Składniki:
ziemniaki,
cebulka,
2 łyżki oleju,
ok 1/2 szklanki mleka,
sól.
Jak przyrządzić?
Ziemniaki skrobiemy, gotujemy tak jak zwykle - do miękkości. Ugotowane rozgniatamy bardzo dokładnie.Dodajemy cebulę drobno pokrojoną i podsmażoną na oleju, dolewamy mleko, dokładnie mieszamy. Gotowe.
Jak podawać?
Tak przygotowane ziemniaki można podawać do smażonej rybki, kotlecika lub same z sałatką ze świeżej kapusty itp. Idealne dla tych, którzy nie lubią suchych tradycyjnych ziemniaków. Nie dodajcie czasem vegety!
Uwagi:
Ilość mleka uzależniamy od konsystencji jaką chcemy uzyskać.
Kategoria dania | Dania wegetariańskie |
---|---|
Czas przygotowania | 25 min. |
Autor | Alina |