Papryka po śródziemnomorsku - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

1 czerwona papryka,
1 papryka zielona,
1 papryka żółta,
2 łyżeczki drobno posiekanych kaparów,
4 drobno posiekane filety anchois,
3 łyżki porozrywanych świeżych liści bazylii,
80 ml oliwy z oliwek.

Jak przyrządzić?

Papryki kroimy na pół i usuwamy z nich nasionka i błony. Układamy na ruszcie do góry skórką. Wierzchy papryk smarujemy oliwą i opiekamy do chwili, gdy na skórce zaczną się pojawiać czarne bąble. Paprykę wyjmujemy z rusztu, wkładamy do foliowej torebki i zostawiamy do schłodzenia. W ten sposób lżej nam będzie zdjąć skórkę. Oswobodzone ze skórki warzywa kroimy na grube paski i wkładamy do miski. Oliwę, kapary, porozrywane listki bazylii i anchois mieszamy i takim sosem polewamy paski papryki. Doprawiamy do smaku pieprzem i niewielką ilością soli. Potrawa smakuje najlepiej, gdy pozostawimy ją na 3-4 godziny do „przegryzienia”.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaSałatki i dania z warzyw
Czas przygotowania180 min.
Autornika883

Papryka po śródziemnomorsku: Podobne przepisy

Papryka po śródziemnomorsku: wypróbuj również

Właściwości papryki

...   Papryka przywędrowała do Europy z Ameryki Południowej. Papryka zielona, żółta i czerwona to tylko niektóre z odmian papryki, których doliczono się niemal 200. Słodka i ostra papryka ... goszczą w większości kuchni świata. Zdrowotne właściwości ...

dawno temu

Kolorowe odmiany papryki

... Nieocenione są walory papryki, a bogactwo jej rodzajów daje nam wybór, która jej odmiana będzie dla nas tą ulubioną. Co sprawia, że zasługuje ona na wysokie oceny w sferze wpływu na zdrowie i urodę ... wpływa na potencję! Co więcej papryka jest ...

dawno temu

Zdrowa dieta śródziemnomorska

... Dieta śródziemnomorska jest to określenie stosowane do scharakteryzowania diety stosowanej przez ludzi żyjących w basenie Morza Śródziemnego. Badania naukowe wskazują, że ludzie stosujący dietę ... śródziemnomorską mają dłuższą średnią długość ...

dawno temu

Dieta śródziemnomorska najlepszą receptą na uśmiech!

... Jak dowodzą badacze, dieta śródziemnomorska – składająca się głównie ze świeżych owoców, warzyw, pełnego ziarna, orzechów, nasion, ziół, przypraw i oliwy z oliwek, uzupełnianych od czasu do czasu ... chorobom serca, nowotworom i cukrzycy. Czy ...

dawno temu

Dieta śródziemnomorska

... Stosowanie diety śródziemnomorskiej w naszych warunkach nie polega na spożywaniu potraw włoskich, czy greckich, ale na wykorzystaniu rodzimych potraw w odpowiednich proporcjach. ... Stosowanie diety śródziemnomorskiej w naszych warunkach nie ...

dawno temu

Wypróbuj dietę śródziemnomorską

... Większość z was zapewne słyszała o diecie śródziemnomorskiej, a i pewnie nie raz miała okazję zakosztować dań typowych dla tego rejonu. Choć pewnie część osób wybrałaby ją tylko ze względu na nakaz ... Większość z was zapewne słyszała odiecie ...

dawno temu

Dieta śródziemnomorska

... Mówi się o niej, że jest najzdrowszą z diet odchudzających. Wspomaga zrzucanie nadwagi, więc często obierana jest za podstawowy sposób odżywiania się i zostaje na lata. Dieta śródziemnomorska – jakie są jej zasady i skuteczność działania? ... ...

dawno temu

Surówka z papryki

... , bazując na jednym warzywie. Pierwszym krokiem do zdrowego trybu życia jest zapoznanie się z potrawami z papryki, a przede wszystkim z przepisem na surówkę, która zastąpi nam nawet ulubione frytki. ... , bazując na jednym warzywie. Pierwszym ...

dawno temu

Piekielnie ostra zupa z czerwonej papryki

... , jest bardzo ostra czerwona papryka, która wywodzi się z tropikalnych regionów Ameryki. Stała się niezwykle popularna w kuchni meksykańskiej, której jest symbolem. Na obszarze tym aztecka chili jest niezastąpionym elementem większości potraw. ...

dawno temu

Grzeszne papryczki - Peter Peppers

...   Ta papryka, którą widzicie na zdjęciu, to nie żart! Peter Peppers to jak najbardziej prawdziwa, wściekle ostra papryka kajeńska, która można wyhodować sobie nawet w doniczce we własnej kuchni. Nasionka kosztują zaledwie 6$. Mina gości, którzy ...

dawno temu

Smaki Węgier, czyli gulasz to tylko początek

... Z czym się kojarzy kuchnia węgierska? Większość z nas powie, że z papryką i to będzie prawda. Papryka jest jednym z tradycyjnych składników w kuchni naszych południowych bratanków. Nic w tym dziwnego: klimat sprzyja uprawom, a jakości i smaku ...

dawno temu

Matiasy z papryką - spełnione zachcianki

... i pokrój w małe dzwonka. Krok 2 Z korniszonów, papryki i papryczek zrób kostkę. Kukurydzę osącz. Krok 3 A teraz marynata do śledzi. Włóż wszystkie jej składniki do garnka i zagotuj. Krok 4 Matiasy ... z papryką są coraz bliżej. Włóż teraz ...

dawno temu

Odmiany papryki

... Na jej bazie można przyrządzić pyszny gulasz, wykorzystać do sosu salsa, czy stworzyć pyszną meksykańską sałatkę. Papryka, niezależnie od rodzaju nadaje potrawom unikalny smak, a przy tym jest bogata ... więc jej koneserem powinien jak ...

dawno temu

Surówka na obiad z papryki i nie tylko

... zieloneporapuszkę kukurydzy10 rzodkiewekszczypiorek4 łyżki majonezusólpieprzKrok 1 By stworzyć tę pyszną, kolorową surówkę, pokrój paprykę w paseczki. Krok 2 Ze szczypiorku i pora zrób kostkę. Krok 3 ...

dawno temu

Risotto z papryką i jesiennymi grzybkami –pycha!

... . Jako, że sezon na grzyby nadal trwa, dziś proponuję Wam przyrządzenie risotto z grzybami. Czego potrzebujemy? Ryż 1 cebulkę 1 marchewkę Żółtą i czerwoną paprykę Pomidory Mięso (może być kurczak, kiełbasa ... , dziczyzna – wybór zależy od ...

dawno temu

„Papryka, sex i rock'n'roll”, Gergely Fonyo

... polega na tym, że pikantna historia z tytułu rozgrywa się nie za Oceanem, ale w jednym z krajów byłego bloku wschodniego. Tłem dla przegryzanych papryką ekscesów są tu ponure czasy komunistycznego reżimu ... tłem dla przegryzanych papryką ...

dawno temu

Dlaczego akurat dieta śródziemnomorska?

... akurat dieta śródziemnomorska? Wyniki badań wykazały, iż narody zamieszkujące rejon Morza Śródziemnego charakteryzują się lepszym stanem zdrowia niż mieszkańcy reszty Europy. Przeciętna długość życia ... tłuszczowe. Dieta śródziemnomorska ...

dawno temu

Najzdrowsze skarby jesieni

... Jesienią mamy zatrzęsienie zdrowych i tanich owoców i warzyw. Brokuły, szpinak, czerwona papryka, maliny i jabłka mają mnóstwo witaminy C, a pomidory i czerwona papryka - likopenu, jednego ... Jesienią mamy zatrzęsieniezdrowychi tanich owoców i ...

dawno temu

Piramida zdrowego żywienia

... , ale jak często powinniśmy jadać poszczególne grupy produktów. Są nie tylko zbliżone do diety śródziemnomorskiej, ale wręcz są nią inspirowane. ... , ale jak często powinniśmy jadać poszczególne grupy produktów. Są nie tylko zbliżone do diety ...

dawno temu

Diety z czterech stron świata

... około 1200 kalorii. 2. Dieta Śródziemnomorska Cieszy się sympatią i w naszej części Europy. I bardzo dobrze, bo w tej diecie są mądrze dobierane tłuszcze. Chociaż dieta opiera się przede wszystkim na oliwie to jest dobra na serce i też dla ...

dawno temu

Powiązane Tematy