Składniki:
600 g gotowanych ziemniaków w mundurkach, 3 łyżki oleju roślinnego, 1/8 litra mleka, 1/8 litra śmietany, sól, pieprz.
Jak przyrządzić?
Obrane ziemniaki pokroić na kawałki, olej rozgrzać na patelni, usmażyć na nim ziemniaki na kolor złotobrązowy. Dodać mleko i śmietanę, trochę podgotować, aby mieszanina mleka ze śmietaną zgęstniała, często mieszać. Mocno przyprawić solą i pieprzem.
Jak podawać?
Podawać jako dodatek do smażonego drobiu i pieczeni.
Kategoria dania | Sałatki i dania z warzyw |
---|---|
Czas przygotowania | 40 min. |
Trudność | prosty |
Autor | nati |