Składniki:
400 ml jogurtu,
2 ogórki,
6 ząbków czosnku,
1 łyżka octu winnego,
3 łyżki oliwy z oliwek,
1 łyżeczka soli.
Jak przyrządzić?
Ogórki obieramy ze skóry - trzemy na drobnej tarce - odciskamy wodę - solimy. Schłodzony jogurt przez ok. 5 minut ubijamy mikserem. Czosnek siekamy i dodajemy go z jogurtem i octem winnym do ogórków. Dokładnie i intensywnie wszystko mieszamy ze sobą. Dodajemy oliwę na koniec i znów dokładnie mieszamy. Schładzamy w lodówce.
Kategoria dania | Sosy |
---|---|
Czas przygotowania | 20 min. |
Trudność | prosty |
Autor | Agga |