Tu艅czyk na spos贸b indyjski - Przepis

Przepis kulinarny

Sk艂adniki:

- 1 cebula
- 1 czerwona papryka
- 1 zielona papryka
- 3 lyzki oleju warzywnego albo oliwy
- 1/4 lyzeczki nasion kminu rzymskiego
- 1/2 lyzeczki mielonego kminu rzymskiego
- 1/2 lyzeczki mielonej kolendry
- 1/2 lyzeczki chilli w proszku
- 1/4 lyzeczki soli
- 2 rozgniecione zabki czosnku
- 400 g tunczyka z puszki w sosie wlasnym (najlepszy jest w wiekszych kawalkach, nie rozdrobniony)
- 1 zielona papryczka owocowa
- 2,5 cm swiezego imbiru, zetrzec
- 1/4 lyzeczki garam masala
- 1 lyzeczka soku z cytryny
- 2 lyzki swiezej kolendry

Jak przyrz膮dzi膰?

1. Pokroj cienko cebule w piorka, czerwona i zielona papryke w slupki. 2. Rozgrzej na srednim ogniu olej w woku albo w duzym rondlu i smaz nasiona kminu przez 30-40 sekund az zaczna pekac.3. Dodaj mielony kmin i mielona kolendre, proszek chilli i sol. Smaz okolo 2 minuty. Dodaj czosnek, cebule i papryki, zwieksz podgrzewanie.4. Smaz mieszajac warzywa przez 5-7 minut az cebula zacznie zmieniac kolor na brazowa.5. Dodaj tunczyka delikatnie mieszajac, papryczke owocowa, imbir i smaz przez nastepne 5 minut.6. Dodaj gram masala, sok z cytryny i swieza kolendre. Smaz nastepne 3-4 minuty.

Potrzebne przybory:

Najlepszy jest wok, ale duzy rondel tez zda egzamin.

Jak podawa膰?

Podawac na goraco. Swietnie wspolgra z podgrzanym chlebkiem pita i ogorkowa raita. Sos ogorkowy raita: wymieszac 1/2 ogorka pokrojonego w kostke, zielona papryczke owocowa (wlasciwie niekoniecznie i w ogole trzeba uwazac bo to ostre jest warzywko) z 1 i 1/4 szklanka jogurtu naturalnego, dodac 1/4 lyzeczki soli i 1/4 lyzeczki kminu rzymskiego. Schlodzic w lodowce.

Uwagi:

Danie pochodzi ze wschodniej czesci Indii. Prosze sie nie przestraszyc iloscia skladnikow, wiekszosc z nich to przeciez tylko i az przyprawy :).Miarki lyzek i lyzeczek to standard amerykanski. Polskie chyba roznia sie odrobine i maja mniejsza zawartosc. Proponuje zwiekszyc dawki w razie potrzeby.

0.00
0 g艂os贸w
Dane szczeg贸艂owe
Kategoria daniaDania rybne
Czas przygotowania60 min.
Trudno艣膰艣redni
Porcje3-4
Kaloryczno艣膰zdrowe kalorie :)
AutorAnise

Tu艅czyk na spos贸b indyjski: Podobne przepisy

Tu艅czyk na spos贸b indyjski: wypr贸buj r贸wnie偶

Pasta z tu艅czyka - spos贸b na pyszne kanapki

... Pasta z tu艅czyka to szybki spos贸b na przygotowanie pysznych kanapek. Wystarczy zmiesza膰 kilka sk艂adnik贸w, posmarowa膰 powsta艂ym wynalazkiem chleb lub krakersy i gotowe. Je艣li przychodz膮 dzi艣 do ciebie znajomi i nie masz zielonego poj臋cia czym ich ...

dawno temu

Potrawy z tu艅czykiem

... Popularno艣膰 tu艅czyka w kuchni nikogo nie dziwi. Istnieje kilka przyczyn takiego stanu rzeczy, ot贸偶 tu艅czyk to ryba do艣膰 艂atwa w przygotowaniu i sprawdza si臋 w wielu zestawieniach ... . Poza tym jest produktem 艂atwo dost臋pnym i tanim, dlatego te偶 ...

dawno temu

Zapiekanka z tu艅czykiem

... jeszcze spos贸b mo偶esz wykorzysta膰 t臋 ryb臋 w kuchni, a tak偶e poznasz sprawdzony przepis na pyszn膮 zapiekank臋 makaronow膮 z tu艅czykiem. ... polskiego dania fast food, jakim jest zapiekanka z bu艂ki, trzeba tu wskaza膰 na du偶膮 grup臋 zapiekanek ...

dawno temu

Kuchnia indyjska

... zak膮tk贸w 艣wiata. Jeszcze kilkana艣cie lat temu by艂o to bardzo utrudnione, poniewa偶 nie spos贸b pozna膰 smaki jakiego艣 kraju bez korzystania z jego tradycyjnych produkt贸w. Dzi艣 jest zupe艂nie inaczej ... nie tylko zainspiruje nas do podr贸偶y w jakie艣 ...

dawno temu

Przepis na sa艂atk臋 z tu艅czyka

... Tu艅czyk ma wiele zalet. Jest lekkostrawny i nietucz膮cy, gdy偶 nie zawiera w臋glowodan贸w. Dostarcza du偶e ilo艣ci 艂atwo przyswajalnego bia艂ka, witamin臋 A i D. Wzmacnia nasze serce dzi臋ki zawarto艣ci kwasu Omega-3. Znakomicie sprawdza si臋 sk艂adnik ...

dawno temu

Kurczak po indyjsku

... towarzyszy temu regionowi. Wystarczy, 偶e po艣wi臋cisz chwil臋 i zapoznasz si臋 z poni偶szym artyku艂em. Informacje w ten spos贸b zdobyte pozwol膮 ci nie tylko pozna膰 odrobin臋 kuchni臋 indyjsk膮, lecz tak偶e stan膮 si臋 niezb臋dne w przygotowywaniu potrawy ...

dawno temu

Szybka sa艂atka z tu艅czyka

... Je艣li dzi艣 wieczorem napadnie ci臋 ma艂y g艂贸d i nie b臋dziesz wiedzia艂a co zje艣膰, przypomnij sobie ten przepis na sa艂atk臋 z tu艅czyka. Ta potrawa jest bardzo smaczna, ale to nie jedyny jej walor. To przede wszystkim bardzo szybka sa艂atka. By j膮 ...

dawno temu

Tu艅czyk z makaronem

... nadaj膮cym si臋 do tego daniem jest tu艅czyk z makaronem. Przepis na niego jest dziecinnie prosty, a czas przygotowania to zaledwie kilka minut. Nie tra膰 okazji i ju偶 teraz poznaj niezawodny spos贸b na jego przyrz膮dzenie. ... nadaj膮cym si臋 do tego ...

dawno temu

Jajka faszerowane tu艅czykiem

... zaserwowa膰 na 艣niadanie, obiad, kolacj臋 albo przystawk臋 na przyj臋ciu s膮 jajka. Mo偶liwe jest to dzi臋ki wielu sposobom na ich przygotowanie. Nie czekaj i ju偶 teraz zobacz, jak zrobi膰 wy艣mienite jajka faszerowane tu艅czykiem. Zanim to jednak ...

dawno temu

Zupa indyjska - jak zrobi膰 takie cudo?

... Zupa indyjska powinna si臋 dzi艣 pojawi膰 wsz臋dzie tam gdzie pada i wieje. Jest bardzo aromatyczna i 艣wietnie rozgrzewa. Pachn膮cy cynamon, ostre chili 鈥 to te sk艂adniki sprawi膮, 偶e inne przepisy na zup臋 przestan膮 si臋 liczy膰. Spr贸buj, mo偶e oka偶e ...

dawno temu

Spaghetti z tu艅czykiem - pyszny obiad na rozpocz臋cie roku szkolnego

... . Je艣li nie masz czasu na gotowanie, nie oznacza to wcale, 偶e twoje pociechy maj膮 by膰 g艂odne. Przygotowanie spaghetti z tu艅czykiem trwa dos艂ownie chwil臋. ... . Je艣li nie masz czasu na gotowanie, nie oznacza to wcale, 偶e twoje pociechy maj膮 by膰 ...

dawno temu

Tu艅czyk: w艂a艣ciwo艣ci

... Tu艅czyk, ryba zamieszkuj膮ca tropikalne akweny Atlantyku, zawiera du偶e ilo艣ci witaminy D i A, co korzystnie wp艂ywa na stan ko艣ci i narz膮du wzroku. Mi臋so tu艅czyka jest wyj膮tkowo smaczne i bogate ... tu艅czyka? W Japonii jest cz臋sto spo偶ywany na ...

dawno temu

Danie z tu艅czykiem

... . Sa艂atka z tu艅czykiem 鈥 艣wietnie b臋dzie smakowa膰, je艣li t臋 ryb臋 zestawimy z ry偶em i warzywami. Mo偶emy tu u偶y膰 np. kukurydz臋 w puszce, zielony groszek i czerwon膮 fasolk臋. Dla os艂odzenia smaku 艣wietnie ... nada si臋 ananas. Ca艂o艣膰 mieszamy z ...

dawno temu
MATERIA艁 PROMOCYJNY

Domowe sposoby na bezsenno艣膰

... Dobrze przespane noce s膮 podstaw膮 zdrowego 偶ycia. Utrzymywanie odpowiedniej higieny snu umo偶liwia poprawn膮 regeneracj臋 organizmu ka偶dego cz艂owieka. Niestety niekt贸re osoby cierpi膮 na bezsenno艣膰, czyli zaburzenia snu uniemo偶liwiaj膮ce za艣ni臋cie. ...

dawno temu

Jajecznica z tu艅czykiem

... Cenne 藕r贸d艂o bia艂ka w po艂膮czeniu z kwasami t艂uszczowymi = omega-3. Pod tym tajemniczym r贸wnaniem kryje si臋 pyszny przepis na jajecznic臋 z tu艅czykiem. Je艣li wi臋c dotychczas traci艂a艣 czas na wyszukanie niestandardowego pomys艂u na 艣niadanie, podamy ...

dawno temu

Sa艂atka z tu艅czykiem - pyszna i szybka

... . Przygotuj: 15 dag spaghettipuszk臋 tu艅czyka w oleju2 zielone papryki2 pomidoryp贸艂 p臋czka szczypiorkuolej, s贸lA na sos: 4 艂y偶ki majonezu2 艂y偶ki ketchupu艂y偶k臋 jogurtu naturalnego1/4 艂y偶eczki cukrus贸l ... , pieprz Krok 1 Zacznij od ugotowania ...

dawno temu

Sa艂atka nicejska z tu艅czykiem - wypr贸buj na 艣wi臋ta

... Czy w twoim domu co roku w 艣wi臋ta s膮 te same sa艂atki? Mo偶e warto co艣 zmieni膰, od艣wie偶y膰 menu, zaskoczy膰 ca艂膮 rodzin臋? Oto przepis na znakomit膮 sa艂atk臋 nicejsk膮 z tu艅czykiem. Mo偶esz j膮 poda膰 ju偶 w wigili臋, bo nie ma w niej mi臋sa. Jest za to ...

dawno temu

Sa艂atka z tu艅czykiem i ry偶em

... owoc贸w, syc膮ce z jednej strony, a dietetyczne z drugiej s膮 sa艂atki z ry偶em. Nie czekaj i ju偶 teraz przeczytaj poni偶szy artyku艂, a dowiesz si臋, w jaki spos贸b przygotowa膰 sa艂atk臋 z ry偶em i tu艅czykiem. ... albo szko艂y s膮 sa艂atki. Wystarczy, 偶e w ...

dawno temu

Powi膮zane Tematy