Składniki:
por,
średni ziemniak,
mała cebula,
odrobina masła,
szklanka bulionu drobiowego,
1 łyżka gęstej śmietany,
szczypiorek,
pieprz
Jak przyrządzić?
Por oczyścić, umyć i pokroić w plasterki. Posiekać obraną cebulę.Masło rozpuścić w garnku, wrzucić por i cebulę. Udusić do miękkości. Następnie zalać gorącym bulionem, dodać pokrojony w kostkę obrany ziemniak. To ugotować, zmiksować, przyprawić pieprzem, dodać łyżkę śmietany.Zupę podawać gorącą lub schłodzoną, posypaną szczypiorkiem.
Uwagi:
Smacznego!
Kategoria dania | Zupy |
---|---|
Czas przygotowania | 25 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 1 |
Autor | m. |