Składniki:
3 średnie ziemniaki, 1 całe jajko, sól, pieprz, olej do smażenia (tyle co na frytki).
Jak przyrządzić?
Ziemniaki ugotować (bez soli), zmielić dodać jajko i przyprawy wymieszać. Rozgrzać olej. Wilgotnymi dłońmi formuj małe kuleczki (trochę trzeba odczekać aż odcieknie nadmiar wody) i wrzucaj na rozgrzany olej. Smażyć na złoto lub lekko brązowo.
Potrzebne przybory:
Maszynka do mielenia mięsa (w tym przypadku ziemniaków), deska do ułożenia kuleczek.
Jak podawać?
Smakuje wyśmienicie z różnyni rodzajani sosów (majonez, ketchup, itp.)
Kategoria dania | Dania główne |
---|---|
Trudność | prosty |
Autor | Zielonogórzanka |