Składniki:
5 szklanek rosołu (może być instant), 25 dag cebuli, 4 dag mąki, 6 dag masła, sól.
Jak przyrządzić?
Cebulę pokroić w cienkie plastry i lekko zrumienić na maśle, oprószyć mąką i na małym ogniu smażyć do zrumienienia mąki. Przełożyć do garnka, zalać rosołem, posolić i zagotować. Zmiksować.
Jak podawać?
Z grzankami lub groszkiem ptysiowym.
Kategoria dania | Zupy |
---|---|
Czas przygotowania | 25 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 3 |
Kaloryczność | niska |
Przybliżony koszt | 4 zł |
Autor | Anama |