Kurczak curry w mleku kokosowym - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

2 piersi kurczaka, mleko kokosowe, zielona pasta curry, kolendra, sos sojowy, sos ostrygowy, brązowy ryż, duża cebula, marchewka, pędy bambusa(pół puszki, kukurydza(pół puszki), kilka ostrych papryczek(ja użyłem zielonych), kapusta pekińska.

Jak przyrządzić?

Cebulę pokroić w płatki, zeszklić na patelni, wrzucić do woka. Pokrojone w paski mięso wrzucić na patelnię na ca 2min, przerzucić do woka, dodać mleko kokosowe, łyżeczkę lub dwie pasty curry w zależności od pożądanej ostrości, dwie duże łyżki sosu sojowego(prawdziwego: Tao-Tao odpada), gotować na małym ogniu, w razie potrzeby zagęścić sos mąką kukurydzianą. Pokrojoną w słupki marchewkę, pędy bambusa, kukurydzę, pokrojone papryczki oraz trochę pokrojonej kapusty włożyć do naczynia żaroodpornego. Dodać 1,5 łyżki sosu ostrygowego, włożyć do piekarnika nastawionego na 120-150C. Po około 15-20 min dodać ugotowany ryż, wymieszać, zostawić na około 10 min. Podawanego kurczaka posypać kilkoma potarganymi listkami kolendry.

Potrzebne przybory:

Naczynie żaroodporne.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania z drobiu
Czas przygotowania40 min.
Trudnośćprosty
Porcje3
Przybliżony koszt20 zł
Autorboskijan

Kurczak curry w mleku kokosowym: Podobne przepisy

Kurczak curry w mleku kokosowym: wypróbuj również

Kurczak w sosie curry

... poznają nowe oblicze tego dobrze znanego produktu. Przeczytaj poniższy artykuł i dowiedz się więcej na temat przyprawy curry, a także poznaj przepis na kurczaka w sosie, którego przygotowanie opiera się na użyciu tej niezwykłej przyprawy. ... ...

dawno temu

Dania z Curry, część II

... Zupa curry z kurczakiem ... mleczka kokosowego,400g piersi z kurczaka,100g makaronu sojowego,100g zielonego groszku,3 dymki,1 czerwona papryka,świeża kolendracurry   Do dużego garnka wlewamy mleko kokosowe, wsypujemy dwie łyżki ... Zupa curry z ...

dawno temu

Kurczak po indyjsku

... towarzyszy temu regionowi. Wystarczy, że poświęcisz chwilę i zapoznasz się z poniższym artykułem. Informacje w ten sposób zdobyte pozwolą ci nie tylko poznać odrobinę kuchnię indyjską, lecz także staną się niezbędne w przygotowywaniu potrawy ...

dawno temu

Kurczak po tajsku

... bądź kuchni francuskiej. Ciekawą propozycją zarówno dla konsumentów, jak i domorosłych kucharzy jest kuchnia tajska. Przeczytaj poniższy artykuł, a poznasz ją odrobinę bliżej, a także dowiesz się, jak przyrządzić kurczaka po tajsku. ... , lecz ...

dawno temu

Mleko kokosowe - zastosowanie

... .   Kurczak curry z mlekiem kokosowym – mięso należy wcześniej podsmażyć na oliwie z oliwek wraz z cebulką, kilkoma ząbkami czosnku oraz imbirem. Całość doprawić curry i dusić wraz z mlekiem kokosowym ... kokosowym – z zasady jest nieco ...

dawno temu

Kurczak z ananasem

... kulinarnych, nie traci zwolenników. Żeberka w kapuście kiszonej, rosół z włoszczyzną, kurczak ze szpinakiem albo kotlet mielony w towarzystwie surówki z buraków to tylko niektóre z pozycji, jakie ... chociażby kaczkę z jabłkami albo wędzone ...

dawno temu

Jak zrobić sos curry?

... Sos curry to doskonały dodatek do drobiu, ryb i cielęciny. Podkreśla smak mięsa i wydobywa z niego to, co najlepsze. Warto mieć pod ręką przepis na sos curry, by zawsze móc wzbogacić i urozmaicić swoje potrawy. Z takim dodatkiem nigdy nie będą ...

dawno temu

Kurczak w kokosie - wyjątkowe danie

... Masz dziś ochotę na coś wyjątkowego, na oryginalny smak? Kurczak w kokosie to strzał w dziesiątkę. W jego przygotowaniu nie ma nic trudnego, a efekt zaskakuje. Jeśli jeszcze nie próbowałaś tak przygotowanego mięsa, powinnaś spróbować. Nie ...

dawno temu

Przyprawa curry

... Ta znana w krajach Azji aromatyczna przyprawa, nadaje potrawom wyrazistego smaku i zadziwia swoją uniwersalnością. Curry podaje się zwykle z ryżem, ale na tym nie kończy się długa lista zastosowań ... tego kulinarnego dodatku. Argumentem, który ...

dawno temu

Żółto na talerzu, czyli dania z curry

...   Dzisiejszy dzień sponsoruje kolor żółty. Nie pytajcie dlaczego, po prostu tak jest. A skoro żółte, to curry. Curry jest bardzo wdzięczną przyprawą. Świetnie wkomponowuje się w zarówno dania ostre ... , słone, czy nawet słodkie. Pasuje do mięs, ...

dawno temu

2 sprawdzone pomysły na bezmięsne curry

... Masz dość nudnych, zimowych połączeń, takich jak kotlet, ziemniaki i surówka? Nie możesz już patrzeć na zapiekanki i gulasze? Wypróbuj przepis na wegetariańskie curry, które wprowadzi nieco świeżości do twojej kuchni. Poniżej znajdziesz dwa ...

dawno temu

Olej kokosowy do włosów

... Regularne stosowanie oleju kokosowego na włosy ma nie tylko zbawienny wpływ na ich wygląd, ale także działa leczniczo na skórę głowy. ... zniszczonych farbowaniem i prostowaniem. Olej kokosowy występuje często jako składnik odżywek do włosów. ...

dawno temu

Ciasteczka kokosowe

... zobacz, w jaki sposób możesz je przygotować. Zapoznając się z poniższym artykułem, będziesz mogła przystąpić do realizowania przepisu na wyśmienite ciasteczka kokosowe. ... zobacz, w jaki sposób możesz je przygotować. Zapoznając się z poniższym ...

dawno temu

Wszystko o mleku

... Dziś będzie o mleku. Czy zastanawiałyście się kiedyś, ile czasu poświęciliście na wybór najlepszego mleka dla Twojego dziecka? I że niedługo potem, jak wszyscy się do niego przyzwyczaili, trzeba ... było zmieniać je na inne? Teraz zrobimy krótki ...

dawno temu

Drinki z mlekiem

... jest przygotowanie drinków z mlekiem kokosowym. Bardzo dobrze komponuje się ono z malibu i białym rumem. Całość natomiast może dopełnić sok gruszkowy albo kaktusowy. Drinki z mlekiem skondensowanym ... wystarczy wpuścić mleko, odsuwając palec ze ...

dawno temu

Potrawy z kurczaka

... Większość z nas wyżej ceni sobie mięso czerwone niż drób. Całkiem niesłusznie, bo piersi kurczaka mają szerokie zastosowanie w zdrowej diecie. Drób to przede wszystkim źródło wysokowartościowego ... białka, poza tym posiada rozmaite rodzaje i ...

dawno temu

Mleko początkowe

... Prawidłowe karmienie dzieci przyczynia się do ich właściwego rozwoju. Karmienie piersią jest bezpieczniejszym rozwiązaniem niż karmienie butelką. Mleko matki ma wszystkie potrzebne dla dziecka ... składniki odżywcze. Jeżeli jednak mama zdecyduje ...

dawno temu

Mleko dla niemowląt

... Kobiety, będąc jeszcze w ciąży, zastanawiają się, jak będą karmić. Większość z nich ma marzenie, by karmić piersią, inne natomiast jeszcze przed porodem zarzekają się, że będą karmiły jedynie mlekiem ... modyfikowanym. Faktem jest to, że dla ...

dawno temu

Mleko a zdrowie

... Kampanie społecznościowe zachęcają do picia mleka. Czy słusznie? Mleko obecnie budzi dość dużo kontrowersji. Jedni zachęcają, inni stanowczo odradzają. Czy mleko jest zdrowe? W skład mleka wchodzi ... wiele składników odżywczych. Dzięki temu ...

dawno temu

Powiązane Tematy