosem czosnkowym. To doskonały pomysł na śniadanie czy kolację, no może nie na romantyczną kolację, zapach czosnku nie jest zbyt pociągający. Dostarcz swojemu ...

dawno temu

Zupa czosnkowa - idealna na zimę

...   Choć nie jestem koneserką czosnku i dotychczas zdarzało mi się z racji smaku go spożywać zwykle pod postacią sosu, to moje zdanie na jego temat zmieniło się, gdy spróbowałam zupy czosnkowej, więc postaram się przekonać do niej i Was. ... Choć ...

dawno temu

Chleb czosnkowy - jak go zrobić?

... Chleb czosnkowy to świetna przekąska na imprezę, ale także pomysł na kolację dla wszystkich, którym znudziły się zwykłe, tradycyjne, szare i nieciekawe kromki z wędliną i pomidorem. Właściwie ... do tego dania bardziej pasowałaby nazwa: kanapki ...

dawno temu

Sery żółte

... Cech przypisywanych żółtym serom, za które je tak bardzo kochamy jest wiele. Czy możliwe jest bowiem przyrządzenie lasagne, zapiekanek makaronowych albo domowej pizzy bez tego niezwykłego dodatku ... śmietankowego smaku, jak i jego wersji ...

dawno temu

Kiedy fantazja miesza się z rzeczywistością

... specjalne bajki, w których używają magii, by coś lub kogoś zmienić. Dopóki dziecko potrafi rozróżnić fantazję od rzeczywistości może (choć rzadko) oglądać tego typu bajki, czy też grać w tego typu gry. Ale jak to zauważyć? ... specjalne bajki, w ...

dawno temu

Sos do pizzy

... z nich są przepisy na sosy do pizzy, które odgrywają w jej smaku niemałą rolę. Jeżeli zamierzasz samodzielnie zrobić pizzę bądź też nie smakują ci zamawiane sosy, przeczytaj poniższy artykuł, a dowiesz ... zwieńczeniem naszej ulubionej potrawy ...

dawno temu

Zupa czosnkowa - przepis na zdrowie

... , że sprawdza się w tych wszystkich sytuacjach i wzmacnia naszą odporność. Oczywiście nie tak łatwo zmusić niektórych do zjedzenia tej aromatycznej przyprawy. Zwłaszcza czosnek dla dzieci to wcale nie żaden przysmak. Można go przemycić tylko w ...

dawno temu

3 proste przepisy na domowy sos do sałatek

... Jesteś miłośniczką zdrowych sałatek warzywnych, a w twojej szafce kuchennej można znaleźć pokaźny wybór gotowych sosów? Uważaj, to źródło niekorzystnych dla zdrowia substancji konserwujących. Zamiast tego możesz w prosty sposób samodzielnie ...

dawno temu

Sałatka grecka z oryginalnymi dodatkami

... , pomidorów, oliwek i fety podanej z grzankami z sosem czosnkowym? Brzmi chyba nieźle, a smakuje jeszcze lepiej. ... , pomidorów, oliwek i fety podanej z grzankami z sosem czosnkowym? Brzmi chyba nieźle, a smakuje jeszcze lepiej. Przygotuj: ...

dawno temu

Zielona kupka niemowlaka

... Kupka niemowlaka to dla wielu rodziców jeden z wyznaczników tego, co dzieje się w organizmie dziecka. Barwa i konsystencja zdradzają to, czego dziecko jeszcze nie powie. Kupka zielona, czarna, żółta ... , jasna, ciemna – to wszystko ma ...

dawno temu

Idealne pesto w 5 prostych krokach!

... Pesto to nic innego, jak zielony sos pochodzący z Włoch. Do jego przygotowania tak naprawdę nie potrzebujesz szczegółowego przepisu kulinarnego. Wystarczy, że posiadasz „coś zielonego”, ser, orzechy ... , czosnek, oliwę i sól. Do tego wystarczy ...

dawno temu

Dip z zielonych oliwek jako pyszny dodatek do potraw!

... Jakie dodatki do potraw lubicie najbardziej? Warzywa lub sałatki? A może sosy – ostre, czosnkowe, łagodne i tak dalej? Dziś proponuję pyszny dodatek do dań w postaci kremowego dipu z zielonych oliwek ... sos grecki przygotowany z zielonych ...

dawno temu

Grzanki czosnkowe

... Nie wiesz co zjeść na śniadanie? W końcu jest weekend, więc z jednej strony masz ochotę na coś wyjątkowego, ale z drugiej nie chcesz się przepracowywać. Grzanki czosnkowe to doskonałe kompromisowe rozwiązanie. ... Nie wiesz co zjeść na ...

dawno temu

Jak zrobić sos do mięs i wędlin?

... Czy zdarza ci się kupować w sklepie sosy do mięs i wędlin? Owszem, są bardzo smaczne, ale ile w nich niezdrowej chemii... Zamiast szpikować się potężnymi dawkami „witamin”  E 139 i innymi tego typu, warto przygotować dipy z domowych, zdrowych ...

dawno temu

Fantazje erotyczne

... Fantazje są istotną częścią naszej seksualności, ale nie należy odbierać ich dosłownie. To świat przerysowany i zmieniony, który zazwyczaj odbiega od przyjętych powszechnie norm. Może on bazować ... na doświadczeniach z przeszłości lub ...

dawno temu

Zielony groszek

... Ten rodzaj kulinarnego dodatku doceniamy przede wszystkim ze względu na jego formę. Zielone kuleczki wkomponowane w sałatę, bulionową galaretkę czy mięsne danie zawsze wyglądają niezwykle ozdobnie ... zielonego pojawiły się ponoć w XVI wieku we ...

dawno temu

Fantazje erotyczne

... Fantazje erotyczne mogą mieć wpływ na udane pożycie, ponieważ dzięki nim kobiety mają większą ochotę na seks. Powodują, że seks nie staje się nudny. Na ogół kobiety myślą o sytuacjach ... , w których w rzeczywistości nigdy nie chciałyby się ...

dawno temu

Ser żółty - wartości odżywcze

...   Jest zakazany w wielu dietach, ze względu na dużą zawartość tłuszczu, jednak jego spożywania bardzo trudno sobie odmówić. Ser żółty stanowi jeden z podstawowych składników pizzy, lasagne ... Jest zakazany w wielu dietach, ze względu na dużą ...

dawno temu

Powiązane Tematy