Składniki:
1 żółtko, 2-3 łyżki cukru, 1 kieliszek wina połudnowego (ok. 75 ml), mały kieliszek koniaku lub winiaku (ok. 20 ml), szczypta tartej gałki muszkatołowej.
Jak przyrządzić?
Do shakera włożyć kilka kawałków lodu, żółtko (dobrze oddzielone od białka), dodać wina z rozpuszczonym cukrem oraz koniaku. Mocno wstrząsać przez 5-10 minut, przecedzić do kieliszków, dodać kostkę lodu oraz szczyptę gałki muszkatołowej (nadaje specyficzny aromat).
Potrzebne przybory:
shaker
Kategoria dania | Alkohole |
---|---|
Czas przygotowania | 20 min. |
Trudność | średni |
Autor | darek |