Deser czekoladowy na zimno

Deser czekoladowy na zimno to świetny pomysł na słodką przekąskę w leniwy weekendowy dzień. Wystarczy, że zmieszasz słodkie dodatki i już będziesz mogła się cieszyć wspaniałym smakiem. Nie bój się kuchni. Każdy znajdzie przepis, z którym będzie umiał sobie poradzić.

Przygotuj:

• 20 dag mlecznej czekolady
• 5 jajek
• ¼ szklanki mocnej kawy
• łyżeczkę wanilii
• słodką bitą śmietanę

1. Najpierw rozpuść czekoladę na parze.

2. Późnij wlej kawę i mieszaj całość tak długo, aż ostygnie.

3. Do musu czekoladowego wbijaj żółtka. Rób to powoli: jedno żółtko i mieszanie, kolejne i znów mieszanie.

4. Ubij białka na sztywną pianę i dodaj do deseru czekoladowego.

5. Przełóż wszystko do pucharków i udekoruj bitą śmietaną.

6. Zanim zjesz pyszny deser czekoladowy na zimno, musi postać w lodówce przynajmniej 8 godzin.