Składniki:
Na 4 kg ogórków.
3 szklanki wody, 1 szklanka octu 10%, 1,5 szklanki cukru, 1,5 łyżeczki soli, 3 łyżeczki curry.
Jak przyrządzić?
Ogórki obrać ze skóry, pokroić na pół. Na dno każdego słoiczka wsypać trochę gorczycy i włożyć gruby plaster cebuli. Następnie układać ciasno ogórki. Zagotować zalewę i wlać ją do słoików z ogórkami. Pasteryzować 5 minut, nie dłużej - żeby ogórki były chrupiące.
Kategoria dania | Dania wegetariańskie |
---|---|
Czas przygotowania | 120 min. |
Trudność | prosty |
Autor | POISON |