Dyniówka z szarymi kluskami - Przepis

Przepis kulinarny
Dyniówka z szarymi kluskami Zobacz 5 zdjęć

W zimnej spiżarni mojego domu miałam ukrytą średniej wielkości dynię z mojego ogrodu, więc postanowiłam przygotować prostą zupę z kluskami kładzionymi. Jeśli nie masz dyni w piwnicy lub spiżarni, możesz ją jeszcze kupić w niektórych supermarketach i na osiedlowych warzywniakach. To ostatni moment, by przypomnieć sobie smak jesieni. Zmiksowana na krem dyniówka ze skubankami smakuje zwłaszcza dzieciom i jest bardzo sycąca.

Składniki:

1,5 – 2 litry bulionu,
ćwiartka średniej wielkości dyni,
pieprz,
szczypta curry,
szczypta imbiru,
250 g mąki,
odrobina wody.

Jak przyrządzić?

Po obraniu dyni ze skórki i po usunięciu włóknistego miąższu wraz z pestkami, kroimy dynię na nieduże kawałki.

Wrzucamy je do gotującego się bulionu.

Doprawiamy odrobiną imbiru, curry i pieprzu.

Gotujemy chwilę, aż dynia zmięknie.

Następnie miksujemy całość na krem.

Zupa jest gotowa.

Teraz czas na przygotowanie klusek kładzionych, szarych lub jak kto woli skubanek.

W oddzielnym garnku gotujemy wodę, tyle ile zwykle potrzebujemy, by ugotować makaron.

Na talerz wykładamy mąkę.

Nalewamy do talerza odrobinę wody i palcami mieszamy mąkę, aż utworzy się coś w rodzaju suchej kulki.

Wody nie może być za dużo, ciasto nie może być mokre, tylko lekko mokre.

Woda ma związać mąkę, ale jej nie zmiękczyć.

Jeśli wlejemy za dużo wody, trzeba dosypać mąki.

Z utworzonej suchej kulki wyrywamy kawałki wielkości połowy kciuka i wrzucamy na osolony wrzątek.

Gotujemy chwilę, aż kluski będą miękkie w środku.

Wyjmujemy gorące i od razu wykładamy na talerze.

Jak podawać?

Zupę dyniową podajemy razem z ciepłymi kluskami.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaZupy
Czas przygotowania30 min.
Trudnośćprosty
Porcje4
Kalorycznośćśrednia
Przybliżony koszt15 zł

Dyniówka z szarymi kluskami: Podobne przepisy

Dyniówka z szarymi kluskami: wypróbuj również

Szare paznokcie nie muszą być nudne. Sprawdź najnowsze trendy

... Kolorem, który będzie królował na paznokciach w nadchodzącym sezonie to wszystkie odcienie szarości. Zarówno ciemny, jak i jasne szare paznokcie są nie tylko subtelne, ale także bardzo eleganckie ... oraz stylowe. Możesz zdecydować się na ...

4 tygodnie temu

Kluski śląskie

... efektownym daniu z kartofli, nie sposób nie wspomnieć o kluskach śląskich. Nie bój się powracać do tradycji i sprawdź, jak możesz samodzielnie przyrządzić takie kluski w domu. ... efektownym daniu z kartofli, nie sposób nie wspomnieć o kluskach ...

dawno temu

Kluski z makiem

... w kuchni pomoże nam przetrwać myśl, że nasze starania zostaną docenione przez bliskie sercu osoby. Nie czekaj zatem i zobacz, jakie dania wigilijne z łatwością możesz przyrządzić sama, a także w jaki sposób zrobić proste i smaczne kluski z ...

dawno temu

Kluski na mleku dla niemowląt

... się pierwsza zupka. Zazwyczaj jest to krem marchwiowy. Stopniowo wprowadzane są kolejne warzywa. Dla mam, które szukają urozmaicenia codziennego menu niemowlaka przedstawiam przepis na kluski lane na mleku modyfikowanym. ... się pierwsza zupka. ...

dawno temu

Szara cera - jaki makijaż może pomóc?

... Szara cera, zmęczone oczy, blade usta – oto rzeczywistość wielu z nas. Ciągły wysiłek w domu i w pracy, stres, problemy – to wszystko odbija się na naszej twarzy. A chciałybyśmy wyglądać młodo ... , by szara cera na zawsze zniknęła z twojego ...

dawno temu

Szare dni ...

... jeszcze szary? A co powiecie również na odrobinkę białego? Albo zróbmy całkiem odwrotnie, czarne zamieniamy na białe i do tego rozcieńczamy całość szarością połączoną z kroplą czarnego. ... jeszcze szary? A co powiecie również na odrobinkę ...

dawno temu

Leniwe na kolorowo - jak to zrobić?

... Leniwe... umm uwielbiasz je i mogłabyś jeść je codziennie. A co gdyby je trochę ubarwić? W końcu idzie złota, polska, kolorowa jesień, więc czemu kluski leniwe też nie miałyby być różnobarwne. Dzięki ... podzielonego na trzy części. Krok 5 Z ...

dawno temu

W kuchni nie musi być szaro

... ...a może raczej biało, ale tak już się przyjęło, że jak coś jest niekolorowe, to jest właśnie szare. No bo powiedzcie mi, ale tak z ręką na sercu - jaki macie kolor ścian w kuchni? Zółty, jasny ... wielu kolorach: żółtym, różowym, szarym, ...

dawno temu

Walka z depresją - gdy za oknem szaro i zimno

... O tej porze roku, gdy dni są krótkie, szare i mroźne, wiele z nas przeżywa małą zimową depresję. Chodzimy przygnębione, mamy ochotę leżeć cały dzień w łóżku, a najchętniej zasnęłybyśmy na kilka kolejnych miesięcy. Jeśli czujesz to samo, powinnaś ...

dawno temu

Glinka lecznicza

...   Biała, szara, zielona – glinki to jeden z najchętniej stosowanych produktów kosmetycznych. O ich popularności decyduje przede wszystkim szybki efekt widoczny gołym okiem już po jednym zabiegu. Mało ... Biała, szara, zielona – glinki to jeden z ...

dawno temu

Małżeństwo rodem z najgorszego koszmaru?

... , a imię na bileciku dołączonym do prezentu mimo najszczerszych chęci nie przypomina twojego... Dla Anki, żony doktora Adama Kluska i bohaterki zwariowanej powieści 25871 Anka przypomniała sobie artykuły ... pod ich małżeńskim łóżkiem. – ...

dawno temu

Seksowny makijaż oka przy użyciu trzech cieni

... Sekret wyjątkowo uwodzicielskiego spojrzenia tkwi w odpowiednim makijażu, który jest dostosowany do cech indywidualnych urody. Dlatego dziś polecam Wam zrobienie tego w odcieniu szaro-srebrnym, który sprawdzi się zwłaszcza w przypadku ...

dawno temu

Jak zrobić leniwe pierogi?

... leniwych pierogów, często określanych także mianem klusek leniwych, upewnij się, że w kuchni masz następujące produkty: 0,5 kg twarogu tłustego lub półtłustego,100 g mąki,2 średniej wielkości jajka,0,5 ... robić z należytą delikatnością, by ...

dawno temu

"Szare madonny", Maria Guzik

... postanowiła pójść za ciosem. „Szare madonny” to jej debiutancka książka. Uznanie należy się jej za to, że postawiona w trudnej sytuacji, jako kobieta już dojrzała, matka i babcia, nie dała się zamknąć ... literacki organizowany przez Uniwersytet ...

dawno temu

Jak zupa na lato to tylko chłodnik

... na zupę jest kompot z kluskami, ale takie myślenie to zwykłe lenistwo i brak kreatywności w kuchni. Tym, którzy pragną czegoś więcej polecam pyszne i proste w przygotowaniu chłodniki. ... na zupę jest kompot z kluskami, ale takie myślenie to ...

dawno temu

Blachary, Świnki i Szare Myszki

... , a ciapą z charakteru i odwrotnie. Podtyp trzeci – Ciapa - to inaczej Przeciętna albo Brzydula. Zwana często Szarą Myszką. Ale... tak samo, jak nie ma kobiet przeciętnych, tak samo nie ma brzydkich ... , to właśnie ich najczęściej nie ...

dawno temu

Maseczka z twarogu

... Zimą nasza cera staje się szara, a przecież nie tak powinno być. Chcemy cieszyć się promienną skórą, która przyciąga spojrzenia. W takim razie pora sięgnąć po domowe maseczki. Naturalne kosmetyki ...

dawno temu

Powiązane Tematy