Wieprzowina faszerowana kabanosem - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

wieprzowina bez kości - solidna porcja, 1-1,5 kg, chuda,
4 długie kabanosy wieprzowe,
sól, pieprz, papryka, majeranek, zioła wg uznania,
czosnek, cebula, 2 suszone grzybki,
oliwa z oliwek (albo inny tłuszcz do smażenia).

Jak przyrządzić?

Mięso przyprawiamy, można stosować różne marynaty (ja zdecydowanie używam tylko soli, pieprzu, papryki, majeranku i czosnku). Obkładamy cebulą. Potrawa jest najlepsza, gdy mięsko nasiąknie aromatami w chłodnej lodówce przez parę godzin. Największy kłopot jest ze zrobieniem odpowiednich "otworów" w mięsie. Cóż, trzeba próbować. Ja używam do tego długiego, cienkiego noża, ale wiem, że są także grube szpikulce, które są pewnie pomocne.Upychamy kabanosy w otwory. Jeśli wystają - nie ma problemu, obcinamy, jak już się mięso usmaży. W garnku obsmażamy z każdej strony, dodajemy odrobinę wody, grzybki i dusimy ok. 1 h. Pokrojone w plastry można jeść na ciepło i na zimno (bardzo dekoracyjne).

Jak podawać?

Często po doodaniu odrobiny mąki powstaje aromatyczny sos - wtedy można jadać z ryżem, ale najlepszy efekt - na zimno, w plasterkach, na talerzu z różnymi wędlinami, polecam na imprezy.

Uwagi:

Nie żałować majeranku, czosnku i papryki. Uważać za to na sól, bo kabanosy są słone.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania90 min.
Trudnośćśredni
AutorMania P-ń

Wieprzowina faszerowana kabanosem: Podobne przepisy

Wieprzowina faszerowana kabanosem: wypróbuj również

Wieprzowina z warzywami - smacznie i kolorowo

... Wieprzowina jest przez nas zwykle jedzona w postaci kotleta schabowego. Tymczasem warto ją połączyć z pełnymi witamin warzywami. Na taką kolorową wieprzowinę skuszą się nawet dzieci. Marchewka, papryka, pieczarki, cebula – to musi być dobre. ... ...

dawno temu

Faszerowanie bez fuszerki

...   Moi drodzy – faszerowania ciąg dalszy. Wiemy już, co włożyć w pieroga, więc dziś zajmiemy się warzywami. Papryka, pomidor, cukinia, bakłażan – wszystkie te wspaniałe dary natury ...   Moi drodzy – faszerowania ciąg dalszy. Wiemy już, co włożyć ...

dawno temu

3 sprawdzone przepisy na pyszne jajka faszerowane

... Jaja faszerowane doskonale nadadzą się na przystawkę w trakcie organizowanego przez ciebie przyjęcia czy też zwykłego spotkania w przyjacielskim gronie. Nie tylko są one doskonałe w smaku, lecz także fantastycznie prezentują się na stole. Poznaj ...

dawno temu

Faszerowane jajka - wiosna na talerzu

... Przepis na faszerowane jajka to gwarancja pysznego śniadania czy kolacji. Jeśli dziś rano nie mogłaś się zdecydować, co włożyć do ust, to pora zaradzić tej bezradności. Jajka nadziewane mają tajną recepturę, ale dziś ty także możesz ją poznać. ...

dawno temu

Jajka faszerowane szpinakiem

... W końcu weekend. Czas na odpoczynek i smaczne posiłki. Aby nabrać energii na cały dzień przyrządź swoim domownikom jajka faszerowane szpinakiem. Nie zabierze ci to dużo czasu, a z pewnością ...

dawno temu

Warzywa faszerowane dziczyzną

... Pamiętacie artykuł „Faszerowanie bez fuszerki”? Podaliśmy wtedy Wam przepis na „nadzianego” pomidora, cukinię i bakłażana. Dziś kontynuacja tego tematu, jednak w nieco innej odsłonie. Wiadomo, że zimą najbardziej smakują nam potrawy „ciężkie”, ...

dawno temu

Przepis na faszerowane jajka

... , posmarowane majonezem i przybrane szczypiorkiem, warto zastąpić jakimś bardziej kreatywnym pomysłem. Jak zrobić faszerowane jajka? Oto kilka przepisów. ... , posmarowane majonezem i przybrane szczypiorkiem, warto zastąpić jakimś bardziej ...

dawno temu

Faszerowane pomidory – nie tylko dla wegetarian

... Dietetycy zalecają, aby mięso spożywać trzy razy w tygodniu. A co z pozostałymi dniami tygodnia? Jak zapełnić brzuchy wygłodniałych domowników? Faszerowane pomidory to danie smaczne, zdrowe ...

dawno temu

Kabaczek faszerowany

... wątpliwości, przeczytaj poniższy artykuł. Znajdziesz w nim pomysły na jesienne potrawy, a także dowiesz się, jak zrobić faszerowane kabaczki. ... wątpliwości, przeczytaj poniższy artykuł. Znajdziesz w nim pomysły na jesienne potrawy, a także ...

dawno temu

Bakłażany faszerowane

... . Pomoże ci w tym poniższy artykuł. Poświęć chwilę, a dowiesz się nie tylko więcej na temat bakłażanów, lecz także poznasz przepis na wyśmienite faszerowane bakłażany. ... . Pomoże ci w tym poniższy artykuł. Poświęć chwilę, a dowiesz się nie ...

dawno temu

Pieczarki faszerowane mięsem

... przykładem jest papryka faszerowana mięsem z dodatkiem ryżu. Okazuje się jednak, że w podobny sposób możemy wykorzystać również grzyby. Co prawda sezon grzybowy jeszcze przez jakiś czas się nie zacznie ... , jednak na wyciągnięcie ręki mamy ...

dawno temu

Omlet z warzywami i kabanosem - pyszne jesienne śniadanie

... posiłki i od wewnątrz rozgrzewać organizm. Omlet z warzywami i kabanosem dostarczy energii, dzięki której przeżyjesz aż do obiadu. ... Przygotuj następujące składniki: pół szklanki mlekapół szklanki mąki dwa jajka 1 kabanosa pół pomidorakawałek ...

dawno temu

Szczupak faszerowany

... . Jego wyjątkowe mięso nadaje się nie tylko jako danie główne, lecz również dodatek do potraw. Można go przyrządzać w różny sposób. Jednym z ciekawszych przepisów jest ten na szczupaka faszerowanego ... faszerowanego szczupaka, dobrze jest ...

dawno temu

Jajka faszerowane tuńczykiem

... zaserwować na śniadanie, obiad, kolację albo przystawkę na przyjęciu są jajka. Możliwe jest to dzięki wielu sposobom na ich przygotowanie. Nie czekaj i już teraz zobacz, jak zrobić wyśmienite jajka faszerowane tuńczykiem. Zanim to jednak ...

dawno temu

Jajka faszerowane pieczarkami

... . Jednym z tego rodzaju pomysłów jest przepis na jajka faszerowane pieczarkami. Przeczytaj poniższy artykuł i poznaj bogactwo możliwości ukrytych w tym doskonale znanym produkcie. ... . Jednym z tego rodzaju pomysłów jest przepis na jajka ...

dawno temu

Karp faszerowany grzybami - karp na wigilię

... Twoja rodzina nie przepada za smażonym karpiem? W takim razie w tym roku przygotuj karpia faszerowanego grzybami. Smakuje wyśmienicie i jest pyszną odmianą po zwykłej rybie przygotowywanej na tłuszczu. Przepis nie należy do najłatwiejszych, ale ...

dawno temu

Przepis na jajka faszerowane

... w kulinarnej kreatywności i przygotować jajka z farszem. Choć to danie nieco bardziej pracochłonne, trudy pracy rekompensuje znakomitym smakiem. Jajka faszerowane pieczarkami Grzyby podsmażamy na patelni ... faszerowane szynką Masę do nadzienia ...

dawno temu

Faszerowane pomidory

... odciętym wcześniej wierzchem i zapiec w piekarniku. Przekąskę tą warto jednak podawać także w surowej postaci. Do dekoracji przyda się natka lub listek bazylii.Pomidory faszerowane ryżem Zasada przygotowania ...

dawno temu

Kurczak faszerowany

... potraw jest dodawanie do nich farszu. To właśnie on stanowi podstawę naleśników, pierogów, ale także zrazów wieprzowych. Bardzo smacznym pomysłem na obiad jest kurczak faszerowany. To świetna odmiana ... się z drobiem i z łatwością może stanowić ...

dawno temu

Zapiekanka makaronowa - sposób na błyskawiczny obiad

... wysiłku. Zapiekanka makaronowa to danie dla ludzi zabieganych i sposób na błyskawiczny obiad. Potrzebujesz tylko makaronu i kabanosów. Nie wierzysz? Zobacz sama. ... wysiłku. Zapiekanka makaronowa to danie dla ludzi zabieganych i sposób na ...

dawno temu

Powiązane Tematy