Makaron z kurczakiem (autor GAL) - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

1/2 kg piersi kurczaka, 1/2 kg pieczarek, 3 duże posiekane cebule, spora garść posiekanej natki pietruszki, 40 ml sosu sojowego grzybowego,
250 dag ciemnego makaronu gryczanego bądź jasnego ryżowego (najlepiej z Tao Tao), do smaku szczypta suszonego chili, sól wedle uznania, bazylia, czosnek granulowany.

Jak przyrządzić?

Mięso kroimy w cienkie paski, wkładamy do miski, zalewamy sosem sojowym, dodajemy przyprawy i zostawiamy na ok. 20 minut w takiej marynacie. W pierwszej kolejności podsmażamy na woku pokrojone w plasterki pieczarki z posiekaną cebulą, należy wuażać, by pieczarki nie stały się twarde i suche i by cebula się nie przypaliła. Oleju możemy nie żałować, ale nie można przesadzić. Następnie mięso razem z marynatą ładujemy na wok i podsmażamy. Uwaga! Mięso w sosie zmieni barwę na bardzo ciemną. W czasie smażenia mięsa z pieczarkami należy co jakiś czas dolewać niewielką ilość wody, która w trakcie smażenia odparuje, ale musimy pamiętać o tym, że potrawa musi mieć pewną wilgotność. Kolejny krok to wcześniej ugotowany makaron, odcedzony, który teraz możemy dodać do całości na woku i smażymy dalej, bardzo szybko mieszając, tak by makaron się nie przypalił. Cała akcja z wokiem powinna nam zająć ok. 20 minut.

Potrzebne przybory:

wok

Jak podawać?

W miseczkach.

Uwagi:

Smak tej potrawy jest bardzo charakterystyczny, więc może nie trafić w gusta każdego. Smacznego!

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania z drobiu
Czas przygotowania20 min.
Trudnośćśredni
Porcje3
Kalorycznośćśrednia
Przybliżony koszt12 zł
AutorGAL

Makaron z kurczakiem (autor GAL): Podobne przepisy

Makaron z kurczakiem (autor GAL): wypróbuj również

Zapiekanka z makaronem i kurczakiem - po studencku

... Ostatnio na jednej z uczelnianych stołówek jadłam pyszną zapiekankę z makaronem i kurczakiem. Aż się zdziwiłam, że za kilka złotych można zjeść taki dobry obiad. Oto przepis dla wszystkich, którzy lubią jeść dobrze i tanio. Życzę smacznego ...

dawno temu

Wydarzenie: X Gala Moda&Styl

... Już 28 czerwca br. w warszawskim Sheratonie odbędzie się dziesiąta, jubileuszowa edycja Gali Moda&Styl. Impreza ta stała się w ciągu ostatnich kilku lat sporym wydarzeniem w świecie mody. Spotkamy ... , telewizji, rozrywki i krajowych wybiegów. ...

dawno temu

Kurczak z pesto

... Kurczak nie musi być nudną potrawą. Podając go z wyśmienitym sosem pesto i makaron stworzysz obiad, którym nie pogardziłby żaden Włoch. A przy okazji masz gwarancję pożywnego, zdrowego i smacznego posiłku. Jak przyrządzić kurczaka z pesto? ... ...

dawno temu

Spaghetti z kurczakiem - jak je zrobić?

... Spaghetti z kurczakiem to pyszny i szybki pomysł na obiad lub romantyczną kolację. Ten przepis na spaghetti jest tak prosty, że z łatwością przygotuje je nawet niezbyt dobra kucharka. Twój mężczyzna ... będzie zachwycony, bo to potrawa z mięsa, ...

dawno temu

Wybierz najpiękniejszą kreację oscarowej gali!

... Wczoraj po raz kolejny rozdano Nagrody Akademii Filmowej, czyli Oscary. Jest to jedno z najważniejszych wydarzeń w świecie kina, dlatego co roku na gali zobaczyć można największe sławy ...

dawno temu

Kurczak w śmietanie

... , które niezwykle trudno jest zepsuć. Bardzo wdzięcznym w przygotowaniu daniem jest kurczak w sosie śmietanowym. Jego przyrządzenie jest bardzo proste, a podanie razem z ryżem, makaronem albo pieczonymi ... ziemniakami z warzywami sprawi, że z ...

dawno temu

Wpadnij na przegląd do ginekologa - Gala finałowa!

... W środę, 1 marca, w Teatrze Palladium, odbyła się uroczysta Gala podsumowująca VIII edycję Ogólnopolskiej Kampanii Społecznej „Piękna bo Zdrowa”. Jej inicjatorem jest Ogólnopolska Organizacja Kwiat ... zespół Kwiatu Kobiecości. 28867 Ida ...

dawno temu

Makaron a zdrowie

... Na temat makaronu i jego wpływu na zdrowie krąży wiele plotek. Aby rozwiać wasze wątpliwości, co do konsekwencji spożywania potraw z makaronem, kilka faktów na jego temat. ... Na temat makaronu i jego wpływu na zdrowie krąży wiele plotek. Aby ...

dawno temu

Porozmawiajmy o... okładkach

... Magazyn o gwiazdach – Gala – tym razem zaprosił do współpracy Małgorzatę Foremniak. Aktorka udzieliła nie tylko obszernego (i intymnego) wywiadu na temat swojego życia, ale i pozowała do okładki pisma. Jak prezentuje się słoneczna okładka Gali? ...

dawno temu

Nadziewany makaron

... albo kluski śląskie. Nie oznacza to jednak, że w naszej tradycji kulinarnej w ogóle nieobecny jest makaron. Każda z nas wspomina z dzieciństwa smak rosołu z dodatkiem domowego makaronu. Problemem jest raczej ... tych, w których makaron cieszy ...

dawno temu

Ciekawe przepisy na dania z makaronem

... Makaron obok ziemniaków i ryżu stanowi najczęstszy dodatek do drugiego dania. Gdzie kucharek sześć… tam sześćset pomysłów, jak można przyrządzić makaron. Najciekawsze jest to, że wykorzystywany ... jest w niemal każdej kuchni świata z wyjątkiem ...

dawno temu

Dania z makaronem

... Makaron - które dziecko go nie lubi? Przepisy z makaronem to znakomity sposób na niejadka. Dla maluszków liczy się przede wszystkim wygląd potrawy, a makaron dla dzieci zachęca do kulinarnych ... . Przepisy na dania z makaronemMakaron z ...

dawno temu

Domowy makaron

... Każda gospodyni wie, że makaron to niezastąpiony produkt nadający się do przygotowania pysznych posiłków dla niespodziewanych gości. Gotuje się znacznie szybciej niż ziemniaki, kasza lub ryż ... i można go dodawać jako dodatek do niemal ...

dawno temu

Szybkie sałatki z makaronem

...   Spożywanie makaronu jest odradzane przez dietetyków osobom pragnącym stracić kilka kilogramów. Kolejną zasadą jest, aby nie łączyć tłuszczu z węglowodanami. Tym jednak, którzy nie planują ... w najbliższym czasie wielkiego odchudzania polecam ...

dawno temu

Makaron świąteczny

... tylko od święta. Tak też jest w przypadku domowego makaronu. Na co dzień rzadko kiedy fatygujemy się, by samodzielnie zrobić wyśmienity makaron. Jest to produkt, który z łatwością możemy zastąpić gotowymi ... odpowiednikami. Z drugiej strony nic ...

dawno temu

Kurczak w cieście hanoi

... Kurczak często ląduje na naszych stołach pod dwiema, może trzema postaciami. Albo jako kurczak z rożna – pięknie przypieczony na brązowo, albo jako zwykłe kawałki mięsa w panierce – coś na kształt ...  schabowych, albo jako potrawka z kurczaka – ...

dawno temu

Lasagne z kurczakiem

... dań stanowią ciekawe urozmaicenie codziennego menu. Jeśli czujesz, że potrzebujesz zmian, a nie masz pojęcia na czym mogą one polegać, przeczytaj poniższy artykuł. Dowiesz się nie tylko, jak powinny wyglądać tradycyjne lasagne, lecz również ...

dawno temu

Potrawy z kurczaka

... Większość z nas wyżej ceni sobie mięso czerwone niż drób. Całkiem niesłusznie, bo piersi kurczaka mają szerokie zastosowanie w zdrowej diecie. Drób to przede wszystkim źródło wysokowartościowego ... białka, poza tym posiada rozmaite rodzaje i ...

dawno temu

Powiązane Tematy