Szarlotka dla Marcina - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

4 szk. mąki tortowej, 1 szk. cukru pudru, 1 cukier wanilinowy, ew. zapach waniliowy (kilka kropli), 250 g masła (najlepiej!), 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 jajka, 2 żółtka, szczypta soli, 1,5 kg dobrych jabłek, cukier wanilinowy, 1/2 szk. cukru, 1 cytryna, 8 goździków, ew.cynamon.

Jak przyrządzić?

Ciasto:
Mąkę z proszkiem i cukrem przemieszać delikatnie na stolnicy. Dołożyć masło i posiekać na owsiankę. Następnie szybko rozetrzeć samymi palcami, aż mąka z tłuszczem się połączą. Zrobić dołek, wbić jajka i żółtka, posolić. Zagnieść wstępnie za pomocą szerokiego noża. Szybko wyrobić. Podzielić w proporcji 2/3 i 1/3. Schłodzić.
Masa jabłkowa:
Przygotować wysoki garnek z 1 szk. wody. Dodać sok z 1/2 cytryny, drugą połowę dodać pokrojoną na plasterki, dołożyć goździki, cukier wanilinowy. Jabłka obierać stopniowo, by nie ściemniały i dodawać je do garnka rozdrobnione kratką do jajek lub starte. Gotować, aż się rozpadną i odparują, można przecedzić przez sitko. Ostudzić. Ciasto wyłożyć na dużą blachę z piekarnika (można zetrzeć) - uformować rancik, nakłuć widelcem całą powierzchnię i podsypać bułką tartą, by wchłonęła nadmiar wilgoci. Wyłożyć jabłka, zetrzeć pozostałą część ciasta. Upiec na złoty kolor w nagrzanym piekarniku ok. 175 stopni.

Uwagi:

Jeśli będziecie mogli wytrzymać, to ostudźcie ciasto ;)). Jest wystarczająco słodkie, ale jeśli lubicie, możecie posypać cukrem pudrem. Smacznego!

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaCiasta i desery
Czas przygotowania120 min.
Trudnośćśredni
AutorMisia

Szarlotka dla Marcina: Podobne przepisy

Szarlotka dla Marcina: wypróbuj również

Szarlotka z lodami

... Chyba niewiele jest osób, które unoszący się z piekarnika zapach szarlotki nie powoduje efektu „cieknącej ślinki”. Ten rodzaj ciasta ze względu na prostotę wykonania był ulubionym specjałem ... wielu z naszych babć, więc chętnie sięgamy po ...

dawno temu

Przepis na szarlotkę

... Obudziłam się dzisiaj z jedną myślą – szarlotka. Słodka, aromatyczna, rozpływająca się w ustach, krucha i delikatna. Próbowałam się otrząsnąć, pomyśleć o pracy, później o obiedzie, ale nic ... na ciasto: 3 szklanki mąki1 szklankę cukrucukier ...

dawno temu

Szarlotka królewska

... upodobaniach kulinarnych. Nie trać zatem tej niezwykłej okazji i już teraz zobacz, jakie dania możesz przygotować, wykorzystując do tego celu właśnie jabłka. W artykule znajdziesz także recepturę doskonale wszystkim znanego ciasta w trochę ...

dawno temu

Szarlotka - gorący deser na lato

... Marta swego czasu pisała wam o kobiecie, która dzięki pieczeniu szarlotki spłaciła dług i uniknęła zajęcia domu przez bank. Jeśli i wy chcecie zarobić niebagatelne sumy pieniędzy, to zaproponujemy ... je w kosteczkę. Następnie uduś je (długo ...

dawno temu

Jak zrobić szarlotkę fit? Przepis na niskokaloryczne ciasto

... Szarlotka to ulubione ciasto Polaków. Wystarczy kilka jabłek, odrobina mąki i można wyczarować wyborny deser. Oto przepis na ciasto trochę inne - szarlotkę fit, której skład różni się nieco od tradycyjnej. ... Szarlotka to obok sernika jedno z ...

dawno temu

Przepis na jabłecznik

... Pyszna szarlotka to ten rodzaj deseru, którego nie sposób sobie odmówić. Urzeka w nim miękkie ciasto, wilgotna masa jabłkowa i słodka kruszonka. Taki rarytas, choć kaloryczny, to jednak ma tę zaletę ... , że nie można go zjeść w nadmiarze, bo ...

dawno temu

"Szarlotka z ogryzków", Iwona L. Konieczna, Paweł Tomczyk

... „Szarlotka z ogryzków” to lektura niełatwa formalnie. Nie składa się z rozdziałów, gdzie schludne dialogi przeplatane są poetyckim opisami. To książka składająca się z maili, jakie wymieniają między ... , zakładamy na twarz maskę? Nie sądzę. ...

dawno temu

Ciastka do kawy

... Niektórzy z nas nie wyobrażają sobie filiżanki małej czarnej, bez dodatku w postaci ciastka. Do kawy pasuje praktycznie każde ciasteczko – zarówno niewielki herbatniczek, jak i ogromna porcja szarlotki z bitą śmietaną. ...

dawno temu

Druga szansa. Czy będzie mi dana?

... Poznałam Marcina w szpitalu. To była miłość od pierwszego wejrzenia. Niestety, zaraz po przejściu Rubikonu – bo czymś takim była dla mnie bliskość z mężczyzną po 8-letniej przerwie – zaczęły ... się schody, nadeszła chwila prawdy. Żonaty, dwoje ...

dawno temu

Galuski, knedle, kluseczki – tradycja w zupie

...   Szlachetne Damy, Panowie Szlachta, wszystkiego dobrego na świętego Marcina. Niech Wam się darzy, a Wasze sława i bogactwo niech nigdy nie przeminą. Tymi oto słowy chciałem oddać hołd staropolskiej ... tradycji i przypomnieć wszystkim, że dziś ...

dawno temu

Migdały nie tylko od święta

... Wszyscy wiemy, że migdały są nieodzownym atrybutem Świąt. Szarlotka z migdałami, karp w galarecie z migdałami to potrawy, które często goszczą na świątecznym stole. ... Wszyscy wiemy, że migdały są nieodzownym atrybutem Świąt. Szarlotka z ...

dawno temu

Ciasto nie całkiem na słodko - ze szpinakiem, ryżem i boczkiem

... Są wśród nas tacy, którzy nie lubią słodyczy. Trudno w to uwierzyć, ale tak jest! I ani szarlotka, ani czekolada, ani nawet rurki z kremem nie są dla nich siódmym niebem, czy tym bardziej sposobem ... na stres. Ale czy w związku z tym nie należy ...

dawno temu

Dodatki do ciast

...   Szarlotka, sernik czy zwyczajne drożdżowe. Do każdego z tych rodzajów ciast przydałoby się coś, co nadałoby im oryginalnego smaku. Tylko jak wybrać takie dodatki, by zaznać kulinarnej rozkoszy podniebienia, degustując cukierniczy wypiek? ... ...

dawno temu

7 aromatycznych przepisów z jabłkami w roli głównej

... Jesień najlepszym sezonem na jabłka Sezon na jabłka trwa w najlepsze i warto wykorzystać do maksimum te zdrowe owoce, pełne przeciwutleniaczy i błonnika. Szarlotka to jedno z popularnych i pysznych ... do miski, dodaj jabłka w ulubionej wersji i ...

dawno temu

Odmiany jabłek

...   Tych owoców nie sposób sobie odmówić. Sprawdzają się w każdej postaci, niezależnie od tego, czy robimy pyszną szarlotkę, dodajemy jako nadzienie do naleśników w postaci smakowitego musu ... Tych owoców nie sposób sobie odmówić. Sprawdzają się ...

dawno temu

Prosty jabłecznik - smaczny jak u mamy

... ciasto. Zagnieć je z podanych składników. 4. Wyłóż ciastem tortownicę i włóż ją do lodówki. 5. A teraz jabłka do szarlotki. Obierz je, zetrzyj na grubej tarce i wymieszaj ze skórką pomarańczową. 6 ...

dawno temu

Jak nie przytyć zimą?

... Zima nie wpływa pozytywnie na motywację do odchudzania. Zamiast butów treningowych najchętniej włożyłabyś ciepłe kapcie, a w miejsce lekkiej sałatki na talerz nałożyła aromatyczną szarlotkę? Każda ...

dawno temu

Powiązane Tematy