Sk艂adniki:
3 srednie cukinie, starte na tarce o grubych oczkach,
1 lyzeczka soli,
3 duze jajka,
1 szklanka startej na tarce fety,
1 zabek posiekanego czosnku,
1 szalotka, posiekana,
troszke swiezej miety lub oregano,
3 lyzki maki,
sol, pieprz do smaku.
Jak przyrz膮dzi膰?
Cukinie wymieszac na durszlaku z sola, zostawic na godzine. Dobrze odcisnac, przelozyc do miski. Dodac reszte skladnikow, wymieszac. Smazyc na oliwie (lub masle) z obu stron na rumiano.
Kategoria dania | Dania g艂贸wne |
---|---|
Czas przygotowania | 80 min. |
Trudno艣膰 | prosty |
Autor | Wera |