Pączki z nadzieniem - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

0,5 kg mąki pszennej, 40 g drożdży, 200 ml ciepłego mleka, 2 łyżki rozpuszczonego masła, 50 g cukru pudru, 2 żółtka, szczypta soli, kieliszek wódki zbożowej najlepiej żytniej.
Nadzienie:
pół szklanki mleka, szklanka Advocaata, 1 żółtko, budyń waniliowy, 1 łyżeczka cukru.

Jak przyrządzić?

Mąkę przesiać do miski. Drożdże rozkruszyć, rozetrzeć z 1 łyżką cukru, połączyć z mlekiem, dodać płaską łyżkę mąki, wymieszać i całość wlać do zagłębienia zrobionego w mące. Przykryć czystą ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na 20 minut. Następnie dodać pozostały cukier, rozpuszczone masło, żółtka, alkohol, szczyptę soli i wyrobić na gładkie ciasto. Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce (na około godzinę lub do czasu gdy ciasto podwoi swoją objętość). Gdy ciasto wyrośnie, formować pączki, układać na posypanej mąką stolnicy, znów przykryć ściereczką i jeszcze na chwilę zostawić do wyrośnięcia. Następnie smażyć porcjami na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron. Wyjmować i kłaść na ręczniku papierowym aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Nadzienie: Zagotować mleko z łyżeczką cukru. Budyń, advocaat, żółtko wymiksować, dodać do gotującego się mleka. Ostudzić. Za pomocą szprycy nadziewać pączki.

Potrzebne przybory:

Szpryca do nadziewania.

Uwagi:

Polane gorącą polewą czekoladową są pyszne.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaCiasta i desery
Czas przygotowania90 min.
Trudnośćśredni
Porcje6
Kalorycznośćwysoka
Autorskowronek

Pączki z nadzieniem: Podobne przepisy

Pączki z nadzieniem: wypróbuj również

Nadzienie do pączków

... nie zna granic, na naszych stołach królować będą jednak zapewne przede wszystkim mięciutkie pączki. Tylko z jakim nadzieniem? Bogactwo propozycji nie zna granic! Jaki farsz do pączków wybrać? ... nie zna granic, na naszych stołach królować będą ...

dawno temu

Kiedy najlepiej zjeść pączka?

... Najmniej kaloryczny jest pączek z nadzieniem różanym posypany cukrem pudrem. ... pączka w całodzienny bilans energetyczny. Jeśli przekroczymy dzienne zapotrzebowanie, warto zwiększyć aktywność fizyczną – mówi Wolańska. Najmniej kalorii ...

dawno temu

Szybkie pączki

... Jeszcze chwila i nadejdzie tłusty czwartek, czyli dzień, w którym słodkości można jeść zupełnie bezkarnie, ba, nawet nie wypada tego nie robić. Jeśli uważasz, że kupowane pączki to nie to samo, co domowe wypieki, zapoznaj się z tym przepisem. To ...

dawno temu

Jak zrobić pączki z różą?

... Ach te pączki... która z nas potrafi się im oprzeć. Okrąglutkie, pulchniutkie, pachnące i słodkie, jednym słowem mówiąc – rozkosz. Najlepsze są te zwykłe, proste i klasyczne, a jednocześnie zupełnie ... wyjątkowe, pączki z różą. Próbowałaś je ...

dawno temu

Pączki domowe

... Co roku zwieńczeniem czasu zabawy i radości, jakim niewątpliwie jest karnawał jest tłusty czwartek. Zanim jednak wszystkich wokół ogarnie szaleństwo kupowania niezwykłych pączków, warto spróbować ... zachłyśnięci często sztucznym zapachem ...

dawno temu

Prosty przepis na pączki

... Tłusty czwartek mamy już za sobą daleko w tyle, jednak kto powiedział, że pyszne pączki to rarytas odpowiedni jedynie na tę okoliczność? Zamiast pędzić do najbliższej cukierni, proponuję Wam ... ugniatamy aż do momentu, kiedy powstanie zwarte ...

dawno temu

Pączki serowe

... nam nic innego, jak chociażby przywrócenie w części tradycji przygotowywania weekendowych słodkości. Jeżeli chcesz rozpocząć przygodę z domowymi wypiekami, przeczytaj poniższy artykuł. Dzięki niemu dowiesz się, w jaki sposób robi się pyszne ...

dawno temu

Donaty – amerykańskie pączki z dziurką

... Polacy zajadają się pączkami, Amerykanie – donatami. Stanowią one wyśmienity deser nie tylko w tłusty czwartek. ... Polacy zajadają się pączkami, Amerykanie – donatami. Stanowią one wyśmienity deser nie tylko w tłusty czwartek. Doughnuts lub ...

dawno temu

Czy zjadłbyś psycho-pączka?

...   Okrąglutkiego, tłustego pączka zna każdy z nas (ach, ile jeszcze trzeba czekać na tłusty czwartek...). W USA mają za to doughnut’sy – też pączki, ale z dziurką w środku i ze znacznie większą ... ilością rodzajów niż w naszym kraju. ...

dawno temu

Naleśniki zamiast pączków

... , tj. we wtorek przed Popielcem. Podczas gdy Polacy zajadają się pączkami, Anglicy wolą naleśniki, stąd dzień ten znany jest jako Pancake Day. ... , tj. we wtorek przed Popielcem. Podczas gdy Polacy zajadają się pączkami, Anglicy wolą naleśniki, ...

dawno temu

Pomysły na farsze

...   Któż z nas nie lubi faszerowanych warzyw? Albo naleśników z ciekawym nadzieniem? Czy też może zapiekanek ziemniaczanych z interesującym wnętrzem? Nie zapominajmy również o canelloni ... Któż z nas nie lubi faszerowanych warzyw? Albo naleśników ...

dawno temu

Naleśniki z warzywami

...   Pożywne ciasto z pełnym wartości odżywczych nadzieniem? Czemu nie! Taki posiłek pozostawia w żołądku przyjemne uczucie sytości, a do tego dostarcza nam sporo witamin. Jaki farsz do naleśników możemy użyć, aby wzbogacić ich smak? ... Pożywne ...

dawno temu

Naleśniki z twarożkiem

... Tradycyjne placki z dżemem są nudne. Jest przecież tyle ciekawszych składników, które warto wykorzystać jako farsz do naleśników. Dziś kilka ciekawych przepisów z zastosowaniem twarożku. Co ciekawe, można używać go jako nadzienie zarówno w ...

dawno temu

Przepisy z ravioli

... na pewno ucieszy wiadomość, że w sferze ich nadzienia śmiało można puścić wodze fantazji i zwyczajnie poeksperymentować. ... na pewno ucieszy wiadomość, że w sferze ich nadzienia śmiało można puścić wodze fantazji i zwyczajnie poeksperymentować. ...

dawno temu

Farsz do kurczaka

... nadzienia w kurczaku, by był on naprawdę pyszny i apetycznie wyglądający. Poznaj kilka skutecznych trików i uczyń swoje życie łatwiejszym. ... nadzienia w kurczaku, by był on naprawdę pyszny i apetycznie wyglądający. Poznaj kilka skutecznych ...

dawno temu

Ciastka gniazdka

... do popisu naszej kulinarnej wyobraźni. W związku z trwającym karnawałem warto jednak pokusić się o przygotowanie gniazdek ptysiowych określanych także mianem wiedeńskich pączków. Te ze względu ... na wygląd nazywane pączkami z dziurką ciasta są ...

dawno temu

By tłusto go przywitać

... Już jutro tłusty czwartek. Jak tradycja mówi, należy tego dnia tłusto, ale przede wszystkim słodko go przywitać. Dlatego też nie można nie zjeść pączka czy chociażby chrusta. W domu z dziećmi ... , w którym będą piekły się pączki- w mój garnek ...

dawno temu

Przepisy na faworki

... nie tylko sprawisz przyjemność swoim bliskim, lecz także zakończysz karnawał w wielkim stylu bez konieczności skazywania się na kupne pączki z nadzieniem. ... nie tylko sprawisz przyjemność swoim bliskim, lecz także zakończysz karnawał w wielkim ...

dawno temu

Powiązane Tematy