Składniki:
- ok. 70 dag ziemniaków
- 4 cebule
- 3 pojedyncze piersi z kurczaka
- ok. 20 dag żółtego sera
- 2-3 ząbki czosnku
- 250 ml śmietany słodkiej 30%
- 200 ml jogurtu naturalnego
- sól i pieprz do smaku
(puryści kulinarni - proszę zamknąć oczy ;-))
- 2 gorące kubki cebulowe
Jak przyrządzić?
Ziemniaki obgotować i pokroić w plastry. Kurczaka pokroić w cienkie paski i usmażyć dodając sól i pieprz. Cebulę pokroić w półtalarki i zeszklić, pod koniec smażenia wcisnąć czosnek. Śmietanę wymieszać z jogurtem, dodać gorące kubki - sam proszek (oczywiście jeśli ktoś nie chce, to nie musi, można doprawić po swojemu, ale zupki dodają bardzo fajnego, delikatnego smaczku i wcale nie czuć glutaminianu sodu :-) ). Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem i układać warstwami - najpierw ziemniaki, później cebulę, następnie kurczaka, całość polać sosem i posypać żółtym serem, po czym znowu położyć ziemniaki, cebulę, kurczaka itd... aż do wyczerpania składników - na górze powinny być ziemniaki, które najlepiej posypać żółtym serem.Zapiekać w 180 stopniach około godziny.
Kategoria dania | Dania główne |
---|---|
Czas przygotowania | 90 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 4 |
Kaloryczność | duuużo |
Autor | Uasiczka |