Sernik marmurkowy z wiórkami czekoladowymi - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

5 jajek, 25 dag cukru, 75 dag tłustego twarogu, 25 dag śmietanki (30%), 3 łyżki mąki ziemniaczanej lub 1 torebka budyniu waniliowego, 1 torebka cukru waniliowego, 3 łyżki kakao, po 1 tabliczce białej i gorzkiej czekolady, tłuszcz i mąka do tortownicy

Jak przyrządzić?

Jajka wbij do miseczki, wymieszaj z cukrem i cukrem waniliowym. Miseczkę postaw nad garnkiem z wrzącą wodą. Jajka ubijaj mikserem kilka minut na gęstą, puszystą masę o kremowej konsystencji. Twaróg przepuść trzykrotnie przez maszynkę do mielenia mięsa. Utrzyj z mąką ziemniaczaną i śmietaną na gładką, jednolitą masę. Podziel na 2 równe części. Jedną z nich wymieszaj z przesianym kakao. Spód i brzegi tortownicy o średnicy ok. 26 cm posmaruj cienką warstwą tłuszczu, oprósz mąką. Wylewaj na przemian porcje ciemnej i jasnej masy serowej, ewentualnie lekko przemieszaj widelcem. Wierzch ciasta wygładź szerokim nożem. Przygotowany sernik wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 175 stopni Celsjusza. Piecz około 50-60 minut. Po upieczeniu pozostaw ciasto jeszcze 15 minut w wyłączonym piekarniku. Następnie wyjmij, nożem oddziel sernik od brzegów tortownicy, zdejmij obręcz. Wystudź ciasto. Obie czekolady połam, stop (osobno) w gorącej kąpieli wodnej, rozsmaruj na płycie marmurowej lub płaskim półmisku, lekko przemieszaj widelcem. Gdy czekolada zastygnie, zeskrobuj szeroką, metalową łopatką wiórki. Sernik udekoruj przygotowanymi wiórkami.

Jak podawać?

Sernik najlepiej smakuje ze świeżo zaparzoną, mocną kawą.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaCiasta i desery
Czas przygotowania90 min.
Trudnośćśredni
Porcje16
Kaloryczność260
AutorBasia

Sernik marmurkowy z wiórkami czekoladowymi: Podobne przepisy

Sernik marmurkowy z wiórkami czekoladowymi: wypróbuj również

Sernik z rosą

... z grup będą stanowiły serniki. I chociaż na pewno nie raz słyszałaś o serniku bez sera, to jednak jego tradycyjne odmiany stanowią trzon wspomnianej grupy ciast. Chcesz poznać tę wyśmienitą grupę ... wypieków jeszcze lepiej? Przeczytaj poniższy ...

dawno temu

Sernik z brzoskwiniami

... jest sernik z brzoskwiniami. Uwielbiasz jego delikatną konsystencję połączoną ze znakomitym smakiem wyjątkowych owoców? Przeczytaj poniższy artykuł i dowiedz się, jak go upiec. ... potraktować jako pełny deser, lecz w prosty sposób możemy ...

dawno temu

Przepis na sernik

... sernika, choć czasami trudno znaleźć dla nich jakiś wspólny mianownik. Obok makowców, mazurków i babek piaskowych zdobią nasz świąteczny stół, choć często nie możemy się oprzeć ich smakowi bez okazji ... . Czytając poniższy artykuł, dowiesz się, ...

dawno temu

Sernik bez sera

... . Kiedy chwilę się zastanowimy, to uświadomimy sobie, że czasami z danego przepisu bezwiednie wykluczamy jakieś produkty, by w ich miejsce wstawić nowe. I tak właśnie powstał sernik bez sera. Przeczytaj poniższy artykuł, a dowiesz się, jak ...

dawno temu

Sernik z malinami - palce lizać!

... na to, że powinnaś zrobić sernik z malinami. Przyrządza się go szybko i idealnie nadaje się na radosne sierpniowe, wakacyjne dni. Zwłaszcza gdy na dworze upały i ciasta z ciężkimi kremami nie wchodza w grę. ... na to, że powinnaś zrobić sernik z ...

dawno temu

Stwórz kolorowy sernik na Wielkanoc!

... Sernik jest jednym z najczęściej przygotowywanych i najbardziej lubianych ciast. Często zdobi także nasze stoły świąteczne. Aby zachwycić gości, którzy w tym okresie zjawią się w twoim domu, stwórz unikalny jego rodzaj – czyli sernik tęczowy. ...

dawno temu

Czekoladowe kosmetyki - słodycz, która odżywia

... Czekoladowe kosmetyki zrobiły karierę na całym świecie. Mamy czekoladowe błyszczyki, czekoladowe kremy, czekoladowe płyny do kąpieli. Dlaczego ta słodkość tak bardzo przypadła wszystkim do gustu ... samopoczucie. Wystarczy zrobić sobie kąpiel z ...

dawno temu

Pyszne ciasto czekoladowe

... Dziś przepis dla małych łasuchów na ciasto czekoladowe. Jeśli nie masz pomysłów na ciasto świąteczne, to może okazać się strzałem w dziesiątkę. Czekoladowy przysmak równie dobrze może posłużyć ... ciasto czekoladowe?1. Zacznij od włączenia ...

dawno temu

Trufle czekoladowe na słodką środę

... Uwielbisz trufle, ale nie kupujesz ich zbyt często, bo są drogie? Oto rozwiązanie twojego problemu – przepis na trufle czekoladowe. Okazuje się, że ich przygotowanie wcale nie jest takie trudne, jakby się mogło wydawać. Nie przekonasz się, ...

dawno temu

Sernik na zimno z serków homogenizowanych

... pomysłów na ułatwianie sobie gotowania. Chcesz poznać jedne z nich? Już teraz poświęć chwilę i przeczytaj poniższy artykuł, by dowiedzieć się, jak zrobić sernik na zimno z serków homogenizowanych ... . Znajdziesz w nim także więcej informacji na ...

dawno temu

Sernik na zimno z owocami

... Kolejna propozycja to pyszne, choć wcale nie tłuste jak na dzisiejszy dzień przystało ciasto. Wcale nie musisz być mistrzem kuchni, by przygotować pyszny sernik na zimno. Taki deser jest prosty w wykonaniu, a smakuje wyśmienicie! Jak go ...

dawno temu

Jak powstają CZEKOLADOWE JAJKA?

... Firma Cadbury zdradziła, jak wygląda proces produkcji czekoladowych jajek. ... Firma Cadbury zdradziła, jak wygląda proces produkcji czekoladowych jajek. W jednej z fabryk, w Birmingham pojawiła się kamera, która zarejstrowała, jak wygląda ...

dawno temu

Sernik z wiśniami

... w różnej postaci. Przykładem takiego idealnego połączenia jest ciasto sernik z wiśniami. Nie czekaj i już teraz przeczytaj poniższy artykuł, by dowiedzieć się znacznie więcej na jego temat. Znajdziesz w nim sprawdzony przepis na to wyśmienite ...

dawno temu

Zabieg czekoladowy

... Kto z miłośników czekolady może oprzeć się czekoladowym zabiegom pielęgnacyjnym na ciało? Czekolada jest synonimem pustych kalorii i mnóstwa przyjemności. Jej przeciwnicy mogą pewnie długo wymieniać ... w salonach kosmetycznych nie nadaje się do ...

dawno temu

Mus czekoladowy - jak go przyrządzić?

... , stworzony z czekolady, kawy i wanilii. A na samej górze wspaniałą, słodką, śnieżnobiałą bitą śmietanę. Nie czekaj dłużej, mus czekoladowy jest w zasięgu twoich ust. ... , stworzony z czekolady, kawy i wanilii. A na samej górze wspaniałą, ...

dawno temu

Przepis na niezwykły mus czekoladowy

... Za kilka godzin spodziewasz się wizyty przyjaciół, jednak nie masz zbyt wiele czasu na przygotowanie smacznego, domowego wypieku? Zamiast tego możesz przygotować doskonałą w smaku piankę czekoladową. Zajmie ci to zaledwie 15 minut! ... Mus ...

dawno temu

Jak zrobić ciasto czekoladowe w 5 minut?

... i takie odwiedziny udają się najlepiej. Jeśli nie chcesz częstować ich tylko herbatą, zobacz jak upiec ciasto czekoladowe w 5 minut. ... i takie odwiedziny udają się najlepiej. Jeśli nie chcesz częstować ich tylko herbatą, zobacz jak upiec ...

dawno temu

Deser czekoladowy na zimno

... Deser czekoladowy na zimno to świetny pomysł na słodką przekąskę w leniwy weekendowy dzień. Wystarczy, że zmieszasz słodkie dodatki i już będziesz mogła się cieszyć wspaniałym smakiem. Nie bój się kuchni. Każdy znajdzie przepis, z którym będzie ...

dawno temu

Przepis na deser czekoladowy

... , czyli hormonów szczęścia. Nie dziwi więc fakt, że często sięgamy po ten słodycz w sytuacjach stresu. Zamiast jednak kupować sklepowe „gotowce”, polecam wypróbować przepis na czekoladowy pudding! ... , czyli hormonów szczęścia. Nie dziwi więc ...

dawno temu

Czekoladowe szaleństwo

... niezbędnych do prawidłowego rozwoju organizmu, takich jak np. potas, fosfor, wapń, cynk, miedź i mangan. Poza tym, czekolada poprawia humor. Na dobre rozpoczęcie dnia przedstawiam przepis na mus czekoladowy. ... czekoladowy. Składniki: 25 dag ...

dawno temu

Powiązane Tematy