Składniki:
- 20 dag mąki pszennej,
- 10 dag masła lub margaryny,
- 6 jajek,
- szklanka wody,
- szczypta soli.
Jak przyrządzić?
Wode zagotowacć. Do wrzątku dodać tłuszcz i poczekać aż sie rospuści,dodać mąke i szybko ucierać by nie zrobiły sie grudki. Ciasto ucierać dopuki jego temperatura nie spadnie do ok. 70 stopni. Jajka dodawac po jednym szybko ucierając. Po dokładnym wyrobieniu ciasta formować małe ptysie i piec je ok. 20-30 min. w piekarniku rozgrzanym do temperatury ok. 220 stopni.
Kategoria dania | Ciasta i desery |
---|---|
Czas przygotowania | 40 min. |
Trudność | prosty |
Autor | Mila |