Składniki:
1 kg ziemniaków,
3 jaja,
25 dag żółtego sera,
1 śmietana,
2 łyżki masła,
sól,
pieprz,
tłuszcz do blachy.
Jak przyrządzić?
Ser zetrzeć. Ziemniaki ugotować, ubić. Masło, żółtka, śmietanę i ser wymieszać z ziemniakami, przyprawić solą i pieprzem. Białka ubić na sztywną pianę, wymieszać z ziemniakiami, szprycą wyciskać na natłuszczoną blachę. Piec w 250 stopniach do zrumienienia.
Jak podawać?
Np. z barszczem czerwonym do picia.
Uwagi:
Przepis zaczerpnięty z "Mojego Gotowania", sprawdzony.
Kategoria dania | Dania wegetariańskie |
---|---|
Czas przygotowania | 45 min. |
Trudność | prosty |
Autor | marwo |